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Assistant Maître d'Hôtel

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LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

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Emplacement:
France , Saint-Raphaël

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Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

2800.00 EUR / Mois
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Description du poste:

For its 5-star hotel, La Villa Mauresque located on the Côte d'Azur in St Raphaël (83), the LBHC group is looking for its future Assistant Maître d'Hôtel for the 2026 season. Position to be filled from April 2026.

Responsabilités:

  • Welcome, seat, inform, and advise restaurant clients
  • Encourage sales and take orders
  • Take reservations and prepare the floor plan
  • Distribute tasks related to dining room service based on staff and expected clientele
  • Manage the cash register and payments
  • Manage, coordinate, and control all staff in the absence of the Maître d'Hôtel
  • Control and respect hygiene and safety rules

Exigences:

  • Significant experience as Assistant Maître d'Hôtel in a similar 5-star or Palace establishment
  • Strong organizational skills
  • Excellent presentation and positive attitude
  • Rigor, attention to detail, and strong interpersonal skills
  • Hygiene and cleanliness
  • Autonomy
  • Dynamism
Ce que nous offrons:
  • Health partner ALAN (mutual insurance and provident)
  • ALAN Clinic: Chat available 7 days a week (general practitioners and specialists) & teleconsultation without appointment, even on weekends
  • Interactive map of doctors in your city
  • Reimbursement of care within 1 hour
  • Possibility of accommodation

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
11 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Assistant Manager F&B / Maître d'Hôtel

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French Polynesia , Bora Bora
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Non fourni
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Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative d'une à deux années dans un poste similaire ou sur un poste de superviseur Food & Beverage en hôtellerie de luxe
  • Excellent relationnel et sens du service
  • Maîtrise courante du Français et de l'Anglais
  • Qualités humaines correspondant à notre règle d’or
  • Sensibilité culturelle, curiosité de découvrir et capacités d’adaptation
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la planification des employés en tenant compte du taux d’occupation et du budget alloué
  • Exécuter les plans d’action et projets de son point de vente de restauration
  • Contrôler les commandes de matériels réalisées par le superviseur
  • Anticiper les besoins des clients, s’assurer de leur satisfaction, proposer des suggestions
  • Gérer les plaintes clients et répondre à leurs demandes particulières
  • Être amené à travailler dans les différents outlets Food & Beverage
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Package compétitif incluant logement
  • Temps plein
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Stagiaire Commis de Salle - Matsuhisa

Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, prép...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
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Non fourni
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Fairmont Grand Del Mar
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Excellent pour la communication écrite ou orale en français, maîtrise de l’anglais
  • Connaissance des produits et boissons de son lieu de travail
  • Un bon esprit d’équipe
  • Professionnalisme, attentif aux détails
  • Capacité de réaction rapide face à un problème
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, préparation du matériel, réassort des consoles)
  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
  • Renseigner les clients sur les plats, les boissons et les spécialités de la carte
  • Assister les chefs de rang et le maître d’hôtel dans le bon déroulement du service
  • Servir les plats et les boissons selon les consignes et les procédures internes
  • Débarrasser et redresser les tables entre les services
  • Maintenir la salle et les zones de service propres, ordonnées et sécurisées
  • Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP
  • Participer à la fermeture du restaurant (nettoyage, rangement, inventaire)
  • Veiller à limiter les pertes et les casses de matériel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une immersion au cœur d’un Palace parisien iconique
  • Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et prestigieux
  • L’opportunité de développer vos compétences en achats, gestion de projet et relation fournisseurs
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Assistant F&B Manager - Stage

Vous serez sous la responsabilité du Manager de restaurant et vous aurez pour rô...
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Emplacement
France , Paris, Brussels, Courbevoie
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Salaire:
Non fourni
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Comet Meetings
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Être idéalement étudiant en hôtellerie-restauration
  • Une première expérience en restauration de standing est un plus
  • Avoir une bonne connaissance du service en salle et des normes HACCP
  • Avoir une bonne capacité à porter des plateaux et à manipuler la vaisselle avec aisance
  • Faire preuve de rigueur, de ponctualité et d’une organisation sans faille
  • Savoir collaborer en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister l’équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage
  • Mise en place de la salle: dresser les tables, préparer les consoles de service
  • Service en salle: accueillir les clients, apporter les plats, assurer le réassort des buffets, assurer le service des mets
  • Débarrassage et entretien: débarrasser les tables, nettoyer et ranger la salle et les offices
  • Support à l’équipe: assister le Chef de Rang et le Maître d’Hôtel, participer à la préparation des événements spéciaux, gérer le réassort et l’entretien des espaces de pauses
  • Back office: aide du manager dans le suivi des stocks, aide du manager dans le suivi des commandes, rapprochement des factures
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Entre 1-2 jours de télétravail
  • RTT / Jour de repos
  • Afterworks, Déjeuners d'équipe, etc.
  • Remboursement au delà des 50%
  • Temps plein
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Commis de salle / Runner

Vous serez sous la responsabilité du Chef de rang et vous aurez pour rôle d’assi...
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France , Paris
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Exigences
Exigences
  • CAP Restaurant ou équivalent
  • Première expérience en restauration de standing est un plus
  • Bonne connaissance du service en salle et des règles de dressage
  • Bonne capacité à porter des plateaux et à manipuler la vaisselle avec aisance
  • Vrai sens de l’accueil et du service client
  • Rigueur, ponctualité et organisation sans faille
  • Sens du travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister l’équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage
  • Mise en place de la salle: dresser les tables, préparer les consoles, assurer la propreté
  • Service en salle: accueillir les clients, apporter les plats, assurer le réassort des buffets, servir les mets
  • Débarrassage et entretien: débarrasser les tables, nettoyer et ranger la salle et les offices
  • Support à l’équipe: assister le Chef de Rang et le Maître d’Hôtel
  • Participer à la préparation des événements spéciaux ou banquets
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas pris en charge
  • Prise en charge partielle d’un abonnement sportif - Wellpass
  • Partenariat avec la plateforme de réduction Happypal
  • Prime de cooptation de 1000 euros
  • Forfait mobilité durable à hauteur de 500 euros par an
  • Remboursement transports à hauteur de 50%
  • Mutuelle avantageuse
  • Entre 1-2 jours de télétravail
  • RTT / Jour de repos
  • Afterworks, Déjeuners d'équipe
  • Temps plein
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Chauffeur Grappin Qualifié

Tu es un Chauffeur Grappin qualifié et tu recherches un poste dans une entrepris...
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Randstad
Date d'expiration
05 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Permis C ou CE
  • Expérience en conduite de grappin et dans le transport et la manipulation de matériaux, notamment pour des travaux de voirie ou de démolition
  • Précision et maîtrise technique
  • Autonomie
  • Connaissance et respect des normes de sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Conduite du camion-grappin : Transporter et manipuler des matériaux tels que des gravats ou d'autres matériaux sur les chantiers en utilisant le grappin
  • Manipulation de matériaux : Charger, décharger et déplacer les matériaux sur le chantier en toute sécurité et avec précision
  • Maintenance et entretien : Veiller à l'entretien quotidien du camion et du grappin (vérification de l’état, nettoyage, maintenance préventive)
  • Respect des consignes de sécurité : Appliquer les procédures de sécurité rigoureuses sur le chantier, notamment en matière de manipulation des charges lourdes et de conduite sur des terrains variés
  • Collaboration avec l’équipe : Travailler de concert avec les autres ouvriers et responsables de chantier pour assurer une bonne gestion des travaux
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Nouveau

Vendeur conseil

Nous recrutons un(e) vendeur(se) conseil pour intégrer notre équipe du magasin d...
Emplacement
Emplacement
France , Arcachon
Salaire
Salaire:
13.13 EUR / Heure
labelleiloise.fr Logo
La Belle Iloise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérimenté(e), ou non !, vos qualités relationnelles, votre sens du service et de la relation client, votre dynamique de travail positive et votre goût du challenge
  • Vous savez faire preuve d’agilité et de réactivité
  • Vous êtes organisé(e), savez travailler en autonomie, et cultivez aussi un esprit d’équipe
  • Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques.
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous assurez l'accueil, le conseil et la fidélisation des clients
  • Vous partagez l’histoire et le savoir-faire de l’entreprise, valorisez les techniques de fabrication de nos produits
  • Vous animez la surface de vente et garantissez la mise en valeur des produits
  • Vous assurez la gestion quotidienne du point de vente
  • Vous assurez la réception des livraisons et le dispach des cartons.
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire brut de base : taux horaire 13.13€
  • Primes variables selon objectifs (mensuel/quadrimestriel/annuel)
  • Prime de participation aux bénéfices
  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 60%
  • Abonnement transport en commun pris en charge à 50%
  • Après un mois d’ancienneté : Titres restaurant, Forfait mobilités durables (vélo, covoiturage), participation mensuelle aux frais de trajet carburant ou aux bornes publiques de recharge électrique, remise achats produits La belle iloise en boutique
  • Temps partiel
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Nouveau

Vendeur conseil

Nous recrutons un(e) vendeur(se) conseil pour intégrer notre équipe du magasin d...
Emplacement
Emplacement
France , Pornic
Salaire
Salaire:
13.13 EUR / Heure
labelleiloise.fr Logo
La Belle Iloise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérimenté(e), ou non !, vos qualités relationnelles, votre sens du service et de la relation client, votre dynamique de travail positive et votre goût du challenge seront les clés de votre réussite pour mener à bien votre mission de vendeur(se) conseil et atteindre vos objectifs de satisfaction client et de développement de l'activité du magasin
  • Vous savez faire preuve d'agilité et de réactivité pour assurer la gestion du magasin et vous adapter aux variations d'activité et de flux de la clientèle
  • Vous êtes organisé(e), savez travailler à la fois en équipe et aussi en autonomie (vous serez amené(e) à être seul(e) en magasin sur certaines journées ou plages horaires)
  • Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous assurez l'accueil, le conseil et la fidélisation des clients dans le respect des codes de relation et de satisfaction client de l'entreprise
  • Vous partagez l'histoire et le savoir-faire de l'entreprise, et renseignez les clients sur les grandes familles de produits et les recettes incontournables de la belle iloise
  • Vous participer à la gestion quotidienne du point de vente : encaissement client, réapprovisionnement et mise en rayon, nettoyage et rangement de la surface de vente et de l'espace réserve, préparation de la dégustation, ouverture/fermeture du magasin, gestion de la caisse, réception des livraisons (manipulation de charges)
  • Vous pourrez être amené(e) à travailler 1 dimanche sur 2 et les jours fériés selon un planning tournant au sein de l'équipe
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Primes variables selon objectifs (mensuel/quadrimestriel/annuel)
  • Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60%
  • Abonnement transport en commun pris en charge à 50%
  • Temps partiel
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Arrow Right
Nouveau

Vendeur conseil

Nous recrutons un(e) vendeur(se) conseil pour intégrer notre équipe du magasin d...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Jean-de-Luz
Salaire
Salaire:
13.13 EUR / Heure
labelleiloise.fr Logo
La Belle Iloise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérimenté(e), ou non
  • qualités relationnelles
  • sens du service et de la relation client
  • dynamique de travail positive
  • goût du challenge
  • agilité et réactivité
  • organisation
  • travail en équipe et en autonomie
  • aisance avec les outils informatiques
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer l'accueil, le conseil et la fidélisation des clients
  • Partager l’histoire et le savoir-faire de l’entreprise
  • Participer à la gestion quotidienne du point de vente (encaissement, réapprovisionnement, mise en rayon, nettoyage, ouverture/fermeture, gestion de la caisse, réception des livraisons)
  • Travailler 1 dimanche sur 2 et les jours fériés selon planning tournant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Primes variables selon objectifs
  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 60%
  • Abonnement transport en commun pris en charge à 50%
  • Avantages produits La belle iloise
  • Formation initiale de 3 jours
  • Temps partiel
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