CrawlJobs Logo

Bar Manager

France 35900.00 EUR / Année · Offre publiée 24 janvier 2026
Postuler
Partager le lien de l'offre

Description du poste

Vous travaillez sous la direction du directeur de restaurant. Vous avez la responsabilité du bar, de son organisation et contribuez à la création des nouvelles cartes boisson. Votre bar peut accueillir des clients qui mangent.

Responsabilités

  • CULTURE ET AMBIANCE: Vous représentez MASLOW pour les clients et êtes garant à chaque instant du style et de l’ambiance de l’établissement
  • Vous travaillez sur de nouvelles idées de cocktail et de boissons en lien avec le chef exécutif et votre directeur
  • Votre service fait au quotidien le bonheur et la satisfaction de la clientèle
  • Vous savez vous adapter à tout type de clientèle
  • Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre service
  • Vous veillez au quotidien au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes
  • Vous maintenez et contribuez à la meilleure ambiance dans l’équipe et dans le restaurant
  • QUALITÉ DE SERVICE: Vous êtes l’artisan d’un service irréprochable
  • Vos cocktails, cafés et soft maison sont toujours au top du goût et du look
  • Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place conjointement avec le chef exécutif
  • Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif pour ajuster les fiches techniques et les recettes
  • Vous accompagnez la montée en compétence des barmans/maids de votre équipe afin d’avoir une équipe performante
  • GESTION: Vous supervisez et organisez votre bar au quotidien, ainsi que la mise en place
  • Vous vérifiez les stocks, identifiez les besoins en appro et passez les commandes
  • Vous réalisez les inventaires nécessaires selon la périodicité établie
  • Vous maitrisez le logiciel de prise de commande et de caisse
  • Vous connaissez les règles HACCP, les appliquez et les faites respecter par vos équipes
  • Vous êtes responsable de l’entretien et du nettoyage des machines

Exigences

  • Expérience significative en responsabilité d’un bar servant des cocktails
  • Rigueur, sens du détail, créativité
  • Esprit d’équipe, envie d’aider et d’apprendre des autres
  • Bon contact client
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Anglais et français fluide

Ce que nous offrons

  • respect d’un équilibre pro/perso
  • avances sur salaire simplifiées
  • mutuelle
  • participation moyen de transport
  • réduction sur la carte
  • prime à la naissance des enfants
  • soirées d’entreprise
  • accès à des cours de sport
  • pourboires
  • un parcours de formation sur mesure prévu en interne

Looking for more opportunities?

Search for other job offers that match your skills and interests.

Emplois similaires pour

Bar Manager

8 matching positions

Bar Manager

Vous travaillez sous la direction du directeur de restaurant. Vous avez la respo...
Emplacement
Emplacement
Salaire
Salaire:
35900.00 EUR / Année
maslow-restaurants.com Logo
Maslow
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience significative en responsabilité d’un bar servant des cocktails
  • Rigueur, sens du détail, créativité
  • Esprit d’équipe, envie d’aider et d’apprendre des autres
  • Bon contact client
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Anglais et français fluide
Responsabilités
Responsabilités
  • CULTURE ET AMBIANCE: Vous représentez MASLOW pour les clients et êtes garant à chaque instant du style et de l’ambiance de l’établissement. Votre bar peut accueillir des clients qui mangent
  • Vous travaillez sur de nouvelles idées de cocktail et de boissons en lien avec le chef exécutif et votre directeur
  • Votre service fait au quotidien le bonheur et la satisfaction de la clientèle
  • Vous savez vous adapter à tout type de clientèle, parisienne comme touristique, jeune et moins jeune et savez mettre tout le monde à l’aise, avec style et courtoisie
  • Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre service
  • Convaincu par la mission d’impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes
  • Vous maintenez et contribuez à la meilleure ambiance dans l’équipe et dans le restaurant
  • QUALITÉ DE SERVICE: Vous êtes l’artisan d’un service irréprochable
  • Vos cocktails, cafés et soft maison sont toujours au top du goût et du look
  • Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place conjointement avec le chef exécutif
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • respect d’un équilibre pro/perso
  • avances sur salaire simplifiées
  • mutuelle
  • participation moyen de transport
  • réduction sur la carte
  • prime à la naissance des enfants
  • soirées d’entreprise
  • accès à des cours de sport
  • pourboires
  • un parcours de formation sur mesure prévu en interne
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Bar Manager

Vous travaillez sous la direction du directeur de restaurant. Vous avez la respo...
Emplacement
Emplacement
France
Salaire
Salaire:
35900.00 EUR / Année
maslow-restaurants.com Logo
Maslow
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience significative en responsabilité d’un bar servant des cocktails
  • Rigueur, sens du détail, créativité
  • Esprit d’équipe, envie d’aider et d’apprendre des autres
  • Bon contact client
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Anglais et français fluide
Responsabilités
Responsabilités
  • CULTURE ET AMBIANCE: Vous représentez MASLOW pour les clients et êtes garant à chaque instant du style et de l’ambiance de l’établissement. Votre bar peut accueillir des clients qui mangent
  • Vous travaillez sur de nouvelles idées de cocktail et de boissons en lien avec le chef exécutif et votre directeur
  • Votre service fait au quotidien le bonheur et la satisfaction de la clientèle
  • Vous savez vous adapter à tout type de clientèle, parisienne comme touristique, jeune et moins jeune et savez mettre tout le monde à l’aise, avec style et courtoisie
  • Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre service
  • Convaincu par la mission d’impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes
  • Vous maintenez et contribuez à la meilleure ambiance dans l’équipe et dans le restaurant
  • QUALITÉ DE SERVICE: Vous êtes l’artisan d’un service irréprochable
  • Vos cocktails, cafés et soft maison sont toujours au top du goût et du look
  • Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place conjointement avec le chef exécutif
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • respect d’un équilibre pro/perso
  • avances sur salaire simplifiées
  • mutuelle
  • participation moyen de transport
  • réduction sur la carte
  • prime à la naissance des enfants
  • soirées d’entreprise
  • accès à des cours de sport
  • parcours de formation sur mesure prévu en interne
  • pourboires
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Maitre d'hôtel H/F-Service petit déjeuner et déjeuner

Sous la direction du Directeur de la Restauration, vous serez garant(e) de la qu...
Emplacement
Emplacement
France , Aix-en-Provence
Salaire
Salaire:
2500.00 EUR / Mois
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel en hôtellerie-restauration
  • Leadership naturel et sens du service
  • Excellente présentation et relation client
  • Organisation, réactivité et esprit d'équipe
  • Anglais obligatoire (clientèle internationale)
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser et orchestrer le service du petit-déjeuner, déjeuner, piscine et bar
  • Accueillir et accompagner les clients avec élégance et attention
  • Manager et coordonner l'équipe de salle
  • Assurer une communication fluide et une collaboration étroite avec la cuisine afin de garantir le bon déroulement du service
  • Garantir un service fluide et qualitatif
  • Veiller au respect des standards de service et de qualité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Indemnités repas : environ 180 € brut / mois
  • Participation aux frais de stationnement : 80 € / mois
  • Mutuelle avantageuse
  • pourboires
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Chef Barman

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans,...
Emplacement
Emplacement
France , Marseille
Salaire
Salaire:
Non fourni
hippopotamus.fr Logo
Hippopotamus
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Leadership naturel et passion pour l'animation d'équipe
  • Dynamisme, sens de l'initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress
  • Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service
  • Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine
  • Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir et saluer chaleureusement les clients
  • Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
  • Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
  • Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
  • Former et encadrer l'équipe du bar sur les différents postes
  • Assurer la communication entre la direction, la salle et le bar
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  • Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace
  • S'adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service
  • Gérer les approvisionnements pour éviter les ruptures tout en optimisant les coûts
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
  • Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Room Attendant

Our Room attendants are responsible for cleaning and servicing Guests' rooms in ...
Emplacement
Emplacement
Italy , Rome
Salaire
Salaire:
Non fourni
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Previous luxury hotel-related experience as Room attendant or Public spaces server is preferred
  • Knowledge of Hotel procedures and code of conduct
  • Ability to anticipate and focus attention on Guests' needs, being professional and welcoming
  • Constant attention to personnel grooming and hygiene standards
  • Fully understands the difference in guest levels (VIPs) and Rooms and Suites' Categories
  • Ability to work well under pressure
  • Familiarity with cleaning equipment and supplies as well as proper cleaning techniques, equipment and chemical usage
  • Good organizational skills with the ability to prioritize tasks and manage time effectively
  • Constant attention to details and strong commitment to maintaining cleanliness and hygiene standards
  • Flexibility to work different shifts, including weekends and holidays, as required
Responsabilités
Responsabilités
  • Clean assigned Guests' suites and rooms according to standards established by the Hotel: making the bed, dusting the room and furniture, replenishing guest room and bath amenities and supplies, cleaning the floors, windows and bathrooms and vacuuming the carpets
  • Restock beverages and food items in the mini-bar
  • Whilst cleaning the room, verify that all is in proper condition and order of functioning and report to the Floor Supervisor any items that need repair
  • Clean corridors and floor public areas around guest rooms assigned. Also, maintain the cleanliness of HSK offices, wardrobes, equipment and pantries
  • Keep informed of Hotel products and services knowledge to answer Guests' questions
  • Answer all Guests' questions/requests in a friendly and caring manner, take appropriate actions or if needed, refer the matters to the Floor supervisors to handle
  • Support Guests when requested (i.e. following the Lost&Found procedure)
  • Verify the physical status of the linens, towels and equipments and update the Floor supervisor of any discrepancies found by reporting timely any technical issues and maintenance needs
  • Write down on their assignment sheets relevant information for record purposes and possible future inquiries. At the end of the shift, report special attention to Guests, unusual situations, and incidents that need follow-up, to ensure consistency and guest satisfaction
  • Clean corridors and floor public areas around guest rooms assigned. Also, maintain the cleanliness of equipment and pantries
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Chef barman / barmaid

Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
33800.00 - 41600.00 EUR / Année
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en tant que barman / chef barman
  • Maîtrise des techniques de mixologie et des bases solides en vins et spiritueux
  • Expérience en management d'équipe
  • Sensibilité aux produits artisanaux, bio/nature est un plus
  • Sens aigu de l'accueil et du relationnel
  • Énergie, charisme et présence naturelle derrière un bar
  • Créativité et curiosité
  • Leadership bienveillant et fédérateur
  • À l'aise avec une clientèle locale et internationale
Responsabilités
Responsabilités
  • Pilier du comptoir, garant·e de l'expérience liquide du lieu, entre précision, créativité et générosité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération selon profil
  • Statut agent de maîtrise avec 2 jours de repos consécutifs
  • 13ᵉ mois dès 3 mois d'ancienneté
  • Prise en charge Navigo à 75 %
  • Plan d'Épargne Entreprise avec abondement
  • Avantages nourriture
  • Tarifs préférentiels dans le réseau Hively
  • Mutuelle & prévoyance à couverture optimale
  • Plateforme d'avantages (cinéma, loisirs, courses du quotidien)
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Head Bartender

Raffles Makati is a luxurious retreat in the heart of Manila’s financial distric...
Emplacement
Emplacement
Philippines , Makati City
Salaire
Salaire:
Non fourni
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Graduate of a degree in Hospitality Management, or a related field
  • Minimum of two (2) years of experience as a Bartender in a luxury hotel is an advantage
  • Outstanding guest service skills with sophisticated communication skills, creativity, leadership and organizational skills
  • Strong working knowledge in Food & Beverage, and applications such as Microsoft Office, and Micros or similar P.O.S systems.
Responsabilités
Responsabilités
  • Curates and updates cocktail menus by mixing and serving beverages in a high quality, and performs techniques to upsell beverages
  • Interacts with guests in a warm, friendly manner, takes orders promptly and remains observant and responsive to each guest's inquiries while following hotel standards
  • Oversees the bar operations including inventory, orders, pricing, and cost control while maintaining the bar clean, neat, and orderly fashion.
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Chef de rang

Vous êtes le garant de l'excellence du service et de la convivialité durant la s...
Emplacement
Emplacement
France , Rochefort en Yvelines
Salaire
Salaire:
12.80 - 13.18 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Maitrise confirmée de l'art de la table pour offrir une expérience client inégalée
  • Expérience en management d'équipe avec un minimum de 3 ans dans un cadre similaire
  • Disponibilité pour travailler en horaires de soirée, garantissant un service de qualité constante
  • Le site étant isolé, un véhicule personnel est indispensable pour vos déplacements.
Responsabilités
Responsabilités
  • Maîtrise de l'Art de la Table : Dressage soigné, nappage impeccable et mise en place des salles de restauration
  • Service de Soirée : Assurer le service du dîner avec élégance et décontraction, en veillant au bien-être de chaque invité
  • Gestion du Bar & Salons : Accompagner la fin de soirée de nos invités (préparation de boissons, gestion des buffets de courtoisie)
  • Ambassadeur : Incarner les valeurs de l'entreprise par une posture accueillante et une écoute active.
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • participation
  • Repas préparés sur place par notre Chef de cuisine
  • Seulement 10 week-end travaillés dans l'année, fermeture en Août
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right