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Barman / barmaid

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Indiana Café

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Emplacement:
France

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

En tant que Bartender à l’Indiana, vous serez sous la responsabilité des Assistants Managers, Managers et Responsables. Vous serez en charge de préparer la mise en place de tout ce qui est nécessaire à la réalisation des boissons, de confectionner simultanément les boissons pour les clients tout en gardant un espace de travail impeccable.

Responsabilités:

  • Assurer la mise en place : découpe des fruits, confection des sommités etc
  • Approvisionner le bar : réassort des boissons manquantes
  • Ranger la marchandise et les produits
  • Préparer des prémix
  • Réaliser les boissons et cocktails en accord avec les recettes Indiana et les commandes reçues
  • Nettoyer systématiquement son espace de travail
  • Nettoyer les machines du bar en fermeture
  • Accueillir et conseiller le client au bar

Exigences:

  • Aimer travailler en équipe
  • Être à l’écoute et respectueux du client et de ses collègues
  • Savoir s’adapter à différentes situations
  • Débutant accepté

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
09 décembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Formation en hôtellerie restauration et première expérience professionnelle au bar
  • Parler français et anglais couramment
  • Connaissance de Paris et ses secrets
  • Capacité à travailler en autonomie
  • Personnalité inspirante
Responsabilités
Responsabilités
  • Prendre soin des clients
  • Travailler en autonomie même en période de forte affluence
  • Surprendre les clients et personnaliser leurs cocktails
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Séjour gratuit dix nuits par an dans les hôtels 25hours en tant que Team member
  • Accès aux restaurants et bars
  • Prise en charge à 95% du pass Navigo
  • Offres partenaires
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Diplôme d'études secondaires ou formation en service de bar
  • Expérience pertinente en restauration ou en bar (1 à 3 ans)
  • Connaissance des cocktails
  • Anglais fonctionnel (clientèle anglophone et internationale)
  • Excellentes habiletés en service à la clientèle
  • Capacité à travailler sous pression
  • Esprit d'équipe et dynamisme
  • Courtoisie et professionnalisme
  • Sens de l'organisation
Responsabilités
Responsabilités
  • Effectuer la mise en place du bar
  • Accueillir et servir la clientèle
  • Préparer et servir les boissons
  • Effectuer la facturation et percevoir les paiements
  • Balancer la caisse
  • Assurer la propreté du bar et du matériel
  • Servir les repas au besoin
  • Gérer l'inventaire des boissons
  • Effectuer toute autre tâche connexe
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire concurrentiel + pourboires
  • Vacances supérieures aux Normes du travail
  • Assurances collectives (selon le poste)
  • Stationnement gratuit (Sauf au Palace Royal)
  • Rabais employés dans nos établissements
  • Programme de référencement
  • Rabais de 35 % sur les abonnements RTC
  • Environnement de travail stable et collaboratif
  • Possibilités réelles d'avancement
  • Temps partiel
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  • Autonome, organisé(e) et rigoureux(euse)
  • Un(e) excellent communiquant tant auprès des clients que de vos collègues
  • Poli(e) et patient(e)
  • Souriant(e)
  • Capable de travailler dans un rythme soutenu
  • Vous avez le sens de la satisfaction client et aimez travailler en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le service au bar et la relation commerciale avec les clients
  • Préparer les boissons
  • Encaisser les commandes
  • Assurer une expérience optimale à nos clients
  • Ouvrir, fermé et entretenir le bar
  • Gérer les stocks
  • Temps plein
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  • Formation en hôtellerie restauration
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  • Français et anglais couramment
  • Connaissance de Paris et ses secrets pour s’y amuser
Responsabilités
Responsabilités
  • Prendre soin des clients
  • Travailler en autonomie même lorsque le service bat son plein
  • Surprendre les clients et personnaliser leurs cocktails
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Séjour gratuit dix nuits par an dans les hôtels 25hours
  • Accès aux restaurants et bars
  • Prise en charge de 95% du pass Navigo
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  • Être à l’écoute et respectueux du client et de ses collègues
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  • Débutant accepté
Responsabilités
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  • Assurer la mise en place : découpe des fruits, confection des sommités etc. Approvisionner le bar : réassort des boissons manquantes
  • Ranger la marchandise et les produits
  • Préparer des prémix
  • Réaliser les boissons et cocktails en accord avec les recettes Indiana et les commandes reçues
  • Nettoyer systématiquement son espace de travail
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  • Aimer travailler en équipe
  • Être à l’écoute et respectueux du client et de ses collègues
  • Savoir s’adapter à différentes situations
  • Débutant accepté
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place : découpe des fruits, confection des sommités etc
  • Approvisionner le bar : réassort des boissons manquantes
  • Ranger la marchandise et les produits
  • Préparer des prémix
  • Réaliser les boissons et cocktails en accord avec les recettes Indiana et les commandes reçues
  • Nettoyer systématiquement son espace de travail
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Exigences
  • Certifications obligatoires : Caces TEAG (R485-Cat2) et Caces Pontier (R484-Cat1)
  • Compétences techniques : À l'aise avec la lecture de modes opératoires photos, vous savez faire preuve de minutie lors des montages et de précision lors des réglages correctifs
  • Esprit d'analyse : Vous êtes capable d'analyser les échecs de performance et de devenir une véritable force de proposition pour améliorer le flux de production
  • Qualités humaines : Doté d'un bon relationnel, vous communiquez avec fluidité entre le chef d'équipe, les techniciens et le service qualité
  • Expérience : 6 mois
Responsabilités
Responsabilités
  • Assemblage technique : Pose de capots, gaines flexibles et étiquetage de fonctionnement selon un mode opératoire photo précis
  • Pilotage Qualité : Analyse des rapports de performance machines, réalisation des réglages nécessaires et correction des anomalies
  • Coordination : Lien direct avec les techniciens et les contrôleurs qualité pour garantir le respect des délais et de la conformité (Unit Performance)
  • Optimisation : Analyse des points bloquants et force de proposition pour améliorer les processus de conditionnement
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 13ème mois
  • Indemnité de transport
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