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Apprenti restauration

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Marriott Bonvoy

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Emplacement:
France , Paris

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Type de contrat:
Non fourni

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Description du poste:

Apprenticeship in Restaurant K&B starting from September 2026 at Courtyard by Marriott Paris Gare de Lyon. The role involves learning all aspects of restaurant service, customer interaction, and point of sale management within a dynamic, multicultural team.

Responsabilités:

  • Welcome customers
  • Learn to set up the point of sale according to hotel procedures
  • Participate in table setting
  • Ensure clearing and cleaning of tables during service
  • Learn to manage the point of sale's supplies to optimize its conditions of use
  • Learn to constantly develop a commercial attitude towards customers
  • Take orders and serve drinks and dishes
  • Learn to provide high-quality service and be attentive to the slightest customer requests

Exigences:

  • Excellent interpersonal skills and enjoys customer contact
  • Enjoys working in a team
  • Proactive, organized, and rigorous
  • Proficient in English
Ce que nous offrons:
  • Opportunity to apply to many international hotels after apprenticeship
  • Part of a group committed to charitable and environmental causes with its Serve360 program
  • Privilege to stay in cool Marriott hotels at breathtaking rates
  • Join a multicultural and dynamic team with a good atmosphere
  • Friendly atmosphere with organized activities for all associates
  • Chance to eat fresh, seasonal dishes thanks to partner Foodles
  • Casual dress code (basket pants philosophy)

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
19 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
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  • Préparation d’un Bachelor en Hôtellerie-Restauration ou formation équivalente
  • Une première expérience en restauration (stage, apprentissage ou emploi d'été) est fortement recommandée
  • Très bon niveau de français et anglais (lu, écrit, parlé)
  • Intérêt marqué pour les métiers de la restauration et du service en hôtellerie de luxe
  • Bonne présentation, sens du détail et du protocole
  • Connaissance de base des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Aisance relationnelle et capacité à communiquer de manière professionnelle
  • Volonté d’apprendre les techniques de service haut de gamme
  • Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et dynamique
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, nettoyage, approvisionnement des consoles)
  • Vérifier la propreté du matériel (verrerie, couverts, assiettes)
  • S’assurer de la conformité des espaces avec les standards de l’établissement
  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
  • Guider le client à sa table et présenter le déroulé du service si nécessaire
  • Adopter une attitude chaleureuse et adaptée aux standards du luxe
  • Travailler en binôme avec les chefs de rang, commis et managers
  • Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer un service fluide
  • Participer aux briefings de service
  • Assurer le débarrassage, redressage et nettoyage de la salle après le service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Contrat 35h et heures supplémentaires payées
  • 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur
  • Indemnité nourriture à hauteur de 209 euros par mois
  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur
  • Remboursement 90% des transports
  • Forfait prise en charge uber selon les accords en vigueur
  • Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
  • Primes d’ancienneté
  • Primes médaille d’honneur de travail
  • Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition)
  • Temps plein
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Exigences
  • Préparation d’un Bachelor en Hôtellerie-Restauration ou formation équivalente
  • Une première expérience en restauration (stage, apprentissage ou emploi d'été) est fortement recommandée
  • Très bon niveau de français et anglais (lu, écrit, parlé)
  • Intérêt marqué pour les métiers de la restauration et du service en hôtellerie de luxe
  • Bonne présentation, sens du détail et du protocole
  • Connaissance de base des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Aisance relationnelle et capacité à communiquer de manière professionnelle
  • Volonté d’apprendre les techniques de service haut de gamme
  • Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et dynamique
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, nettoyage, approvisionnement des consoles)
  • Vérifier la propreté du matériel (verrerie, couverts, assiettes)
  • S’assurer de la conformité des espaces avec les standards de l’établissement
  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
  • Guider le client à sa table et présenter le déroulé du service si nécessaire
  • Adopter une attitude chaleureuse et adaptée aux standards du luxe
  • Travailler en binôme avec les chefs de rang, commis et managers
  • Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer un service fluide
  • Participer aux briefings de service
  • Assurer le débarrassage, redressage et nettoyage de la salle après le service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Contrat 35h et heures supplémentaires payées
  • 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur
  • Indemnité nourriture à hauteur de 209 euros par mois
  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur
  • Remboursement 90% des transports
  • Forfait prise en charge uber selon les accords en vigueur
  • Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
  • Primes d’ancienneté
  • Primes médaille d’honneur de travail
  • Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition)
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Chef de partie

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  • Expérience de 3 ans réussie sur un même poste
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Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant Le Riva Bella
  • Coordonner les différents secteurs de la cuisine
  • Manager le travail des commis de cuisine et des apprentis
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • Avantages nourriture (170 € / mois)
  • Heures supplémentaires donnent droit à des repos
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien
  • Temps plein
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Moniteur(trice) – Formateur(trice)

Dans une Association du mouvement MFR, l’emploi de Moniteur(trice) a pour vocati...
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Exigences
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  • Personne dynamique, rigoureuse, disponible, souriante, sociable et portée vers le collectif
  • Des compétences en CUISINE sont également attendues afin de pouvoir co-animer des TP Cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Recherche Formateur(trice) pour enseigner principalement en TP/Techno RESTAURANT auprès des apprentis en CAP - Bac Pro & BP
  • Le formateur(trice) assurera également la fonction globale : Suivi et accompagnement des jeunes en formation, visites dans les entreprises, participation à des voyages
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Convention collective + intéressement
  • large panel de parcours de formations favorisant le développement et l'acquisition de nouvelles compétences
  • perspectives de mobilités géographiques et/ou fonctionnelles
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Horloger Restaurateur

Intégré au sein de notre département Patrimoine et sous la responsabilité de not...
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Exigences
Exigences
  • Titulaire du diplôme de Technicien ES en Microtechniques, orientation restauration et complications horlogères ou d'un titre jugé équivalent
  • Première expérience professionnelle dans ce domaine
  • Passionné par le métier avec une grande dextérité et créativité
  • Autonome et rigoureux avec une bonne capacité d'analyse de problèmes et recherche de solutions
  • Fort esprit d'équipe, de nature calme et à l'écoute
  • Sens de l'excellence pour travailler sur des montres de très haute gamme
  • Bonnes connaissances en anglais (y compris technique)
  • Maîtrise de la suite Office
Responsabilités
Responsabilités
  • Restaurer des montres anciennes et des pièces du Patrimoine dans leur état d'origine, tant sur le plan fonctionnel qu'esthétique
  • Établir les devis et réaliser la création ou restauration d'outillages et composants nécessaires à la remise en état de garde‑temps anciens
  • Préparer des pièces du Patrimoine destinées aux expositions
  • Présenter l'atelier, les savoir‑faire horlogers historiques et les techniques de restauration aux visiteurs du Musée et lors d'événements en Suisse ou à l'étranger
  • Documenter les processus de restauration, gammes opératoires et bonnes pratiques pour assurer la transmission du savoir
  • Transmettre les connaissances techniques au sein de l'atelier et accompagner les apprentis ou stagiaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prise en charge des assurances maladie (base et complémentaire)
  • 5 semaines annuelles de vacances et 2 semaines supplémentaires entre Noël et Nouvel An grâce au cumul quotidien de minutes additionnelles
  • Contribution à vos activités sportives ou culturelles
  • Possibilité selon la fonction de travailler à distance
  • Restaurant d'entreprise
  • LPP avantageuse
  • Temps plein
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Chef de Rang

A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Mar...
Emplacement
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France , Issy-les-Moulineaux
Salaire
Salaire:
Non fourni
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
  • Maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
  • Sens de l'accueil, du service et de la qualité
  • Vendeur
  • Animateur d'équipe
  • Dynamisme
  • Bonne présentation
  • Rigueur et organisation
Responsabilités
Responsabilités
  • Être garant(e) de la satisfaction des clients de son rang
  • Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
  • Être attentif(ve) aux remarques du client et en assurer le suivi
  • Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
  • Connaitre parfaitement et mettre en valeur son offre restauration
  • Organiser et accompagner le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires
  • Effectuer et contrôler : la mise en place du point de vente et des arrières
  • le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
  • S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités nourriture mensuelles
  • 13ème mois selon le process interne
  • Remboursement transport 75%
  • Forfait mobilité durable de 500€ par an
  • Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
  • Cafétéria avec frigo connecté Picard
  • Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
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  • Epargne salariale
  • Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
  • Temps plein
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Chef de rang

Le/la chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle ...
Emplacement
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Fairmont Le Manoir Richelieu
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Exigences
Exigences
  • Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
  • Maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
  • Sens de l'accueil, du service et de la qualité
  • Vendeur
  • Dynamisme
  • Bonne présentation
  • Rigueur et organisation
Responsabilités
Responsabilités
  • Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
  • Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
  • Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
  • Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
  • Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
  • Participe au service et le coordonne
  • Organise et contrôle le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires
  • Effectue et contrôle la mise en place du point de vente et des arrières
  • Effectue et contrôle le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
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Apprentie en cuisine

Recherche une apprentie en cuisine pour un restaurant marocain sur paris 14. Not...
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France , ABAUCOURT-HAUTECOURT
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Salaire:
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Exigences
Exigences
  • Apprentie investie
  • dynamique
  • curieuse
  • ayant le goût du contact humain
  • Temps plein
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