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ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...), + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Tu veux être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C'est chez nous que ça se passe ! Rejoins nos campings et participe à la satisfaction de nos clients !
Responsabilités
veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse)
garantir un service de qualité auprès du client et s'assurer de la satisfaction du client
approvisionner le bar
suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
effectuer l'inventaire des besoins journaliers
réceptionner les produits et en effectuer le stockage
préparer les boissons selon les fiches techniques établies
procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
effectuer la plonge de la verrerie
respecter et faire respecter les Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Exigences
Tu parles français et anglais couramment
Tu possèdes une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie de plein air
Les techniques de service et les règles d'hygiène et de sécurité n'ont aucun secret pour toi
Souhaitable
Tu es passionné(e) par ton métier
Tu es reconnu(e) pour ta bonne humeur, ton excellent relationnel et ton sens de l'écoute
Tu es dynamique, tu sais faire face aux imprévus et tu aimes le challenge
La satisfaction client est ton objectif premier
Ce que nous offrons
Des équipes conviviales
Un environnement propice à l'évolution
Un logement à ta disposition selon les disponibilités
Des Tickets restaurants
Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings
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