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Barman

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Emplacement:
France , Paris-9e-Arrondissement

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Catégorie:

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Le barman tient le bar de l'établissement. Nous recherchons une personne pour la journée et une pour le soir.

Responsabilités:

  • Il sert les boissons commandées par le client
  • il réalise les cocktails classiques et peut proposer des compositions de son choix
  • Le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer à sa renommée
  • Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar

Exigences:

  • Excellent relationnel
  • Autorité personnelle et diplomatie
  • Habileté et rapidité d'exécution
  • Bonne mémoire
  • Bonne condition physique

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
11 décembre 2025

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2600.00 - 3000.00 EUR / Mois
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Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en tant que barman / chef barman
  • Maîtrise des techniques de mixologie et des bases solides en vins et spiritueux
  • Expérience en management d’équipe
  • Sens aigu de l’accueil et du relationnel
  • Énergie, charisme et présence naturelle derrière un bar
  • Créativité et curiosité
  • Leadership bienveillant, fédérateur et formateur
  • À l’aise avec une clientèle locale et internationale
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser l’ensemble des opérations du bar (mise en place, service, fermeture)
  • Garantir une expérience client fluide, chaleureuse et sans prétention
  • Être présent·e au comptoir aux moments clés
  • Assurer le respect des standards d’hygiène, de sécurité et de qualité
  • Concevoir et faire évoluer la carte cocktails (classiques revisités, créations signature et de saison)
  • Valoriser les produits de saison et locaux, les alcools artisanaux et les producteurs engagés
  • Développer une offre cohérente avec la carte des vins et l’identité du lieu
  • Proposer une offre softs et no/low alcohol créative, qualitative et originale
  • Recruter, former et encadrer l’équipe bar
  • Transmettre les techniques (mixologie, service, posture), nos valeurs et notre ADN
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • Des avantages nourriture
  • Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d’interruption
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
  • Temps plein
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Pour le compte de l'un de nos clients reconnus sur le secteur chalonnais, nous r...
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Randstad
Date d'expiration
30 juin 2026
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Exigences
Exigences
  • First successful experience as a barman or waiter
  • ideally in a high-traffic establishment
  • mastery of dosing
  • speed of execution
  • smiling
  • rigorous
  • excellent interpersonal skills
  • ability to stay calm during peak activity
  • ability to work in a team
  • sense of service
Responsabilités
Responsabilités
  • Ensure personalized customer welcome and order taking
  • Prepare drinks (cocktails, hot drinks, soft drinks) in accordance with technical sheets
  • Manage bar setup, restocking and maintenance of the workstation
  • Carry out cash collection and ensure customer satisfaction throughout the service
  • Contribute to the animation and life of the establishment
  • Help with service if needed
  • Temps plein
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Barman

Le Grand Hôtel de Cabourg MGallery ***** recrute son nouveau Talent : - Barman (...
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France , Cabourg
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Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation en hôtellerie/restauration (CAP, MC Barman, Bac pro ou équivalent) fortement recommandée mais non rédhibitoire
  • Expérience confirmée en bar, idéalement en établissement haut de gamme ou de luxe
  • Excellente maîtrise des cocktails classiques et contemporains
  • Sens aigu du service client et de l’excellence
  • Présentation irréprochable et attitude professionnelle
  • Très bon relationnel et sens du détail
  • Capacité à travailler sous pression avec efficacité et élégance
  • Esprit d’équipe et bonne communication
  • Maîtrise des bases en anglais indispensable (clientèle internationale)
Responsabilités
Responsabilités
  • Accompagner quotidiennement les équipes pour un de ses nombreux points de vente restauration dont son Restaurant Gastronomique vue sur la mer "LE BALBEC", sa Terrasse à "LA PROMENADE" ou son Restaurant bord de mer "COTE PLAGE"
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2 jours de repos consécutifs
  • 2 indemnités de nourriture par jour de travail
  • Prime de Participation et d'Intéressement (uniquement au-delà de 3 mois d'ancienneté)
  • Prime de parrainage Grand Hôtel Cabourg pour le parrain et le candidat
  • Cafétéria du personnel à disposition (Micro-onde, réfrigérateur, espace repos)
  • Frigo connecté FOODLES, fournissant des repas équilibrés à tarifs accessibles
  • Nuitée découverte avec Petit-Déjeuner, après la période d'essai validée
  • Carte ambassadeur ACCOR HEARTIST pour avoir des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe ACCOR
  • Réduction tarifs sur les produits de l'hôtel (Boutique, restauration, nuitées, ...)
  • Carte ambassadeur GH pour avoir des tarifs sur des commerces à Cabourg (Restaurants, Coiffeur, ...)
  • Temps plein
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Rejoignez l’aventure Meatpack Steakhouse! Meatpack, un tout nouveau concept imag...
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France , Rosny-sous-Bois
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Première expérience en tant que Barman requise
  • Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé et exigeant
  • Motivation à apprendre et curiosité pour les techniques de mixologie et les produits de qualité
  • Sens du détail, et discrétion
  • Présentation soignée et posture professionnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Conseiller sur les cocktails, boissons et accords mets-boissons
  • Préparer et servir des boissons de qualité dans le respect des standards du restaurant
  • Assurer la mise en place du bar, son entretien et son réapprovisionnement
  • Participer activement à la coordination avec la salle et la cuisine pour garantir une expérience client harmonieuse
  • Être un véritable ambassadeur de la marque et de l’expérience Meatpack
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • L’opportunité d’intégrer un restaurant premium à forte identité
  • Un environnement exigeant favorisant l’excellence et la montée en compétences
  • Une évolution de carrière au sein d’un groupe en plein essor
  • Un cadre de travail élégant, inspiré des steakhouses new-yorkais les plus iconiques
  • Temps partiel
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Le restaurant 3 Brasseurs de SARAN recherche un(e) BARMAN (H/F) en CDI temps ple...
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Exigences
Exigences
  • Expérience professionnelle d'un an minimum au sein d'un restaurant et/ou d'un bar
  • Connaissance d'une cadence à fort volume
  • Motivation
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir les clients et partager votre expertise et conseils dans le choix des boissons
  • Préparer les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) dans le respect des fiches techniques
  • Maîtriser le service des bières
  • Être responsable de l'entretien courant du bar
  • Animer le bar pour en faire un espace de convivialité
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Temps plein
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Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » d...
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Exigences
Exigences
  • Expérience professionnelle d'un an minimum au sein d'un restaurant et/ou d'un bar
  • connaissance d'une cadence à fort volume
  • motivation
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir les clients se présentant au restaurant et au bar et leur partager votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons
  • Préparer les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) dans le respect des fiches techniques « 3 Brasseurs »
  • Maîtriser le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs
  • Être responsable de l'entretien courant du bar
  • Animer le bar pour en faire un véritable espace de convivialité
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Temps plein
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Barman(maid)

Nous recherchons un(e) Barman(maid) pour la saison ! A PARTIR DE MI MAI
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Camping Paradis Academy
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Exigences
Exigences
  • Autonome, organisé(e) et rigoureux(euse)
  • Un(e) excellent communiquant tant auprès des clients que de vos collègues
  • Poli(e) et patient(e)
  • Souriant(e)
  • Capable de travailler dans un rythme soutenu
  • Vous avez le sens de la satisfaction client et aimez travailler en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le service au bar et la relation commerciale avec les clients
  • Préparer les boissons
  • Encaisser les commandes
  • Assurer une expérience optimale à nos clients
  • Ouvrir, fermé et entretenir le bar
  • Gérer les stocks
  • Temps plein
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Equipier polyvalent en restauration

Dans le cadre de notre campagne apprentissage, Bertrand Franchise recherche pour...
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France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Exigences
Exigences
  • Préparer une formation spécifique à la restauration et de niveau BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS
  • Être dynamique, disponible et savoir faire preuve d'esprit d'équipe
  • Mettre sa bonne humeur et sa passion pour la restauration au service des clients
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle H/F
  • Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman H/F
  • Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager H/F
  • Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine H/F
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas du personnel
  • Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
  • Mutuelle et titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur
  • Un CSE offrant de nombreux avantages pour de nombreux évènements
  • Possibilités d'évolution au sein d'un groupe qui ne cesse de grandir
  • Temps plein
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