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Bartender

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Audemars Piguet

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Emplacement:
France , Saint-Tropez

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Catégorie:
-

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Notre boutique, située au cœur du village mythique de Saint-Tropez, recrute un(e) Bartender. Rattaché(e) au Boutique Manager, il/elle est responsable de la préparation de boissons alcoolisées et non alcoolisées, le/la Bartender incarne l’esprit de la marque et contribue à l’ambiance générale de la Boutique Audemars Piguet Saint Tropez. Au-delà de préparer les boissons, le/la Bartender se doit d’être un visage accueillant : saluer chaleureusement les clients, se souvenir de leurs préférences, proposer des recommandations et offrir un service exceptionnel. Pour exceller dans ce rôle, le/la candidat(e) idéal(e) doit être engageant(e), chaleureux(se), efficace, observateur(trice), compétent(e) et agréable, et animée par une véritable passion pour le Service.

Responsabilités:

  • Préparer, servir et débarrasser les boissons (Champagne, cocktails, cafés, soft …) selon les standards AP
  • Contribuer au renouvellement de l’offre du bar avec des propositions adaptées à l’univers d’une Boutique
  • Animer l’espace bar/cafèterie et proposer une expérience chaleureuse, sincère et professionnelle
  • Assurer une présence auprès du client lors de l’attente du vendeur : savoir parler de l’histoire de la Manufacture, établir un premier contact
  • Entretien de la verrerie et vaisselle
  • Supervision des stocks food & beverages, commandes et réassort
  • Travailler en harmonie avec les hôte(sse)s d’accueil, les vendeurs(euses) et la direction

Exigences:

  • Minimum 2 ans d’expérience en restauration ou hôtellerie
  • Maîtrise des techniques de préparation de cocktails
  • Capacité à gérer plusieurs commandes rapidement et avec qualité
  • Organisation, pro-activité et souci du détail
  • Excellentes capacités relationnelles
  • Présentation irréprochable, élocution de qualité, être à l’écoute, disponible, dynamique
  • Maîtrise parfaitement le français et l’anglais
Ce que nous offrons:
  • Rejoindre une entreprise avec un rayonnement international, un environnement de travail performant et stimulant
  • Salaire compétitif
  • Possibilités de développement professionnel
  • La prise en charge de la mutuelle à 100% pour le régime de base
  • Des prestations de notre CSE (contribution aux activités sportives, culturelles, chèques vacances etc.)
  • Une épargne d'entreprise privilégiée
  • Un programme de wellbeing attractif

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
22 décembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Good communication skills in French
  • Intermediate knowledge of English
  • Flexible schedule with ability to work all shifts: days, nights, weekends and holidays
  • Good resistance to stress and ability to manage it positively and effectively
  • 2 – 3 years’ experience in the same role, ideally in a luxury hotel environment
  • Good interpersonal skills
  • Excellent bartending and cocktail knowledge
  • Ability to move about facility and stand for long periods of time
  • Ability to carry up to 30lbs (13kg)
  • Solid food and wine knowledge
Responsabilités
Responsabilités
  • Provide guests at the Bar with distinguished and pleasant service in accordance with Four Seasons quality standards
  • Anticipate guest needs and respond to them proactively
  • Serve beverages with a solid knowledge of the drink menu
  • Develop thorough knowledge of all products offered at the Bar, including wines, cocktails, beers, armagnacs, cognacs, eaux-de-vie, and other beverages
  • Work closely with the Sommelier to ensure proper wine rotation
  • Perform both opening and closing duties at the Bar
  • set tables according to required standards
  • Clear and store linens, china, silverware, glassware, beverages, and food
  • Use the hotel’s POS system (Micros) to charge items, print bills, and process transactions
  • Ensure the bar is fully stocked at all times and that all opening and closing duties are properly completed
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Comprehensive health benefits (dental, vision, life insurance, prescriptions, etc.)
  • Discounts at MARCUS Restaurant and the Guerlain Spa
  • Employee recognition programs (Employee of the Month, anniversary celebrations, etc.)
  • Complimentary meals per shift at Café 1440
  • Employer-contributed retirement plan
  • Paid vacation plus two additional floating holidays per year
  • Strong training and development programs
  • Employee travel program, including complimentary stays at Four Seasons properties worldwide (based on tenure and availability)
  • Temps partiel
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Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...
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Hotel Les Roches Blanches
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Exigences
Exigences
  • Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
  • Langues : maîtrise de la langue du pays, ainsi que de l'anglais afin d'interagir avec la clientèle, une troisième langue est en plus
  • Une approche centrée sur l'expérience client, mettant en avant la convivialité, le sens du détail et une attitude accueillante
  • Esprit d'équipe
  • Disponibilité
  • Rigueur
  • Méthodique et organisé
  • Excellente présentation
  • Ponctualité
  • Motivé
Responsabilités
Responsabilités
  • Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel
  • Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie
  • Réserve un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance
  • Instaure un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils
  • Etablir de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
  • Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Chef Barman / Responsable de la restauration
  • Conseille les clients et connait l'histoire, l'origine et la composition de chaque café
  • Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service
  • Garantit la propreté et la tenue du matériel dans des conditions d'hygiène réglementaires
  • Veille à la fiabilité des équipements qui lui sont rattachés et signale les besoins d'interventions techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités repas
  • Badge de stationnement
  • Badge café
  • Uniforme fourni
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  • Temps plein
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  • Aimer travailler en équipe
  • Être à l’écoute et respectueux du client et de ses collègues
  • Savoir s’adapter à différentes situations
  • Débutant accepté
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place : découpe des fruits, confection des sommités etc.
  • Approvisionner le bar : réassort des boissons manquantes
  • Ranger la marchandise et les produits
  • Préparer des prémix
  • Réaliser les boissons et cocktails en accord avec les recettes Indiana et les commandes reçues
  • Nettoyer systématiquement son espace de travail
  • Nettoyer les machines du bar en fermeture
  • Accueillir et conseiller le client au bar
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Exigences
  • Aimer travailler en équipe
  • Être à l’écoute et respectueux du client et de ses collègues
  • Savoir s’adapter à différentes situations
  • Débutant accepté
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place : découpe des fruits, confection des sommités etc. Approvisionner le bar : réassort des boissons manquantes
  • Ranger la marchandise et les produits
  • Préparer des prémix
  • Réaliser les boissons et cocktails en accord avec les recettes Indiana et les commandes reçues
  • Nettoyer systématiquement son espace de travail
  • Nettoyer les machines du bar en fermeture
  • Accueillir et conseiller le client au bar
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Aimer travailler en équipe
  • Être à l’écoute et respectueux du client et de ses collègues
  • Savoir s’adapter à différentes situations
  • Débutant accepté
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place : découpe des fruits, confection des sommités etc
  • Approvisionner le bar : réassort des boissons manquantes
  • Ranger la marchandise et les produits
  • Préparer des prémix
  • Réaliser les boissons et cocktails en accord avec les recettes Indiana et les commandes reçues
  • Nettoyer systématiquement son espace de travail
  • Nettoyer les machines du bar en fermeture
  • Accueillir et conseiller le client au bar
  • Temps plein
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  • Swiss Nationality, Swiss residency authorization or EU citizen will be considered only
  • Excellente lecture, écriture et compétence orale du français et de l'anglais
  • 1-2 ans expérience en restauration
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  • Offrir un service chaleureux, élégant et conforme aux standards de qualité Four Seasons
  • Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et présentation irréprochable
  • Anticiper les besoins des clients et assurer leur satisfaction tout au long de l’expérience
  • Préparer et servir les boissons avec maîtrise
  • Connaitre parfaitement la carte des boissons et cocktails ABF
  • Connaitre les techniques de mixologie avancée
  • Connaitre les produits proposés (vins, bières, spiritueux, cocktails signature)
  • Connaitre la carte des mets et afternoon tea
  • Présenter et conseiller les clients sur la carte et les menus
  • Assurer les tâches d’ouverture et de fermeture du bar
  • Temps plein
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Barman

Chez Barrière, nos métiers sont bien plus qu’une expertise : ils sont l’expressi...
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Directeur F&B

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