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Barman polyvalent H/F

France, Décines · Offre publiée 27 mai 2026
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Description du poste

Nous recrutons un.e Barman/aid (H/F) en CDD à partir du mois de juin pour notre établissement le Kopster**** situé à Décines (69) ! En tant que Barman/aid, vous aurez en charge : Le bon déroulement du service bar de l'hôtel, L'accueil des clients, la prise de commande et le service, La réalisation des cocktails de la carte et la proposition de créations sur mesure, La bonne tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, Le nettoyage des machines et des équipements du bar. A votre poste vous pourrez être amené.e à venir en aide au reste de l'équipe salle en cas de besoin. Poste à pourvoir en CDI temps plein, dès que possible !

Responsabilités

  • Bon déroulement du service bar de l'hôtel
  • accueil des clients, prise de commande et service
  • réalisation des cocktails de la carte et proposition de créations sur mesure
  • bonne tenue de la caisse, gestion des stocks des boissons
  • nettoyage des machines et des équipements du bar
  • venir en aide au reste de l'équipe salle en cas de besoin

Exigences

  • D'un naturel agile et flexible
  • sens du détail, organisation et dynamisme
  • expérience réussie et significative de 2 ans minimum dans un établissement 3 ou 4 étoiles

Ce que nous offrons

  • Prise en charge des transports TCL à 100%
  • mutuelle d'entreprise prise en charge à 70 % par l'employeur
  • primes de cooptation selon les règles du Groupe
  • possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
  • rejoindre une équipe soudée et bienveillante dans un cadre de travail dynamique

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Exigences
Exigences
  • Expérience réussie et significative de 2 ans minimum
  • parcours dans un établissement 3 ou 4 étoiles
Responsabilités
Responsabilités
  • Le bon déroulement du service bar de l’hôtel
  • L’accueil des clients, la prise de commande et le service
  • La réalisation des cocktails de la carte et la proposition de créations sur mesure
  • La bonne tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons
  • Le nettoyage des machines et des équipements du bar
  • Venir en aide au reste de l’équipe salle en cas de besoin
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 39h/semaine
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Prise en charge des transports TCL à 100%
  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 70 % par l’employeur
  • Primes de cooptation selon les règles du Groupe
  • Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
  • Rejoindre une équipe soudée et bienveillante dans un cadre de travail dynamique
  • Temps plein
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  • Préparer une formation spécifique à la restauration et de niveau BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS
  • Être dynamique, disponible et savoir faire preuve d'esprit d'équipe
  • Mettre sa bonne humeur et sa passion pour la restauration au service des clients
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle H/F
  • Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman H/F
  • Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager H/F
  • Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine H/F
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas du personnel
  • Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
  • Mutuelle et titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur
  • Un CSE offrant de nombreux avantages pour de nombreux évènements
  • Possibilités d'évolution au sein d'un groupe qui ne cesse de grandir
  • Temps plein
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  • Recueillez et documentez précisément les informations pour chaque prise en charge
  • Coordonnez et effectuez les soins selon le projet individualisé en collaboration avec l'équipe médicale
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