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Barman

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Hippopotamus

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Emplacement:
France , Boulogne-Billancourt

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Catégorie:
-

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Responsabilités:

  • Offrir une expérience enivrante aux clients
  • Être pro de la tireuse à bière
  • Réaliser des cocktails
  • Rendre heureux les clients les soirs de match
  • Faire du bar « the place to be » lors des soirées à thème
  • Gérer les fiches techniques

Exigences:

  • Passionné(e) de mixologie
  • Dynamique et agile
  • De l'énergie
  • Faire le show derrière le bar
  • Passionné(e) de restauration
  • Avoir l'état d'esprit d'un champion
  • Jouer collectif
  • Être fan des clients
Ce que nous offrons:
  • Plan de carrière pour évoluer dans l'équipe
  • Environnement challengeant de plus de 190 clubs
  • Équipe dynamique, passionnée et bienveillante

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
24 décembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Excellent relationnel
  • Autorité personnelle et diplomatie
  • Habileté et rapidité d'exécution
  • Bonne mémoire
  • Bonne condition physique
Responsabilités
Responsabilités
  • Il sert les boissons commandées par le client
  • il réalise les cocktails classiques et peut proposer des compositions de son choix
  • Le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer à sa renommée
  • Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
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Exigences
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  • Être majeur
  • Aimer travailler avec le public
  • Avoir de l'entregent, une aisance à communiquer, du leadership
  • Pouvoir servir ou communiquer en anglais
  • Être intègre
  • Bien gérer le stress
  • Être autonome, respectueux et responsable
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les différentes boissons et les servir
  • Servir la nourriture
  • Préparer les boissons pour les serveurs(es)
  • Mise en place du bar
  • Être responsable de la caisse et de l'inventaire
  • Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité, de santé et de sécurité au travail
  • Respecter le mode d'emploi et faire l'entretien de l'équipement
  • S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
  • Respecter la rotation des stocks
  • Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement en respectant la rotation des inventaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Réduction sur les repas
  • Horaires adaptés à tes disponibilités
  • Formation sur place
  • Uniforme fourni
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AXEREAL SCA
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Personne dynamique, avenante, rigoureuse
  • Apprécie le travail d'équipe et le relationnel client
  • Passionné par la bière et son histoire, ou a à coeur de travailler pour un produit qui plait
  • Première expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire
  • Bonne maîtrise de l'Anglais
  • Bonne maîtrise des caisses enregistreuses
  • Bonne maîtrise des normes F.I.F.O (First In First Out)
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir les clients et les installer
  • Prendre une commande et conseiller les clients sur les produits
  • Agir en véritable vendeur conseil de la boutique de la brasserie
  • Servir des bières en bouteille ou à la pression
  • Gestion des stocks dans les frigos
  • Préparer les planches et les produits de dégustation, et les servir
  • Tenir la caisse enregistreuse et gérer la facturation au bar
  • Plannifier et mettre en place les animations et évènements
  • S'occuper de l'entretien et de la mise en place de la brasserie
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Parcours d'intégration intéractif et personnalité 'starting block'
  • Package de rémunération: Fixe + 13e mois + Titres restaurant + Mutuelle + Prévoyance + Retraite supplémentaire + Intéressement et Participation selon les résultats + CSE
  • Politque handicap et diversité
  • Temps plein
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Assistant Manager

L'Assistant Manager Indiana est le bras droit du Manager et du Responsable de l’...
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Exigences
  • Exemplarité
  • Polyvalence et grande disponibilité
  • Pédagogue doté d'un fort leadership
  • Esprit d’équipe
  • Personne de terrain
  • Rigoureux et organisé
  • Avoir déjà été serveur ou barman est un vrai plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Ouvrir et fermer le restaurant
  • Veiller à la bonne tenue de l’établissement pendant les services
  • Assurer un accueil clientèle et un service de qualité irréprochable
  • Connaître les produits pour pouvoir les vendre au client et transmettre les bonnes informations aux équipes
  • S’assurer de la présence du personnel, et de son remplacement le cas échéant
  • Fidéliser la clientèle
  • Former les nouveaux serveurs, barmans et commis de salle
  • Participer aux briefing et débriefing de service
  • Travailler en collaboration avec le Manager et le Responsable pour une équipe terrain harmonieuse
  • Superviser la gestion des stocks et approvisionnements
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Ce que nous offrons
  • Évolution possible vers un poste de Manager de restaurant
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
  • Langues : maîtrise de la langue du pays, ainsi que de l'anglais afin d'interagir avec la clientèle, une troisième langue est en plus
  • Une approche centrée sur l'expérience client, mettant en avant la convivialité, le sens du détail et une attitude accueillante
  • Esprit d'équipe
  • Disponibilité
  • Rigueur
  • Méthodique et organisé
  • Excellente présentation
  • Ponctualité
  • Motivé
Responsabilités
Responsabilités
  • Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel
  • Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie
  • Réserve un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance
  • Instaure un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils
  • Etablir de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
  • Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Chef Barman / Responsable de la restauration
  • Conseille les clients et connait l'histoire, l'origine et la composition de chaque café
  • Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service
  • Garantit la propreté et la tenue du matériel dans des conditions d'hygiène réglementaires
  • Veille à la fiabilité des équipements qui lui sont rattachés et signale les besoins d'interventions techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités repas
  • Badge de stationnement
  • Badge café
  • Uniforme fourni
  • Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité
  • Temps plein
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  • Anglais indispensable
  • Être titulaire d’un diplôme en hôtellerie et/ou posséder une expérience professionnelle dans l’hôtellerie-restauration ou envisager un changement de carrière
  • Faire preuve d’ouverture d’esprit, posséder de bonnes compétences en communication
  • Démontrer des aptitudes en matière d’accueil et nourrir une passion pour le secteur hôtelier
  • Faire preuve d’autonomie, de flexibilité et de créativité tout en maintenant un haut niveau de qualité, même en cas de situations stressantes
  • Cultiver un esprit d’équipe et prêter main-forte à différents services en cas de besoin
Responsabilités
Responsabilités
  • Délivrer un service rapide et fluide à table
  • La participation à la planification du service au bar en coordination avec le chef ou la cheffe de service pour établir les normes et les horaires
  • L’orientation des clients et la promotion active des services de l’hôtel Motel One pour atteindre les objectifs de vente
  • La participation à la gestion des commandes de nourriture, de boissons et d’alcool pour le bar ainsi qu’à la réalisation de l’inventaire à la fin du mois
  • L’acquisition d’une vision interservices sur de nouveaux secteurs d’activité grâce à la collaboration au sein de nos équipes multiculturelles
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Programme de bonus
  • Se développer personnellement et professionnellement
  • Faire carrière à l'international
  • Célébrer ensemble
  • Hébergement avantageux dans toute l'Europe
  • Transport économique et durable au travail
  • Ambiance familiale, décontractée et de la bonne humeur
  • Travailler dans un environnement unique dans Paris
  • Accès facile par les transports en commun
  • Code vestimentaire moderne
  • Temps plein
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Le Bar du Paradis du Fruit est un bar d'envoi : vous mixez les fruits pour réali...
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Leadership naturel et passion pour l’animation d’équipe
  • Dynamisme, sens de l’initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress
  • Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service
  • Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine
  • Sens des responsabilités et respect des normes d’hygiène et de sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
  • Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
  • Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  • Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace
  • S’adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service
  • Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l’enseigne
  • Assurer l’entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
  • Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Leadership naturel et passion pour l’animation d’équipe
  • Dynamisme, sens de l’initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress
  • Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service
  • Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine
  • Sens des responsabilités et respect des normes d’hygiène et de sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir et saluer chaleureusement les clients
  • Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
  • Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
  • Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
  • Former et encadrer l’équipe du bar sur les différents postes
  • Assurer la communication entre la direction, la salle et le bar
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  • Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace
  • S’adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service
  • Gérer les approvisionnements pour éviter les ruptures tout en optimisant les coûts
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
  • Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
  • Temps plein
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