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Assistant Maître d'Hôtel

France, Saint-Raphaël 2800.00 EUR / Mois · Offre publiée 11 janvier 2026
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Description du poste

For its 5-star hotel, La Villa Mauresque located on the Côte d'Azur in St Raphaël (83), the LBHC group is looking for its future Assistant Maître d'Hôtel for the 2026 season. Position to be filled from April 2026.

Responsabilités

  • Welcome, seat, inform, and advise restaurant clients
  • Encourage sales and take orders
  • Take reservations and prepare the floor plan
  • Distribute tasks related to dining room service based on staff and expected clientele
  • Manage the cash register and payments
  • Manage, coordinate, and control all staff in the absence of the Maître d'Hôtel
  • Control and respect hygiene and safety rules

Exigences

  • Significant experience as Assistant Maître d'Hôtel in a similar 5-star or Palace establishment
  • Strong organizational skills
  • Excellent presentation and positive attitude
  • Rigor, attention to detail, and strong interpersonal skills
  • Hygiene and cleanliness
  • Autonomy
  • Dynamism

Ce que nous offrons

  • Health partner ALAN (mutual insurance and provident)
  • ALAN Clinic: Chat available 7 days a week (general practitioners and specialists) & teleconsultation without appointment, even on weekends
  • Interactive map of doctors in your city
  • Reimbursement of care within 1 hour
  • Possibility of accommodation
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Assistant Maître d'Hôtel

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Assistant-e Maître d’Hôtel

Rejoignez Les Bateaux Lyonnais ! Nous recherchons notre futur-e Assistant-e maît...
Emplacement
Emplacement
France , Lyon
Salaire
Salaire:
Non fourni
lavorelhotels.com Logo
LAVOREL HOTELS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Vous parlez anglais couramment
  • Vous avez déjà une première expérience sur un poste similaire
  • Vous avez une bonne aisance relationnelle
  • Vous faites preuve de courtoisie et de politesse
  • Vous êtes reconnu pour votre réactivité, votre gestion du stress et vous avez le sens du travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous assisterez le maître d'hôtel dans ses missions de relation clientèle
  • Vous serez garant de l'organisation et de la gestion globale du service
  • Vous accueillez et placez les clients dans la salle, les conseillez sur les menus et les vins
  • Vous prenez des réservations par téléphone
  • Vous créez une relation privilégiée avec le client
  • Vous contrôlez que le service soit conforme aux standards, la bonne tenue de la salle, de la terrasse, etc.
  • Vous briefez l'équipe avant chaque service sur le menu, les fiches de fonctions groupe, suggestions, informations et consignes particulières
  • Vous répartissez les fonctions de chacun en tenant compte du taux de remplissage et les effectifs
  • Vous maintenez une cohésion et un bon esprit d'équipe au sein du service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2 jours de repos hebdomadaires
  • Remboursement TCL à 100%
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
  • Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
  • Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique
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Assistant(e) De Direction - Service Banquets (Maître D'Hôtel)

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Assistant(e) de Directi...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Autorisation de travail conforme à la législation française
  • Niveau courant de français et d'anglais
  • Expérience en service de banquet
  • Bon esprit d'équipe
  • Excellente présentation
  • Compétences relationnelles
  • Qualités organisationnelles
  • Qualités managériales
  • Leadership
  • Diplomatie
Responsabilités
Responsabilités
  • Diriger et encadrer son équipe (Superviseurs, Chefs de Rang, Demi Chefs de Rang, Commis de Rang, Stagiaires, Apprentis et vacataires)
  • Délivrer un service de qualité conforme aux standards Four Seasons
  • Contrôler l'application des procédures
  • Travailler en étroite collaboration avec son Chef de Service et les autres départements
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel
  • Superviser et assister au bon déroulement du service
  • Connaître la Carte et chaque menu
  • Prendre connaissance des consignes du jour et assurer leur suivi
  • Connaître les logiciels informatiques (Micros, Opera)
  • Veiller au maintien et à l'entretien des locaux et matériel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Excellentes conditions de travail et de rémunération
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel
  • Réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d'évolution
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie
  • Temps plein
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Stagiaire Commis de Salle - Matsuhisa

Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, prép...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
granddelmar.com Logo
Fairmont Grand Del Mar
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Excellent pour la communication écrite ou orale en français, maîtrise de l’anglais
  • Connaissance des produits et boissons de son lieu de travail
  • Un bon esprit d’équipe
  • Professionnalisme, attentif aux détails
  • Capacité de réaction rapide face à un problème
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, préparation du matériel, réassort des consoles)
  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
  • Renseigner les clients sur les plats, les boissons et les spécialités de la carte
  • Assister les chefs de rang et le maître d’hôtel dans le bon déroulement du service
  • Servir les plats et les boissons selon les consignes et les procédures internes
  • Débarrasser et redresser les tables entre les services
  • Maintenir la salle et les zones de service propres, ordonnées et sécurisées
  • Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP
  • Participer à la fermeture du restaurant (nettoyage, rangement, inventaire)
  • Veiller à limiter les pertes et les casses de matériel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une immersion au cœur d’un Palace parisien iconique
  • Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et prestigieux
  • L’opportunité de développer vos compétences en achats, gestion de projet et relation fournisseurs
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Assistant F&B Manager - Stage

Vous serez sous la responsabilité du Manager de restaurant et vous aurez pour rô...
Emplacement
Emplacement
France , Paris, Brussels, Courbevoie
Salaire
Salaire:
Non fourni
en.comet-meetings.com Logo
Comet Meetings
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Être idéalement étudiant en hôtellerie-restauration
  • Une première expérience en restauration de standing est un plus
  • Avoir une bonne connaissance du service en salle et des normes HACCP
  • Avoir une bonne capacité à porter des plateaux et à manipuler la vaisselle avec aisance
  • Faire preuve de rigueur, de ponctualité et d’une organisation sans faille
  • Savoir collaborer en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister l’équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage
  • Mise en place de la salle: dresser les tables, préparer les consoles de service
  • Service en salle: accueillir les clients, apporter les plats, assurer le réassort des buffets, assurer le service des mets
  • Débarrassage et entretien: débarrasser les tables, nettoyer et ranger la salle et les offices
  • Support à l’équipe: assister le Chef de Rang et le Maître d’Hôtel, participer à la préparation des événements spéciaux, gérer le réassort et l’entretien des espaces de pauses
  • Back office: aide du manager dans le suivi des stocks, aide du manager dans le suivi des commandes, rapprochement des factures
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Entre 1-2 jours de télétravail
  • RTT / Jour de repos
  • Afterworks, Déjeuners d'équipe, etc.
  • Remboursement au delà des 50%
  • Temps plein
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Commis de salle / Runner

Vous serez sous la responsabilité du Chef de rang et vous aurez pour rôle d’assi...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
en.comet-meetings.com Logo
Comet Meetings
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP Restaurant ou équivalent
  • Première expérience en restauration de standing est un plus
  • Bonne connaissance du service en salle et des règles de dressage
  • Bonne capacité à porter des plateaux et à manipuler la vaisselle avec aisance
  • Vrai sens de l’accueil et du service client
  • Rigueur, ponctualité et organisation sans faille
  • Sens du travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister l’équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage
  • Mise en place de la salle: dresser les tables, préparer les consoles, assurer la propreté
  • Service en salle: accueillir les clients, apporter les plats, assurer le réassort des buffets, servir les mets
  • Débarrassage et entretien: débarrasser les tables, nettoyer et ranger la salle et les offices
  • Support à l’équipe: assister le Chef de Rang et le Maître d’Hôtel
  • Participer à la préparation des événements spéciaux ou banquets
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas pris en charge
  • Prise en charge partielle d’un abonnement sportif - Wellpass
  • Partenariat avec la plateforme de réduction Happypal
  • Prime de cooptation de 1000 euros
  • Forfait mobilité durable à hauteur de 500 euros par an
  • Remboursement transports à hauteur de 50%
  • Mutuelle avantageuse
  • Entre 1-2 jours de télétravail
  • RTT / Jour de repos
  • Afterworks, Déjeuners d'équipe
  • Temps plein
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Nouveau

Electricien industriel

Prêt·e à transformer des défis électriques complexes en solutions industrielles ...
Emplacement
Emplacement
France , St Lin
Salaire
Salaire:
13.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation initiale CAP/BEP/BAC Pro Électrotechnique et bonne maîtrise des appareils de mesure
  • Expérience minimale de 3 mois sur machines agricoles ou matériel roulant
  • Compétences en lecture de schémas électriques et automatisme
  • Capacité à travailler en équipe et assurer la maintenance de premier niveau
Responsabilités
Responsabilités
  • Analyse et interprétation de schémas électriques et automatisés, avec recherche d'ordres de fabrication et de numéros de pièces
  • Réalisation méthodique des opérations de montage en suivant strictement les consignes, plans et schémas fournis par l'entreprise
  • Participation active aux formations en matière de sécurité et métiers, tout en maintenant un environnement de travail ordonné et sécurisé
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • Indemnité kilométrique
  • Prévoyance santé
  • Primes et intéressements
  • Restaurant d'entreprise
  • Fast TT
  • Temps plein
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Nouveau

Peintre Industriel

Pourquoi ne pas transformer votre expertise en un atout incontournable en tant q...
Emplacement
Emplacement
France , St Lin
Salaire
Salaire:
13.52 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme CAP/BEP ou BAC Pro Peintre Industriel requis
  • 6 mois d'expérience en peinture industrielle ou sablage
  • Maîtrise des procédés de peinture industrielle indispensable
  • Capacité à lire et suivre des plans et schémas techniques fiablement
Responsabilités
Responsabilités
  • Analyser les ordres de fabrication et numéros de pièces pour planifier les tâches à réaliser
  • Effectuer les opérations de traitement de surface tout en assurant le contrôle qualité
  • Encadrer et former les nouveaux collaborateurs en garantissant un environnement de travail sécurisé et ordonné
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • Indemnité kilométrique
  • Prévoyance santé
  • Primes et intéressements
  • Restaurant d'entreprise
  • Fast TT
  • Temps plein
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Nouveau

Electricien industriel (F/H)

Rejoignez une équipe dynamique pour participer activement à l'installation, la m...
Emplacement
Emplacement
France , St Lin
Salaire
Salaire:
13.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
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Exigences
Exigences
  • Compétences éprouvées en lecture de schémas électriques et utilisation d'appareils de mesure
  • Suivi rigoureux des consignes et des plans pour un montage efficace et sécurisé
  • Formation CAP, BEP ou BAC Pro en Electrotechnique/Électromécanique requise
  • Capacité à maintenir un environnement de travail ordonné et effectuer la maintenance de premier niveau
Responsabilités
Responsabilités
  • Rechercher les ordres de fabrication, numéros de projet et pièces pour la préparation des interventions
  • Effectuer le montage des composants électriques en respectant scrupuleusement plans et consignes
  • Participer aux formations en électricité, sécurité et aux méthodes de travail proposées par l'entreprise
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • Indemnité kilométrique
  • Prévoyance santé
  • Primes et intéressements
  • Restaurant d'entreprise
  • Fast TT
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