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Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Assistant(e) Achats - Analyse & Performance (H/F) expérimenté et qualifié. Dans le cadre du développement continu et du pilotage de la performance Achats, et en lien avec le renforcement de la stratégie Procurement de l'établissement, l'Assistant(e) Achats – Analyse & Performance accompagne le Directeur des Achats Senior dans le suivi, l'analyse et l'optimisation des activités Achats.
Responsabilités
Analyse des dépenses et pilotage de la performance Achats
Production de reportings réguliers (KPI, tableaux de bord, analyses de coûts)
Suivi des évolutions de prix et analyse des écarts
Identification de leviers d'optimisation (coûts, panel fournisseurs, synergies)
Réalisation d'analyses par catégorie (F&B, OS&E, fournitures, services)
Participation aux consultations fournisseurs et à l'analyse comparative des offres
Contribution à l'identification d'opportunités fournisseurs ou produits
Suivi de la performance fournisseurs (prix, qualité, délais, conformité)
Fiabilisation et maintien des bases de données (articles, fournisseurs, tarifs)
Contribution à l'harmonisation et à la formalisation des pratiques Achats
Optimisation de l'utilisation des outils achats (ERP)
Participation à des initiatives d'amélioration continue et de structuration
Suivi des commandes et des livraisons
Gestion des demandes quotidiennes des services opérationnels
Vérification de la conformité des marchandises (qualité, quantité, prix)
Participation à la gestion des approvisionnements et au suivi des stocks
Contribution aux inventaires et à la fiabilité des flux physiques et informatiques
Exigences
Titulaire d'une autorisation de travail conforme à la législation française
Un niveau courant de français et d'anglais est requis
Ce que nous offrons
Excellentes conditions de travail et de rémunération
Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l'ancienneté avec une réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
Nombreuses offres de formation et de développement
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