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Nous recherchons un assistant qualité pour un rôle de pivot entre les bureaux et la production de nuit fixe. Ta mission est double : assurer le suivi administratif rigoureux de la qualité et être présent au cœur de la production pour garantir l'excellence de nos produits finis.
Responsabilités
Réaliser les contrôles de conformité sur les produits finis (aspect, poids, température, goût)
Vérifier le respect des procédures d'hygiène sur les lignes
Prendre les photos et échantillons nécessaires en cas d'anomalie ou pour le suivi des lots
Encoder et analyser les données de production dans les tableaux de bord
Rédiger les rapports de non-conformité et les comptes-rendus de contrôles
Mettre à jour la documentation qualité (fiches techniques, affichages)
Exigences
Bachelier en diététique, biologie ou agroalimentaire
Première expérience réussie en département Qualité (minimum 2 ans)
Maîtrise des outils informatiques et aisance rédactionnelle
Personne de terrain, capable de communiquer avec fermeté et bienveillance auprès des opérateurs
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