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LAVOREL HOTELS · Gastronomie

Assistant(e) Maître d'Hôtel

France, Courchevel · Offre publiée 29 juin 2026

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Description du poste

Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d'hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron – Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) – et l'un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV. Vous secondez le Responsable salle matin et encadrez l'équipe sur deux services : Petit-déjeuner + déjeuner bistronomique. Le Chabichou 5★ recrute !

Responsabilités

Coordination terrain PDJ + déjeuner Sidonie, relais du Responsable salle matin
Encadrement chefs de rang + commis All Day Dining
Accueil, placement, personnalisation du service
Transition entre les deux services : mise en place, ambiance
Coordination cuisine, sommellerie, bar
Gestion stocks et remontées terrain

Exigences

2 saisons min. en salle haut de gamme (chef de rang senior ou assistant maître d'hôtel)
Leadership terrain, calme sous pression
Français + anglais courants (3e langue = +)
Présentation irréprochable, rigueur, sens du service

Souhaitable

3e langue = +

Ce que nous offrons

Maison 5★ au cœur des Trois Vallées, à Courchevel 1850
Logement + nourriture : en station (équipes de nuit logées à Bozel, vallée, avec navette)
Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur
Formation, intégration, mobilité interne Groupe Lavorel Hotels
Primes de cooptation
Équipes reconnues, Chefs inspirants, vrai terrain de progression

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Courchevel

Assistant(e) Maître d'Hôtel

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Emplacement

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Vous parlez anglais couramment
Vous avez déjà une première expérience sur un poste similaire
Vous avez une bonne aisance relationnelle
Vous faites preuve de courtoisie et de politesse
Vous êtes reconnu pour votre réactivité, votre gestion du stress et vous avez le sens du travail en équipe

Responsabilités

Responsabilités

Vous assisterez le maître d'hôtel dans ses missions de relation clientèle
Vous serez garant de l'organisation et de la gestion globale du service
Vous accueillez et placez les clients dans la salle, les conseillez sur les menus et les vins
Vous prenez des réservations par téléphone
Vous créez une relation privilégiée avec le client
Vous contrôlez que le service soit conforme aux standards, la bonne tenue de la salle, de la terrasse, etc.
Vous briefez l'équipe avant chaque service sur le menu, les fiches de fonctions groupe, suggestions, informations et consignes particulières
Vous répartissez les fonctions de chacun en tenant compte du taux de remplissage et les effectifs
Vous maintenez une cohésion et un bon esprit d'équipe au sein du service

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

2 jours de repos hebdomadaires
Remboursement TCL à 100%
Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique

Assistant(e) De Direction - Service Banquets (Maître D'Hôtel)

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Assistant(e) de Directi...

Emplacement

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Autorisation de travail conforme à la législation française
Niveau courant de français et d'anglais
Expérience en service de banquet
Bon esprit d'équipe
Excellente présentation
Compétences relationnelles
Qualités organisationnelles
Qualités managériales
Leadership
Diplomatie

Responsabilités

Responsabilités

Diriger et encadrer son équipe (Superviseurs, Chefs de Rang, Demi Chefs de Rang, Commis de Rang, Stagiaires, Apprentis et vacataires)
Délivrer un service de qualité conforme aux standards Four Seasons
Contrôler l'application des procédures
Travailler en étroite collaboration avec son Chef de Service et les autres départements
Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel
Superviser et assister au bon déroulement du service
Connaître la Carte et chaque menu
Prendre connaissance des consignes du jour et assurer leur suivi
Connaître les logiciels informatiques (Micros, Opera)
Veiller au maintien et à l'entretien des locaux et matériel

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Excellentes conditions de travail et de rémunération
Nuitées offertes et à tarif préférentiel
Réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
Nombreuses offres de formation et de développement
Possibilité d'évolution
Mutuelle avantageuse
13ème mois
Intéressement et participation
Restaurant du personnel
Service de lingerie

Temps plein

Opticien

Ancien magasin Lynx optique venant d'opérer sa mutation en FOX SEE, nous vous pr...

Emplacement

France , L'Isle-d'Abeau

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Connaissances techniques en optique : examen de vue, adaptation lentilles
Connaissances des techniques de vente
Des qualités relationnelles
Connaissances des produits (montures, verres, contactologie...)

Responsabilités

Responsabilités

recruter de nouveaux clients au concept #VOYEZMALIN dans une ambiance premium mais à prix abordables

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

outils performants
matériel de pointe
valorisation de votre expertise
développement de vos compétences
formations à la demande (plateforme digitale de formation Kampus et Academy by KRYS GROUP)

Temps plein

Opticien

Notre magasin Krys recrute un(e) opticien(ne)! A ce titre, nous vous proposons d...

Emplacement

France , Frouard

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
BTS, Bac+2
Connaissances techniques en optique : examen de vue, montages...
Connaissances des techniques de vente
Connaissances des produits (montures, verres, contactologie...)
Connaissances en manipulation des lentilles de contact serait un plus

Responsabilités

Responsabilités

Pratiquer les examens de vue dans des conditions de travail optimales (salle d'optométrie, outils et technologies de qualité...)
Apporter vos recommandations techniques (types de verres, de traitement selon le défaut visuel), et esthétiques (visagisme)
Proposer un parcours d'achat des plus qualitatifs avec une expérience client différenciante
Etre impliqué de la conception au service après-vente auprès de nos clients
Contribuer à l’entretien du magasin (vitrines, installation des collections, propreté) ainsi qu’à sa gestion administrative et commerciale

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Formations à la demande (plateforme digitale de formation Kampus et les nombreuses formations de l'Academy by KRYS GROUP)

Temps plein

Opticien

Notre Groupe de magasins Krys / Collectif des Lunetiers ( port-de-bouc , martigu...

Emplacement

France , Martigues

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

BTS Opticien Lunetier
Esprit d'équipe
Bon sens du relationnel
Au moins 2 ans d'expérience

Responsabilités

Responsabilités

Permettre au client de retrouver une vision confortable
Évaluer son besoin en étant à son écoute et/ou en réalisant des examens de vue
Concevoir et délivrer les équipements optiques adéquats
Participer à la gestion quotidienne du magasin
Contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux
Assurer la vente et le montage des équipements selon les normes de la société
Assurer le suivi administratif des dossiers de tiers payant

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Carte CE
Mutuelle attractive
Chèques cadeaux
Rémunération fixe + Primes attractives

Temps plein

Recherche Opticien diplômé H/F

Notre magasin Krys recrute un(e) opticien(ne)! A ce titre, nous vous proposons d...

Emplacement

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Connaissances techniques en optique : examen de vue, montages...
Connaissances des techniques de vente
Connaissances des produits (montures, verres, contactologie...)
Connaissances en manipulation des lentilles de contact serait un plus.

Responsabilités

Responsabilités

Pratiquer les examens de vue dans des conditions de travail optimales
Apporter vos recommandations techniques et esthétiques
Proposer un parcours d'achat qualitatif avec une expérience client différenciante
Être impliqué de la conception au service après-vente
Contribuer à l'entretien du magasin ainsi qu'à sa gestion administrative et commerciale.

Temps plein

Commercial itinérant

Votre Mission : Vous êtes responsable de votre secteur (environ 90 clients profe...

Emplacement

France , Hénin-Beaumont

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Votre organisation, votre rigueur, vos méthodes et votre envie de travailler en équipe
Votre expérience du secteur de la restauration hors domicile
Votre sens du relationnel, et votre envie de vous dépasser
Votre opérationnalité : vous êtes une personne de terrain et aimez les actions variées
Votre maitrise du Pack office et votre aisance avec le domaine digital

Responsabilités

Responsabilités

Vous êtes responsable de votre secteur (environ 90 clients professionnels des cafés, hôtels, restaurants (métiers de bouches)) en étant à la fois à la conquête de nouveaux clients tout en fidélisant votre portefeuille
Vous développez une relation de proximité avec vos clients afin de leur proposer des solutions business (produits, équipements, services)
Vous êtes le lien privilégié entre vos clients et vos collègues en point de vente
Vous êtes garant de votre chiffre d’affaires et vous êtes challengé sur votre capacité à le faire grandir
Vous intervenez sur une zone géographique autour de Hénin Beaumont

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Un plan d’intégration adapté, une formation continue, un accompagnement quotidien, et des possibilités d’évolution interne
Un statut agent de maitrise, un package salarial avantageux: rémunération sur 13 mois + variable sur objectifs + intéressement et participation
Des avantages sociaux: forfait de 80€ / semaine pour le repas du midi (sur note de frais) + remise sur les achats
Des outils à votre disposition : une voiture de fonction 5 places + une carte essence + un téléphone + un ordinateur tablette
15% de remise sur vos achats personnels dans nos Halles METRO
Congés spéciaux (ancienneté, paternité, menstruel, …)

Temps plein

Directeur d'une clinique

En tant que Directeur/rice d'établissement chez Inicea, vous jouerez un rôle clé...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 5 ans d'expérience
Master, Bac+5
Vous êtes titulaire d’un Bac+5 en gestion, management ou équivalent
Vous avez une expérience significative en gestion d'établissement de santé
Vous êtes un leader naturel, avec de solides compétences en communication et en gestion d'équipe
Vous êtes rigoureux, organisé et avez une vision stratégique

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la gestion administrative, financière et logistique de l'établissement
Garantir la qualité des soins et la sécurité des patients
Manager et animer les équipes pluridisciplinaires
Développer les relations avec les partenaires locaux et les réseaux de soins
Participer activement à la démarche qualité et à la gestion des risques

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
Du matériel innovant et adapté
Formations pour construire votre parcours évolutif
Des mobilités géographiques et fonctionnelles
Avantages d’une grande entreprise
Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Temps plein