Assistant Manager de Restauration Emplois

Assistant.e Opérationnel

L’Assistant.e Opérationnel.le accompagne le Directeur des Opérations et le Respo...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

36000.00 - 40000.00 EUR / Année

Maslow

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Idéalement un Bac +2 à Bac +5 (hôtellerie-restauration, gestion, management, commerce)
Expérience obligatoire (2 à 5 ans) en restauration (management, assistant manager, coordinateur/trice, support opérationnel…)
Une expérience multi-sites ou dans un groupe est un plus
Très bonne organisation, capacité à gérer plusieurs sujets en parallèle, à aller au bout des projets, à tenir des comptes rendus, des tableaux de suivi, des dossiers carrés
Esprit analytique et aisance avec les chiffres / indicateurs
Très bon relationnel : capacité à travailler avec des équipes terrain exigeantes
Rigueur, fiabilité, sens du détail
Bonne maîtrise des outils bureautiques (Google Sheets / Excel, Docs, outils internes)
Connaissance des standards d’hygiène (HACCP) appréciée
Permis B obligatoire

Responsabilités

Support aux opérations multi-sites : accompagner le Directeur des Opérations dans le suivi et la coordination des activités des restaurants
réaliser des visites terrain régulières pour observer, remonter les besoins et suivre les actions en cours
aider à la résolution des problèmes opérationnels du quotidien (priorisation, coordination, ajustements)
Suivi de la performance et reporting : mettre à jour des outils de pilotage (tableaux de bord, checklists, comptes-rendus)
préparer les supports nécessaires aux réunions opérationnelles (hebdo/mensuelles)
réaliser des audit internes sur le respects des process
Coordination et communication interne : assurer le lien entre les équipes terrain (Directeurs/trices, Managers), le Directeur des Opérations et le Responsable des Opérations
structurer et diffuser les informations importantes (priorités, process, changements, urgences)
participer à la fluidité de l’organisation : relances, suivi des demandes, consolidation des retours terrain
contribuer à l’amélioration de la communication inter-sites

Ce que nous offrons

respect d’un équilibre pro/perso
avances sur salaire simplifiées
mutuelle
participation moyen de transport
réduction sur la carte
prime à la naissance des enfants
soirées d’entreprise
Un parcours de formation sur mesure prévu en interne

Temps plein

Assistant Restaurant Manager

Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together ...

Emplacement

Indonesia , Ubud

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diploma or degree in Hospitality Management or related field
Minimum 2 years of experience in a similar supervisory or managerial role
Excellent English communication (oral & written)
other language proficiency is an advantage
Proficiency in MS Excel, Word, and PowerPoint
Knowledge of POS systems and basic finance reporting

Responsabilités

Responsible for managing and overseeing the daily operations of the restaurant/outlet, ensuring guest satisfaction, maximizing profitability, and maintaining high service standards
Assists the Food & Beverage Manager in operational and administrative duties, including coordination with other departments
Oversee all outlet operations, ensuring smooth, efficient, and profitable daily performance
Monitor and control operational costs, ensuring efficient use of resources and minimizing waste
Coordinate with the kitchen, bar, and stewarding team to ensure seamless service and consistency in food and beverage quality
Handle guest feedback and complaints tactfully, taking corrective action and ensuring guest satisfaction

Temps plein

Nouveau

Assistant Manager

En rejoignant l'un de nos restaurants, tu seras forme(e) sur un poste de d'Assis...

Emplacement

France , Neuilly-sur-Seine

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Bac+2 niveau diplome oriente commerce et management
attire par le secteur de la restauration rapide
rigoureux
reactif
aime la satisfaction client et l'esprit d'equipe
aime rire et manger

Responsabilités

Faire grandir ton equipe: accompagner, motiver et developper les competences de chacun
Gerer a chaud le quotidien du restaurant: rush, encaissement, planning, gestion des stocks
Garantir une experience client au top, dans le respect des normes BK
Transmettre les bons reflexes en matiere d'hygiene et de securite BURGER KING

Temps plein

Assistant Manager de Restauration

Être ambassadeur de nos restaurants SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez TEAM LEADE...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

21500.00 - 23500.00 EUR / Année

AmRest

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Une première expérience dans le secteur de la restauration rapide sur un poste similaire (assistant manager, leader, chef d'équipe, équipier expert, formateur...)
Profil débutant accepté
Un tempérament positif et dynamique, le sens du service client, le goût du travail en équipe
A cœur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime

Responsabilités

Participer au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…)
Assurer un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l'ensemble des clients
Intégrer, former et motiver les équipes en partageant les valeurs de l'entreprise
Être garant de la propreté du shop et du respect des normes d'hygiène et de sécurité

Ce que nous offrons

Tickets Restaurants d'une valeur faciale de 8,30€
-30% sur notre carte
de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC
mutuelle
contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l'entreprise
participation au titre de transport
formation sur mesure prévue en interne
possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe Amrest
mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique)

Temps plein

Assistant Manager

Embarque pour une aventure fruitée au cœur de notre univers Paradis du Fruit ! U...

Emplacement

France , Orléans

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Moins de 2 ans d'expérience
Dynamique, enthousiaste et toujours prêt à partager un sourire
Tu sais fédérer ton équipe et la motiver pour offrir un service au top
Un véritable sens du service client, avec une capacité à travailler en équipe
Une première expérience en management ou dans un environnement similaire est un plus

Responsabilités

Garantir une expérience client maximale à chaque service
Encadrer et motiver l'équipe sur le terrain, tout en assurant une bonne organisation du service
Mettre en œuvre les actions commerciales définies et contribuer à l'animation du point de vente
Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail
Travailler main dans la main avec le manager pour développer des projets commerciaux

Ce que nous offrons

Participer à une aventure humaine et culinaire au sein d'une enseigne en pleine croissance
Travailler dans une ambiance dynamique et respectueuse, où chaque membre est valorisé

Temps plein

Assistant manager

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses...

Emplacement

France , Lyon

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Tu prépares une formation spécifique à la restauration et de niveau BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS
Tu es dynamique, disponible et sais faire preuve d’esprit d’équipe
Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients

Responsabilités

Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle H/F
Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman H/F
Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager H/F
Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine H/F

Ce que nous offrons

Le repas du personnel
Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
Mutuelle et titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur
Un CSE offrant de nombreux avantages pour de nombreux évènements
Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

Temps plein

Nouveau

Assistant Manager

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en...

Emplacement

France , Agen

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Dynamique
Aisance relationnelle
Maîtrise des normes HACCP
Capacité à manager une équipe entre 10 et 20 personnes

Responsabilités

Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
Contrôler le comptage caisse
Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l'établissement
Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP

Ce que nous offrons

Repas complet offert à chaque début de service
Primes sur objectifs pour les managers
Mutuelle et prévoyance
Formation continue et évolution possible
30% de réduction collaborateurs

Temps plein

Nouveau

Assistant manager

Être ambassadeur de nos restaurants SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez TEAM LEADE...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

21500.00 - 23500.00 EUR / Année

AmRest

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Une première expérience dans le secteur de la restauration rapide sur un poste similaire (assistant manager, leader, chef d'équipe, équipier expert, formateur...)
Profil débutant accepté
Un tempérament positif et dynamique, le sens du service client, le goût du travail en équipe
A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Responsabilités

Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…)
Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients
Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise
Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiènes et de sécurité

Ce que nous offrons

Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maitrise, temps complet
Autant que faire se peut des horaires en continu sans coupure (en fonction des contraintes opérationnelles du restaurant)
La possibilité d’avoir 2 jours de repos consécutifs le samedi et le dimanche au moins une fois par mois (en fonction des contraintes opérationnelles du restaurant)
Rémunération : 21,5K€ - 23,5K€ brut (fixe + variable)
Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de votre période d’essai)
Tickets Restaurants d’une valeur faciale de 8,30€
-30% sur notre carte
de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut
une mutuelle
un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise

Temps plein

Sélectionner un pays

Assistant Manager de Restauration

Description du poste

Responsabilités

Exigences

Ce que nous offrons

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