Boucher vendeur Emplois

Boucher vendeur

Grand frais

Emplacement:
France, Lavau

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Non fourni

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Description du poste:

Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier.

Responsabilités:

Préparez les produits (désossage, parage, ficelage…) dans le respect des feuilles de coupe
Élaborez les préparations bouchères
Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC…)
Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d’achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie)
Développez les ventes en fidélisant les clients
Réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage

Exigences:

Diplôme : au minimum le CAP Boucher
Expérience : 1 an sur un poste similaire
Connaître les différents morceaux et pièce de viande
Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité
Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…)
Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
Etre à l’aise avec l’informatique

Ce que nous offrons:

Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
Perspectives d’évolution professionnelle intéressantes

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
08 décembre 2025

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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