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Assistant Gouvernant

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Fairmont Le Manoir Richelieu

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Emplacement:
France , Trouville-sur-Mer

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

2000.00 - 2300.00 EUR / Mois
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Description du poste:

Assistant Gouvernant H/F pour l'hôtel 5* Les Cures Marines Trouville - MGallery Collection. L'établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un Spa Marin de 2500m².

Responsabilités:

  • Prendre en charge la gestion du service d’étages en coordonnant, contrôlant et planifiant l’activité du personnel d’étages
  • Contribuer à la qualité générale de l’accueil des clients et de leur séjour, connaître leurs habitudes
  • Gérer les matériels, stocks et fournitures des produits d’accueil et d’entretien
  • Assurer une hygiène parfaite dans les espaces réservés au séjour de la clientèle
  • Animer et encadrer les équipes des étages
  • Management et animation d’équipe
  • Recrutement, accueil et intégration du personnel
  • Répartition des tâches quotidiennes et périodiques
  • Coordination et planification du travail de l’équipe
  • Traitement des problèmes et anticipation des conflits
  • Etre une source d’inspiration pour l’ensemble du personnel de l’hôtel
  • Procéder quotidiennement au contrôle des chambres
  • Contrôle et comptage du linge (qualité, quantité)
  • Veiller au bon fonctionnement des installations
  • Procéder aux inventaires (produits, linge, etc…)
  • Veiller au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité
  • Accueil et intégration des nouveaux personnels
  • Animation de réunions internes, formations
  • Contacts avec les clients
  • Interagir de manière positive avec les autres services

Exigences:

  • Bac à Bac +2, type Bac hôtelier ou BTS Hôtellerie Restauration
  • 1 à 3 ans d'expérience, de préférence dans le secteur du luxe
  • Maîtrise de la langue du pays et niveau d’anglais professionnel
  • Compétences informatiques
  • Connaissance des normes HACCP
  • Bonne compréhension des activités de contrôle de stocks
  • Bonnes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
  • Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
  • Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
  • Excellentes compétences organisationnelles
  • Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel et de planification
  • Rapidité et efficacité
  • Rigueur et méthode
  • Sens du détail, de l’hygiène et de la qualité
  • Discrétion
  • Diplomatie et maîtrise de soi
  • Aisance relationnelle
Ce que nous offrons:
  • Indemnité nourriture : 8.50 € brut par jour de travail
  • Prime d'intéressement collectif à partir de 3 mois d'ancienneté

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
17 février 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Formation hôtelière de Gouvernant(e) ou formation technique équivalente
  • Minimum 3 ans d’expérience en tant que Gouvernant(e) d’étages ou Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e)
  • Expérience confirmée dans l’hôtellerie haut de gamme, impérative
  • Maîtrise de l’anglais (niveau avancé)
  • Connaissances techniques : Pack Office, logiciels hôteliers (Opéra, HotSOS), produits et équipements de nettoyage
  • Organisation, rigueur, autonomie, discrétion et esprit d’équipe
  • Excellente présentation et sens du service client
  • Solides compétences en gestion et encadrement d’équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Suivre la planification du temps de travail de l’équipe du soir, garantir une répartition efficace des tâches et le respect des horaires
  • Animer les briefings et réunions d’équipe
  • Encadrer le personnel du soir et la lingerie, assurer un service irréprochable pour une satisfaction client optimale
  • Gérer et suivre les demandes ou réclamations clients avec réactivité et sens du service
  • Former le personnel, veiller à l’application des standards internes et des procédures Four Seasons
  • Effectuer des inspections régulières des chambres, suites, villas et espaces publics pour garantir la conformité et la qualité de service
  • Garantir le respect des normes d’hygiène et de propreté dans l’ensemble de l’hôtel
  • Collaborer étroitement avec les autres départements (Réception, Room Service, Technique…)
  • Superviser la gestion des stocks et fournitures, assurer leur disponibilité constante
  • Offrir un support opérationnel et administratif au service (plannings, suivi des standards, mise à jour des procédures)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution de carrière
  • Nuitées découvertes gratuites ou tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
  • Mutuelle d'entreprise à 100%
  • 13ème mois sous conditions d'ancienneté
  • Primes d'intéressement, de participation et de cooptation
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité dans le restaurant du personnel
  • Temps plein
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Adjoint(e) Gouvernante Générale

Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, vous serez son véritable bras...
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Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience réussie d’au moins 2 ans sur un poste similaire (Assistant(e) Gouvernant(e), Gouvernant(e) d’étage…) en hôtellerie haut de gamme
  • Excellent sens de l’organisation et du détail
  • Capacité à fédérer et motiver une équipe
  • Sens du service client et réactivité
  • Bonne maîtrise du français et de l’anglais (oral et écrit)
  • Connaissance des outils informatiques liés au métier (PMS, outils de planification)
Responsabilités
Responsabilités
  • Encadrement opérationnel : assurer la supervision des équipes (femmes/valets de chambre, équipiers, lingère), organiser et contrôler leur travail au quotidien
  • Contrôle qualité : veiller à la propreté irréprochable des chambres, suites et parties communes conformément aux standards MGallery et Accor
  • Gestion opérationnelle : planification des effectifs, suivi des plannings et répartition des tâches en fonction des arrivées et départs clients
  • Formation et intégration : accompagner, former et motiver les équipes afin de garantir leur montée en compétences et leur engagement
  • Relation client : répondre avec réactivité et professionnalisme aux demandes spécifiques, en collaboration avec les autres services de l’hôtel
  • Suivi administratif : participation au suivi des stocks, commandes de produits d’accueil et de linge, ainsi qu’au reporting auprès de la Gouvernante Générale
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 13ème mois
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Mutuelle avantageuse
  • Une super équipe
  • Avantages Heartist (Groupe Accor et partenaires)
  • Temps plein
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Stagiaire Assistant Gouvernant général

Contribuer à un séjour client inoubliable!
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France , Paris
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Exigences
Exigences
  • Sens du service avec une grande polyvalence
  • Attentif(ve) aux détails
  • Première expérience d'1 an minimum
  • qualités relationnelles
  • envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Gouvernant Général dans l’organisation et le suivi du service des étages d’un hôtel 5 étoiles
  • Participer au contrôle des chambres et des espaces publics
  • Participer au suivi de la qualité des prestations de la société de sous-traitance
  • Participer à la gestion du linge et des stocks
  • Participer au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Contribuer à la coordination avec les autres services
  • Contribuer à l’amélioration continue de la qualité et de l’expérience client
  • Temps plein
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Gouvernant(e) d'Etages

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un h...
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Exigences
  • Expérience significative en Housekeeping, idéalement en tant que Chef d’Équipe ou Gouvernant(e) d’Étage
  • Maîtrise du français et de l’anglais
  • Expérience confirmée en hôtellerie de luxe (idéalement 5* / palace) au sein d’un département Housekeeping
  • Maîtrise des techniques de nettoyage hôtelier et des standards de présentation des chambres
  • Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et des protocoles housekeeping
  • Capacité à utiliser les outils PMS et les logiciels Housekeeping
  • Aptitude à superviser, encadrer et motiver une équipe multiculturelle
  • Sens aigu de la pédagogie et de la transmission
  • Gestion efficace des priorités, des urgences et des imprévus
  • Capacité à maintenir une exigence constante de qualité et d’excellence
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le/la Gouvernant(e) Général(e) et son assistant(e) dans l’organisation quotidienne du département Housekeeping
  • Participer à la planification des effectifs, à la répartition des tâches et à l’ajustement des priorités selon l’occupation, les VIP, les urgences et les demandes spécifiques des clients
  • Veiller à la mise en œuvre des standards de l’établissement et des standards de la marque (qualité, propreté, présentation)
  • Visiter, contrôler et valider les chambres en départ selon les priorités transmises par la Réception
  • Réaliser des contrôles en chambre pendant les services, y compris les “rooms in stay”, les VIP et les suites, pour garantir un niveau de perfection attendu en hôtellerie de luxe
  • Vérifier la mise en place des éléments spécifiques (amenities, cartes VIP, attentions particulières)
  • S’assurer de la cohérence et de la constance du service selon les standards de l’établissement
  • Vérifier quotidiennement la propreté, la maintenance, l’esthétique et l’ambiance des lieux publics : couloirs, ascenseurs, lobby d’étage, offices, lieux de passage
  • Faire remonter rapidement les anomalies au service technique ou à la gouvernance générale et suivre les résolutions
  • Maintenir l’harmonie visuelle des espaces dans le respect du standing de l’hôtel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Contrat 35h et heures supplémentaires payées
  • 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur
  • Indemnité nourriture à hauteur de 209 euros par mois
  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur
  • Remboursement 90% des transports
  • Forfait prise en charge uber
  • Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
  • Primes d’ancienneté
  • Primes médaille d’honneur de travail
  • Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition)
  • Temps plein
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Employé d'étages polyvalent

Rattaché(e) à la Gouvernante Générale, et de l'équipe des gouvernants d'étages, ...
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France , Trouville-sur-Mer
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12.02 EUR / Heure
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Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Capacité à travailler efficacement en équipe
  • Attentif à la satisfaction et au bien-être des clients pour leur faire vivre une expérience unique
  • Résistance physique
  • Dynamisme, rapidité, efficacité
  • Discrétion
  • Organisation
Responsabilités
Responsabilités
  • Mission d'Equipier(ère) d'étages : Nettoyage des espaces communs accessible à la clientèle et aux employés
  • Signaler à la Gouvernante le linge client destiné à la blanchisserie
  • Assiste les gouvernant.e.s dans les tâches journalières de mise en place des accueils en chambre, changement de position des lits…
  • Réassort des offices dans chaque étage : en linge, produits d’accueil et minibar
  • Respecter le matériel et veiller à son entretien
  • Mission de Femme/Valet de chambre : Assure le nettoyage et la mise en ordre des chambres, des salles de bain et des parties communes dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel
  • Veille à rendre la chambre agréable
  • Signale à la Gouvernante ou son assistante les détériorations et réparations à effectuer dans les chambres ou salles de bains
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnité nourriture : 8.50 € brut par jour de travail
  • Prime d'intéressement collectif à partir de 3 mois d'ancienneté
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Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e)

Le Service Gouvernante a pour finalité l’entretien des espaces clients et back o...
Emplacement
Emplacement
Switzerland , Geneva
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Four Seasons
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Formation Tourisme-Hôtellerie
  • Expérience en tant qu’Assistant(e) de Direction dans un Service de l’Hébergement d’un établissement de luxe
  • Français et Anglais courants
  • Connaissance de Word, Excel, Lotus Notes, Opéra
  • Swiss Nationality, Swiss residency authorization or EU citizen will be considered only
Responsabilités
Responsabilités
  • Gérer et encadrer l’équipe du Service Gouvernante
  • Être responsable de la préparation des chambres pour la clientèle VIP
  • Animer les différents briefings de la journée
  • Organiser la journée en fonction des priorités
  • Vérifier le bon déroulement du travail de son équipe
  • Gérer le suivi des plaintes clients
  • S’assurer du bon suivi des gouvernantes d’étages
  • Contrôler et faire le suivi ponctuel des chambres en nettoyage à fond
  • Contrôler l’état de propreté des réserves, des offices, des couloirs et des parties publiques et communes de l’hôtel
  • Superviser les plannings et le Labour Standards
  • Temps plein
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Gouvernant(e)

OBJECTIF DU POSTE : Superviser les équipes des étages. Entretenir l’étage dans u...
Emplacement
Emplacement
Switzerland , Geneva
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Swiss Nationality, Swiss residency authorization or EU citizen will be considered only
  • Langue française et anglaise lues, parlées, écrites
  • Connaissances parfaites des différentes tâches du travail de la Femme de Chambre, Equipier d’Etages et Equipier Lieux Publics
  • Bonnes connaissances des outils informatiques
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser les équipes des étages
  • Entretenir l’étage dans un très bon état technique et de propreté
  • Former en permanence les équipes aux critères de qualité
  • Connaissance parfaite des tâches à accomplir par les équipes d’étage
  • Le remplacement ponctuel de l’Assistante Gouvernante Générale peut être demandé
  • Gérer et offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux Standards Four Seasons
  • Etre responsable de la préparation des chambres pour la clientèle VIP
  • Temps plein
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Stagiaire Gouvernant(e) d'étages

Stage de 6 mois au sein de l'Hôtel Paris Bastille Boutet - MGallery, un hôtel 5 ...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Étudiant(e) en formation hôtelière (BTS, Bachelor, École hôtelière ou équivalent)
  • Sens du détail et de l’organisation
  • Rigueur, autonomie et réactivité
  • Bon relationnel et esprit d’équipe
  • Sens du service client
  • Personnalité altruiste, discrète et professionnelle
  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique
  • Maîtrise des bases des standards hôteliers
Responsabilités
Responsabilités
  • L’organisation et la coordination du travail des femmes/valets de chambre
  • La réalisation des ouvertures et fermetures du service
  • Le contrôle de la propreté et de la conformité des chambres et des parties communes
  • La réalisation d’audits qualité en chambre selon les standards de l’établissement
  • Le suivi des standards qualité et des procédures internes de l’hôtel
  • La gestion des stocks de linge, produits d’accueil et produits d’entretien
  • Le passage des commandes auprès des fournisseurs
  • Le suivi et le contrôle des livraisons
  • La réalisation des bordereaux de factures et le suivi administratif afin d’assister la Gouvernante Générale
  • Le signalement et le suivi des interventions techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités nourriture mensuelles (187€)
  • Remboursement transport 50%
  • Avantages CSE
  • Blanchissage pris en charge par l'entreprise
  • Temps plein
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