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Barman

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La Côte et l'Arête

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Emplacement:
France , Saran

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

2079.53 - 2293.78 EUR / Mois
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Description du poste:

On cherche un BARMAN SENIOR (H/F) pour notre restau. On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.

Responsabilités:

  • Réaliser des cocktails, des boissons froides et chaudes
  • Participer aux fournitures du bar
  • Participer aux inventaires
  • Nettoyage du bar

Exigences:

  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Aimer réaliser des cocktails, des boissons froides et chaudes
  • Polyvalence
  • Dynamisme
  • Bonne humeur
Ce que nous offrons:
  • Possibilités d'évolution au sein du groupe avec une mobilité interne sur la région et partout en France
  • 39h par semaine
  • 2.5 jours de repos par semaine
  • Plan de formation sur plusieurs semaines

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
11 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Tu prépares une formation spécifique à la restauration et de niveau BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS, Titre professionnel
  • Tu es dynamique, disponible et sais faire preuve d'esprit d'équipe
  • Tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle
  • Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman
  • Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager
  • Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Participer à une nouvelle aventure
  • Le repas du personnel
  • Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
  • Mutuelle et titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur
  • Un CSE offrant de nombreux avantages pour de nombreux évènements
  • Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution
  • Temps plein
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Le / la Chef Barman sera le pilier du comptoir, garant·e de l’expérience du lieu...
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Hively Hospitality
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en tant que barman / chef barman
  • Maîtrise des techniques de mixologie et des bases solides en vins et spiritueux
  • Expérience en management d’équipe
  • Sens aigu de l’accueil et du relationnel
  • Énergie, charisme et présence naturelle derrière un bar
  • Créativité et curiosité
  • Leadership bienveillant, fédérateur et formateur
  • À l’aise avec une clientèle locale et internationale
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser l’ensemble des opérations du bar (mise en place, service, fermeture)
  • Garantir une expérience client fluide, chaleureuse et sans prétention
  • Être présent·e au comptoir aux moments clés
  • Assurer le respect des standards d’hygiène, de sécurité et de qualité
  • Concevoir et faire évoluer la carte cocktails (classiques revisités, créations signature et de saison)
  • Valoriser les produits de saison et locaux, les alcools artisanaux et les producteurs engagés
  • Développer une offre cohérente avec la carte des vins et l’identité du lieu
  • Proposer une offre softs et no/low alcohol créative, qualitative et originale
  • Recruter, former et encadrer l’équipe bar
  • Transmettre les techniques (mixologie, service, posture), nos valeurs et notre ADN
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • Des avantages nourriture
  • Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d’interruption
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
  • Temps plein
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Pour le compte de l'un de nos clients reconnus sur le secteur chalonnais, nous r...
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Date d'expiration
30 juin 2026
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Exigences
Exigences
  • First successful experience as a barman or waiter
  • ideally in a high-traffic establishment
  • mastery of dosing
  • speed of execution
  • smiling
  • rigorous
  • excellent interpersonal skills
  • ability to stay calm during peak activity
  • ability to work in a team
  • sense of service
Responsabilités
Responsabilités
  • Ensure personalized customer welcome and order taking
  • Prepare drinks (cocktails, hot drinks, soft drinks) in accordance with technical sheets
  • Manage bar setup, restocking and maintenance of the workstation
  • Carry out cash collection and ensure customer satisfaction throughout the service
  • Contribute to the animation and life of the establishment
  • Help with service if needed
  • Temps plein
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Le Grand Hôtel de Cabourg MGallery ***** recrute son nouveau Talent : - Barman (...
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Exigences
Exigences
  • Formation en hôtellerie/restauration (CAP, MC Barman, Bac pro ou équivalent) fortement recommandée mais non rédhibitoire
  • Expérience confirmée en bar, idéalement en établissement haut de gamme ou de luxe
  • Excellente maîtrise des cocktails classiques et contemporains
  • Sens aigu du service client et de l’excellence
  • Présentation irréprochable et attitude professionnelle
  • Très bon relationnel et sens du détail
  • Capacité à travailler sous pression avec efficacité et élégance
  • Esprit d’équipe et bonne communication
  • Maîtrise des bases en anglais indispensable (clientèle internationale)
Responsabilités
Responsabilités
  • Accompagner quotidiennement les équipes pour un de ses nombreux points de vente restauration dont son Restaurant Gastronomique vue sur la mer "LE BALBEC", sa Terrasse à "LA PROMENADE" ou son Restaurant bord de mer "COTE PLAGE"
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2 jours de repos consécutifs
  • 2 indemnités de nourriture par jour de travail
  • Prime de Participation et d'Intéressement (uniquement au-delà de 3 mois d'ancienneté)
  • Prime de parrainage Grand Hôtel Cabourg pour le parrain et le candidat
  • Cafétéria du personnel à disposition (Micro-onde, réfrigérateur, espace repos)
  • Frigo connecté FOODLES, fournissant des repas équilibrés à tarifs accessibles
  • Nuitée découverte avec Petit-Déjeuner, après la période d'essai validée
  • Carte ambassadeur ACCOR HEARTIST pour avoir des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe ACCOR
  • Réduction tarifs sur les produits de l'hôtel (Boutique, restauration, nuitées, ...)
  • Carte ambassadeur GH pour avoir des tarifs sur des commerces à Cabourg (Restaurants, Coiffeur, ...)
  • Temps plein
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Le barman tient le bar de l'établissement. Nous recherchons une personne pour la...
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Exigences
Exigences
  • Excellent relationnel
  • Autorité personnelle et diplomatie
  • Habileté et rapidité d'exécution
  • Bonne mémoire
  • Bonne condition physique
Responsabilités
Responsabilités
  • Il sert les boissons commandées par le client
  • il réalise les cocktails classiques et peut proposer des compositions de son choix
  • Le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer à sa renommée
  • Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
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Le restaurant 3 Brasseurs de SARAN recherche un(e) BARMAN (H/F) en CDI temps ple...
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Exigences
Exigences
  • Expérience professionnelle d'un an minimum au sein d'un restaurant et/ou d'un bar
  • connaissance d'une cadence à fort volume
  • dynamisme
  • enthousiasme
  • polyvalence
  • capacité à travailler en équipe
  • motivation
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir les clients
  • partager votre expertise et conseils dans le choix des boissons
  • préparer les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) dans le respect des fiches techniques
  • maîtriser le service de nos bières
  • être responsable de l'entretien courant du bar
  • animer le bar pour en faire un espace de convivialité
  • respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Temps plein
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  • Confirmé
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Leadership naturel et passion pour l'animation d'équipe
  • Dynamisme, sens de l'initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress
  • Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service
  • Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine
  • Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Moins de 2 ans d'expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
  • Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
  • Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  • Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace
  • S'adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service
  • Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l'enseigne
  • Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un univers frais, coloré et positif, à l'image de nos cartes
  • Des primes sur objectifs pour les managers
  • Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand
  • Mutuelle et prévoyance incluses
  • Une ambiance bienveillante où l'humain passe avant tout
  • Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme
  • –30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos
  • Temps plein
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