Assistant F&B Manager - Stage Emplois | Comet Meetings (Paris, Brussels, Courbevoie)

Stage Assistant F&B

Au coeur de Bruxelles, à deux pas de la Grand Place et à côté du quartier europé...

Emplacement

Belgium , Brussels

Salaire:

Non fourni

SOFITEL

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Étudiant(e) en école hôtelière, management hôtelier ou restauration (BTS, Bachelor, Licence)
Excellente présentation et sens du service
Rigueur, organisation, et curiosité professionnelle
Bon niveau d'anglais (une troisième langue est un plus)
Maîtrise des outils informatiques de base (Excel, Word, Outlook)
Esprit d'équipe et attitude positive
Réactivité et autonomie
Sens du détail et de la qualité
Capacité d'adaptation dans un environnement haut de gamme

Responsabilités

Découvrir et participer au fonctionnement du département F&B (restaurant, bar, room service, banquets) dans un hôtel 5 étoiles, en accompagnant les équipes opérationnelles et administratives pour assurer une expérience client de haute qualité
Suivre et contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Mettre à jour et classer les documents du classeur HACCP
Apporter une assistance administrative : gestion des plannings, suivi des heures (dans le logiciel de pointage Kelio), heures supplémentaires et récupérations
Aider à la gestion des commandes et au suivi fournisseurs
Mettre à jour les fiches techniques en lien avec le service Cost Control
Assurer la coordination avec les autres services (Meetings & Events, Réception, Étage…)
Participer à la mise à jour des cartes, menus et supports de vente (restaurant, bar, room service)
Mettre à jour les fiches techniques en collaboration avec la cuisine et le Cost Control
Participer aux audits qualité internes : LQA (Luxury Quality Assurance) ADICT (Audit interne Accor)

Ce que nous offrons

Contrat stage avec convention
Opportunités d'évolution de carrière au sein du réseau mondial de 5 600+ hôtels de Accor
Apprentissage et développement continus, avec accès à des programmes de formation de classe mondiale
Un emplacement de choix aux portes du Parlement européen, pour accueillir des invités de haut niveau et des événements prestigieux

Nouveau

Chef.fe de Partie Smash Burger

Pour sa saison estivale 2026, notre hôtel lance son concept de Smash Burger. Pou...

Emplacement

France , L'Isle-sur-la-Sorgue

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience en cuisine rapide, burger shop ou street food
Très bonne gestion du rythme et du volume
Capacité d'organisation, de rapidité et rigueur
Capacité à suivre un process précis pour garantir la qualité de chaque burger

Responsabilités

Préparer et envoyer des smash burgers dans le respect des recettes et du process
Assurer un service rapide et efficace
Maintenir un poste de travail propre, organisé et optimisé
Gérer les cuissons et le montage avec précision et constance

Ce que nous offrons

Un environnement de travail inspirant, au cœur d’un lieu alliant charme, élégance et simplicité
Des locaux neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs
Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des collaborateurs transparait
Des possibilités d’évolutions interne ou au sein du groupe Accor de part l’association de l’hôtel à la marque MGallery
Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping…)

Temps plein

Nouveau

Réceptionniste

Au cœur de l'expérience client, le/la Réceptionniste est le premier et le dernie...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation en hôtellerie-tourisme ou expérience équivalente en réception
Première expérience en réception d'hôtel souhaitée
Maîtrise d'un PMS hôtelier, idéalement Oracle OPERA Cloud
Excellente présentation et sens du service
Aisance relationnelle et capacité à gérer des situations variées
Organisation, rigueur et esprit d'équipe
Français et anglais courants, une troisième langue est un plus
Sens aigu de l'accueil et de l'hospitalité
Attitude positive et proactive
Esprit d'équipe et communication fluide avec les autres services

Responsabilités

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité dès leur arrivée à l'hôtel
Assurer les procédures de check-in et check-out dans le respect des standards de l'établissement
Identifier les besoins des clients et proposer des solutions adaptées pour enrichir leur expérience
Traiter les demandes, réclamations ou situations particulières avec réactivité et sens du service
Promouvoir les services de l'hôtel (restaurants, spa, activités, club, etc.)
Effectuer les enregistrements d'arrivée et de départ via Oracle OPERA Cloud
Vérifier les réservations, tarifs et modalités de paiement
Mettre à jour les profils clients et les préférences dans le système
Gérer les encaissements, garanties et facturations
Assurer le suivi des comptes clients et la bonne clôture des dossiers

Ce que nous offrons

Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté)
Indemnités nourriture
Prime d'intéressement
Plan d'épargne entreprise
Prime de cooptation
Primes diverses (challenges, ventes...)
Remboursement pass navigo à 75%
Une garantie frais de santé et prévoyance
Nuit découverte offerte pour 2 personnes
Horaires en continu

Temps plein

Nouveau

Assistant Chef de Projet Développement

Stage à pourvoir à partir de septembre 2026 pour une durée de 6 mois. Localisati...

Emplacement

France , Roye

Salaire:

Non fourni

VO2 Group

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

De formation supérieure bac+4/5, universitaire ou ingénieur, dans le domaine de la mécanique ou de la conception industrielle
Idéalement des connaissances dans le domaine des matières métalliques
Connaissance de SolidWorks ou d'un équivalent est un impératif (niveau débutant accepté, savoir consulter et manipuler des fichiers 3D, mises en plan simples)
PDM
Conception mécanique
Gestion de projet
Rédaction de cahier des charges
Pack office
Outils de communications (Teams, mails, partage de données)

Responsabilités

Etude d'une problématique technique: Analyser une problématique de conception rencontrée sur des projets précédents. Faire un bilan des problèmes rencontrés et bâtir un plan d'expérience pour identifier les paramètres influents. Lancer la fabrication des prototypes pour réaliser le plan d'expérience et suivre les essais. Analyser les résultats et en tirer des règles de conception. Le cas échéant, confronter les résultats aux standards déjà en place. Faire de la veille technologique pour trouver des technologies / solutions alternatives.
Découverte du métier de Chef de projet, écriture des processus de développement: Sous la responsabilité d'un Chef de projet expérimenté vous recenserez les différentes tâches à réaliser tout au long d'un projet de développement en fonction des différents jalons (maquettes, prototype industriel, présérie). Mise en forme sous forme d'un logigramme synthétique permettant d'écrire un standard métier.
Gestion de projet: Suivi d'un projet de développement en doublon avec un chef de projet expérimenté. Accompagnement du projet depuis la réception du brief de lancement jusqu'aux phases de maquettage. Participation à la construction du planning, suivi de la fabrication des prototypes et participation au chiffrage (prix de revient industriel). Suivi des étapes ultérieures selon l'avancement du projet dans la période de 6 mois.

Ce que nous offrons

Équipe dédiée à la Diversité & inclusivité
Jours de bénévolat offerts
RTT / Jour de repos
Partenariat avec des associations
Plan de développement professionnel

Temps plein

Nouveau

Technicien Efficacité Energétique

Au sein d'un environnement concurrentiel, la Direction Commerce assure la vente ...

Emplacement

France , Lille

Salaire:

Non fourni

VO2 Group

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Élève ingénieur ou de dernière année de BUT/licence en dominante énergétique ou similaire ayant un attrait pour l'optimisation énergétique et l'industrie.
Vous êtes à l'écoute et êtes capable de vous adapter aux besoins de vos clients
Vous êtes organisé et rigoureux
Le travail en équipe dans un environnement évolutif vous motive

Responsabilités

Etudes énergétiques dans le cadre d'audits réalisés par des experts énergéticiens.
Création d'un guide d'utilisation de l'outil Coolprop sur excel (Proppsi, Hapropsi, …) et d'outils de calculs utilisant Coolprop.

Ce que nous offrons

Entre 1-2 jours de télétravail
Congés payés supplémentaires
Plan de développement professionnel

Nouveau

Spa Praticien.ne

En tant que Spa Praticien.ne H/F/X, vous incarnerez l’image de notre 1er Spa L’O...

Emplacement

France , L'Isle-sur-la-Sorgue

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation esthétique (CPA, BEP, BTS, CQP…)
Expérience significative en Bien-être & SPA – Luxe
Maîtrise du français et de l’anglais
Rigueur et méthodologie
Capacité d'écoute et d'adaptation
Sens du détail et de la qualité
Aptitudes commerciales
Précision et méticulosité
Discrétion

Responsabilités

Réaliser des soins esthétiques et des soins du corps conformément aux protocoles de la marque L’Olivier de Leos
Assurer une expérience de bien-être unique à notre clientèle
Assurer un conseil personnalisé des prestations et des produits de la marque L’Olivier de Leos
Promouvoir la vente de soins complémentaires et de produits boutique
Assurer la mise en place des cabines avant chaque soin et le réassort des produits & du linge
Transmettre au Responsable Spa et à l’Assistant Responsable Spa toutes les informations nécessaires concernant les clients pour le CARDEX
Appliquer les normes et consignes de sécurité
Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel
Connaître les services proposés par l’hôtel et informer les clients

Ce que nous offrons

Environnement de travail inspirant
Locaux neufs
Relations de travail basées sur la bienveillance
Possibilités d’évolutions interne ou au sein du groupe Accor
Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR (tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires)

Temps plein

Nouveau

Assistant.e Pilote de Flux

Nous recherchons un.e Assistant.e Pilote de Flux afin d’optimiser les flux ainsi...

Emplacement

France , Amblainville

Salaire:

Non fourni

VO2 Group

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Etudiant.e en école d'ingénieur ou équivalent
Bac+3 minimum en logistique / commerce / gestion
Première expérience en Logistique (idéalement)
Motivation
Autonomie
Dynamisme
Bon relationnel
Maîtrise d'Excel
Attrait pour l'univers du e-commerce et de l'aménagement de la maison

Responsabilités

Gérer les plannings hebdomadaires de réceptions (conteneurs et camions) et d'expéditions
Suivre et résoudre les anomalies de réceptions
Traiter et analyser différents types d'incidents (erreurs de préparation, ruptures de stock) afin d'optimiser la satisfaction client
Réaliser le reporting de différents KPI à la Direction
Améliorer les process et/ou création d'outils (Excel, PowerBI, VBA…)
Mettre en place des projets ponctuels selon les besoins du moment

Ce que nous offrons

Transport
TR (Titres Restaurant)

Temps plein

Nouveau

Assistant Chef de Projet Marketing - En alternance

EPSILON France est l’entité Datamarketing de Publicis Groupe avec 500 experts da...

Emplacement

France , Wasquehal

Salaire:

1100.00 EUR / Mois

VO2 Group

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation supérieure en marketing / communication - BAC + 5
Maîtrise des logiciels Word, Excel et Powerpoint
Anglais courant

Responsabilités

Intervenir de la prise de brief jusqu’à la livraison du message à la cible pour le compte de grands annonceurs sur des projets print et web
Être en charge des plans d'animation de tes clients
Être le garant du respect des plannings, de la gestion des relations avec les différents intervenants internes
Réaliser les études de la concurrence et de la veille

Ce que nous offrons

Tickets restaurants offerts
remboursement à hauteur de 100% des transports en commun
Travail Hybride grâce à notre Accord Télétravail qui autorise jusqu’à 2 jours par semaine
Engagé avec le Forfait Mobilité Durable
Formation: +30.000 modules accessibles en e-learning, et comprenant des certifications, en partenariat avec LinkedIn Learning sur la plateforme propriétaire Marcel Classes

Temps plein

Sélectionner un pays

Assistant F&B Manager - Stage

Description du poste

Responsabilités

Exigences

Souhaitable

Ce que nous offrons

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