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Assistant Retail

France, Paris · Offre publiée 06 avril 2026
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Description du poste

Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe. L’image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l’un des acteurs majeurs de son secteur d’activités. Au sein de la Direction commerciale, il/elle assiste et soutient la Chargée des Opérations Retail.

Responsabilités

  • Suivi et analyse des performances: Mise à jour des tableaux de bord et de suivis du Réseau
  • Mise à jour des tableaux de suivi des incentives mensuelles (Primes & Challenges…)
  • Mise à jour du suivi de la campagne marketing en cours
  • Contribution au suivi des indicateurs de performances : chiffre d’affaires, fréquentation, panier, moyen, pertes …
  • Implication dans la gestion administrative: Participer à l’élaboration d’outils d’aide à la vente
  • Participer aux lancements d’animations commerciales
  • Elaborer des notes d’informations destinées aux boutiques
  • Rédaction de la newsletter interne hebdomadaire
  • Gestion du damier caisse
  • Organisation de l’Agenda Retail: Gérer l’agenda des réunions et des formations du réseau
  • Organise les réunions et les présentations externes
  • Veille au respect des deadlines
  • Implication dans le développement opérationnel: Assiste la Chargée des Opérations Retail dans l’élaboration et la mise à jour des process
  • Assiste la Chargée des Opérations dans le lancement et suivi des projets du réseau
  • Participe à l’élaboration d’outils d’aide à la gestion opérationnelle des boutiques
  • Participe à la réalisation de REX à la fin de chaque campagne marketing

Exigences

  • Niveau BAC +4/5
  • Vous aimez l’univers de la vente et des boutiques
  • Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et savez respecter les process et des deadlines

Ce que nous offrons

  • Un ticket-restaurant de 12€ par jour travaillé pris en charge à 60%.
  • Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 %.
  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 60%.
  • Remises du personnel
  • Entre 1-2 jours de télétravail

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Assistant Retail

8 matching positions

Assistant Retail Merchandising

Emplacement
Emplacement
France , Paris
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Non fourni
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Thelios SpA
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • BAC+4/+5 en Marketing
  • première expérience en stage et/ou en alternance en merchandising / business analyse
  • Français & anglais impératifs
  • italien appréciable
  • Excel (confirmé)
  • Word
  • PowerPoint
  • Polyvalence et adaptabilité
  • Organisation, sens des priorités, rigueur et sens du détail
  • Proactivité et curiosité
Responsabilités
Responsabilités
  • Créer des outils de reporting et de suivi de la performance (KPI)
  • Analyser les résultats et les performances de ventes des Maisons
  • Aider à la synthèse sous forme de présentation mensuelle les résultats et les performances de ventes (Business Review)
  • Forecasts pour les achats des nouvelles collections
  • Activer les expéditions avec le Customer Service, le Planning et la Logistique
  • Assurer une veille des plannings de livraison des produits
  • Donner de la visibilité aux Maisons sur la mise à disposition des produits
  • Anticiper les besoins en réassorts des Maisons sur les produits CAO
  • Faire les recommandations d'achats et d'assortiments aux Maisons
  • Conseiller et soutenir les Maisons sur les pratiques permettant de développer l'Eyewear au sein de leur réseau de boutiques
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Assistant retail merchandising

Né de la volonté du groupe LVMH, leader mondial du luxe, de s’implanter dans le ...
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Emplacement
France , Paris
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Thelios SpA
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Exigences
Exigences
  • BAC +4 /+5 en Marketing
  • Première expérience en stage et/ou en alternance en merchandising / business analyse
  • Français & anglais impératifs
  • Excel (confirmé), Word, PowerPoint
  • Polyvalence et adaptabilité
  • Organisation, sens des priorités, rigueur et sens du détail
  • Proactivité et curiosité
Responsabilités
Responsabilités
  • Créer des outils de reporting et de suivi de la performance (KPI)
  • Analyser les résultats et les performances de ventes des Maisons
  • Aider à la synthèse sous forme de présentation mensuelle les résultats et les performances de ventes (Business Review)
  • Forecasts pour les achats des nouvelles collections
  • Activer les expéditions avec le Customer Service, le Planning et la Logistique
  • Assurer une veille des plannings de livraison des produits
  • Donner de la visibilité aux Maisons sur la mise à disposition des produits
  • Anticiper les besoins en réassorts des Maisons sur les produits CAO
  • Faire les recommandations d’achats et d’assortiments aux Maisons
  • Conseiller et soutenir les Maisons sur les pratiques permettant de développer l’Eyewear au sein de leur réseau de boutiques
  • Temps plein
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Assistant Coordination Retail

Intégré(e) à l'équipe Gestion de Réseau, l'assistant(e) coordination retail h/f ...
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Emplacement
France , Quiberon
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Salaire:
23000.00 - 27000.00 EUR / Année
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La Belle Iloise
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Formation de niveau Bac +2 à Bac +3 en gestion, supply chain, commerce ou administration
  • Expérience préalable de 2 à 3 ans sur un poste similaire, au sein d'un service support, dans un environnement retail ou de coordination multisites
  • Maîtrise du Pack office et plus particulièrement d'Excel
  • Gestion des priorités, réactivité, capacité d’adaptation et d'organisation
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le suivi du niveau de stocks du réseau de magasins
  • Établir le planning hebdomadaire des livraisons
  • Contrôler la conformité des livraisons et effectuer les régularisations nécessaires
  • Assurer la mise à jour des stocks (transferts, destructions, ajustements)
  • Réaliser le reporting hebdomadaire et mettre à jour les indicateurs métier
  • Participer activement à la Supply chain opérationnelle et être force de proposition et d’amélioration
  • Gérer les demandes de devis des consommables magasins
  • Assurer le suivi des adhésions à l’union des commerçants
  • Centraliser et suivre les demandes de renouvellement d’occupation de l’espace public
  • Mettre à jour les bases de données internes (ERP, catalogues magasins, fichiers excel)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 60%
  • Titres restaurant (condition ancienneté 1 mois)
  • Forfait mobilités durables (vélo, covoiturage) (condition ancienneté 1 mois)
  • Participation mensuelle aux frais de trajet carburant (condition ancienneté 1 mois)
  • Avantages produits La belle iloise (condition ancienneté 1 mois)
  • Temps plein
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Stage - Assistant ADV - Retail

Nous recherchons un(e) stagiaire en Administration des Ventes (ADV) B2B pour ren...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
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Smartbox Group
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Étudiant(e) en Bac+4/5 en école de commerce, gestion, supply chain ou équivalent
  • Un premier stage en ADV, logistique ou supply chain est un plus
  • Bonne maîtrise d’Excel
  • Rigueur, organisation et esprit d’analyse
  • Bon relationnel et capacité à travailler en équipe
  • Sens du service et réactivité
  • Français natif et Anglais opérationnel
Responsabilités
Responsabilités
  • Réception et traitement des commandes physiques et dématérialisées
  • Vérification des données selon les accords commerciaux et devis
  • Gestion des commandes de l’enregistrement à la livraison
  • Correction des anomalies de commandes
  • Suivi et vérification des stocks
  • Pilotage et suivi des expéditions et des livraisons (gestion 3PL, contrôle des anomalies de livraison et mise en place d’actions correctives)
  • Suivi des anomalies avec notre prestataire logistique et analyse des anomalies
  • Gestion des transferts entre points de vente
  • Suivi des retours en entrepôt
  • Traitement des anomalies de commande
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Assistant Approvisionneur Retail, Stock & Achats

Au sein du pôle Achat/Business, tes missions concerneront l’approvisionnement de...
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France , Bordeaux
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VO2 Group
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Exigences
Exigences
  • Tu as le sens des chiffres et de l’analyse et tu es à l’aise sur Excel et les outils informatiques
  • Tu es rigoureux.se et organisé.e
  • Tu es autonome, entreprenant.e, curieux.se et dynamique
  • Tu apprécies travailler en équipe et être au coeur des échanges entre différents interlocuteurs (retail, production, logistique)
  • Tu as une forte appétence pour les problématiques business et pour le secteur de la mode
  • Passion
  • Exigence
  • Ambition
  • Humilité
  • Expérience > 6 mois
Responsabilités
Responsabilités
  • Approvisionnement Retail: Gestion hebdomadaire des réassorts retail en fonction des objectifs et spécificités de chaque magasin
  • Suivi des performances stocks/ventes et mise en place d’indicateurs
  • Anticipation des ruptures de stock et mise en place d’alerte de réapprovisionnement
  • Gestion des implantations de nouveautés (rotation printemps/été et automne/hiver) et pilotage des rotations avec les magasins
  • Gestion des implantations et du merchandising pour les ouvertures de magasin
  • Optimisation des performances magasin : transferts de stock, push produit, etc.
  • Pilotage des réservations retail et participation à l’optimisation permanente des stocks
  • Amélioration continue des process et des analyses, notamment via l’utilisation d’outils IA
  • Soutien dans la construction des achats des collections à venir
  • Temps plein
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Assistant Formation Retail Europe

En tant qu'Assistant(e) de Formation, vous intégrez la Direction Commerciale Fra...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
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SMCP
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Bac +4/5 en Ecole de mode, commerce ou équivalent
  • Expérience réussie dans le département Formation Retail d'une marque de PAP haut de gamme ou luxe
  • Expérience de vente serait un plus
  • Créativité
  • Autonomie
  • Sens de l'organisation
  • Très bon sens du détail et de l'esthétique
  • Maîtrise du pack office (Excel, PowerPoint)
  • Bonne communication à l'écrit comme à l'oral
  • Passion pour l'univers de la mode
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion et organisation des formations (organisation de sessions distancielles ou présentielles, suivi des participations, envoi des supports et questionnaires, analyse des résultats)
  • Conception et gestion de contenus pédagogiques (création de contenus pour parcours de collection, coordination et suivi de la création des books de collection Femme et Homme, suivi et validation des traductions)
  • Suivi administratif et coordination de projets (analyse et suivi des reportings formation et taux de complétion, suivi administratif des projets (devis et facturation), coordination des réunions de formations ou projets ad-hoc, participation à l'organisation des Conférences Retail)
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Assistant(e) retail planner

Stage de 6 mois à partir de juillet 2026. Au sein de l’équipe, vous aurez pour m...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
lancel.com Logo
LANCEL SOGEDI
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Etudiant(e) en école de commerce
  • Une première expérience dans le retail ou la supply chain serait appréciée
  • Maîtrise d’Excel (formules de type recherchev, tableaux croisés dynamiques)
  • Anglais professionnel
  • Esprit analytique et de synthèse
  • Autonomie, rigueur et sens de l’organisation
  • Esprit d’équipe
  • Sens du service client
  • Goût pour le produit
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister l’équipe des Planners sur les réseaux Full Price FR + Worldwide et Outlet FR + Worldwide
  • Passage des commandes dans les systèmes
  • Vérification et validation des commandes POS
  • Paramétrage des opérations commerciales (prix, étiquettes)
  • Support au calcul du réassort via notre logiciel
  • Réassort des stocks e-commerce via Excel et suivi des performances
  • Suivi régulier des niveaux de stock (correction des surstocks et sous-stock), calcul de rebalancing si besoin
  • Mise à jour des reportings et feedback sur les résultats
  • Suivi des Transferts et des Retours Fournisseurs
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Assistant(e) Retail Merchandising Europe & Moyen Orient

Stage conventionné de 6 mois à temps plein, à pourvoir à partir du second semest...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
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Salaire:
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vo2-group.com Logo
VO2 Group
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Étudiant(e) niveau Bac+5 (école de commerce ou université)
  • Excellentes capacités analytiques
  • Appétence pour les chiffres
  • Esprit d'équipe
  • Première expérience dans le domaine du merchandising dans l'univers du retail/de la mode
  • Autonomie
  • Excellentes capacités rédactionnelles et de synthèse
  • Capacité à se investir sur plusieurs sujets à la fois
  • Très bon sens de l'organisation
  • Grande rigueur
Responsabilités
Responsabilités
  • Soutenir les Responsables Retail Merchandising dans le développement des métiers
  • Mettre à jour les reportings mensuels des ventes de la région (Sell Out)
  • Conduire des analyses ponctuelles selon les besoins commerciaux et les actualités produits
  • Accompagner le lancement de nouveaux produits sur les marchés et suivre les résultats de vente
  • Travailler étroitement avec les équipes Expérience Client et Formation pour une vision produits 360°
  • Entretenir le lien avec la communauté des Retail Merchandisers locaux
  • Être le lien des métiers sur les sujets opérationnels
  • Contribuer à la mise en œuvre des projets de l’équipe
  • Accompagner les achats et contribuer à l’optimisation des stocks
  • Accompagner les filiales dans la préparation des achats
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Plan d’achat d’actions / BSPCE / Stock options
  • Jours de bénévolat offerts
  • Allocation sportive
  • Temps plein
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