Apprenti Chef de rang Emplois | Hively Hospitality (Paris)

Superviseur Restauration Bar Galerie

Le/La Superviseur a pour mission de coordonner une équipe afin de garantir un se...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Coordonner une équipe composée de Chefs de Rang, Demi-Chefs de Rang, Commis, stagiaires, apprentis et vacataires
Solide expertise en matière de service
Excellent sens du travail en équipe
Présentation irréprochable
Grandes qualités relationnelles
Fortes compétences organisationnelles
Titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française
Niveau courant de français et d’anglais

Responsabilités

Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons
Vérifier le bon déroulement du service effectué par les Chefs de Rang et Commis de rang
Assister le travail des Chefs de Rang et des Commis de Rang en fonction de l’activité du service
Connaître la Carte et chaque menu selon les suggestions du Chef et savoir expliquer à la clientèle la composition des mets
Prendre connaissance des consignes du jour et assurer le suivi de celles-ci
Connaître les logiciels informatiques utilisés dans son point de vente (Micros, Opera…)
Apporter un appui à l’intégration et à la formation des nouveaux employés et les aider dans leurs tâches
Veiller au maintien et à l’entretien des différents locaux de travail ainsi que du matériel mis à disposition
Tenir informé le/la Responsable ou ses Assistants de toutes les plaintes client et trouver des solutions pour résoudre le problème
Participer activement à la bonne gestion du point de vente dans le but de pérenniser l’activité de l’entreprise

Ce que nous offrons

Excellentes conditions de travail et de rémunération
Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration
Nombreuses offres de formation et de développement
Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie
Mutuelle avantageuse
13ème mois
Intéressement et participation
Restaurant du personnel
Service de lingerie

Temps plein

Chef de rang

L’Hôtel Croisette Beach Cannes M Gallery recherche un Chef de Rang H/F/X en CDD ...

Emplacement

France , Cannes

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Minimum 1 an d'expérience en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire
Bonnes connaissances œnologiques pour conseiller la clientèle
Maîtrise des techniques de service en salle
Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire, une troisième langue est un plus
Excellent sens du service client, capacité à anticiper les besoins des clients et à gérer des situations de stress
Capacité à travailler en équipe tout en encadrant des collaborateurs moins expérimentés

Responsabilités

Mise en place des tables selon les standards de l’établissement
Vérification de la propreté et de l’agencement de la salle
Coordination avec la cuisine pour assurer la disponibilité des plats et la gestion des allergies alimentaires
Accueil chaleureux des clients et accompagnement à leur table
Prise de commandes et conseils sur les menus et les vins
Service des plats et boissons en respectant les techniques de service appropriées
S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas, répondre à leurs demandes et traiter rapidement toute réclamation
Encadrement des commis de salle et des apprentis
Coordination avec le reste de l'équipe pour une gestion fluide du service
Participation à la formation et au développement des compétences des membres de l’équipe

Temps plein

Chef de Rang

Le restaurant La Presqu’île est une vitrine de l’expérience gastronomique et du ...

Emplacement

France , Quiberon

Salaire:

Non fourni

SOFITEL

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation du CAP au Bac Pro Restauration
Une expérience sur un poste similaire est souhaitée, idéalement en restauration ou hôtellerie haut de gamme
Sens aigu de l’accueil, du service et de la qualité
Capacité à travailler efficacement en équipe et à faire preuve d’initiative
Dynamisme, réactivité et engagement professionnel
Bonne présentation et aisance relationnelle
Rigueur, organisation et sens des responsabilités

Responsabilités

Réserver à chaque client un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé
Offrir un service attentionné, efficace et adapté aux attentes et contraintes des clients
Participer activement au service et en assurer la coordination sur votre rang
Organiser, encadrer et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires
Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières
Veiller au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières avant et après chaque service
Garantir le respect des règles d’hygiène, de sécurité et des standards de qualité de l’établissement
Contribuer à maintenir une ambiance professionnelle, dynamique et collaborative au sein de l’équipe

Ce que nous offrons

logement possible (sous réserve de disponibilité)
repas et prêt de vélo si logé / indemnités nourriture
Uniformes fournis et entretenus
accès au programme All Heartist
tarifs préférentiels au sein du resort pour vous et votre famille, et sur des centaines d'enseignes partenaires

Temps plein

Chef de rang

Nous recherchons pour notre hôtel Novotel Deauville Plage un Chef de Rang H/F, e...

Emplacement

France , Deauville

Salaire:

2121.00 EUR / Mois

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Excellente présentation
attitude proactive
esprit d'équipe
capacité à travailler en autonomie
Maîtrise de l'anglais de base exigée (pouvoir répondre au téléphone, renseigner un client et faire une réservation en anglais)
Première expérience dans le poste privilégiée
Pour les travailleurs étrangers, un permis de travail et des papiers en règle sont obligatoires

Responsabilités

Garant de la satisfaction des clients dans votre rang, en les accueillant et en étant attentif à leurs demandes
Coordonner les équipes (commis de rang, apprentis et stagiaires) en développant le potentiel de chacun de vos collaborateurs
Être force de proposition et savoir fidéliser les clients et les guider à travers vos différentes prestations
Participer à la gestion des pôles caisse et hygiène de votre rang

Ce que nous offrons

indemnités compensatrices de nourriture
prime mensuelle selon atteinte des objectifs qualité et fidélisation
Formations en e-learning pour découvrir le groupe et les standards de marque
Avantages Accor Heartists pour les tarifs collaborateurs avec réduction sur les séjours, location de voiture, concerts, matches etc.

Temps plein

Chef de Rang

Sous la responsabilité du superviseur, vous vous positionnez comme l’interlocute...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Parler anglais
Être organisé(e), autonome et proactif/ve
Avoir un excellent relationnel
Avoir le sens du service
Avoir le sens du détail
Faire preuve d’esprit d'équipe, d’enthousiasme et d’efficacité
Veiller à prendre ses dispositions pour une accessibilité flexible à l’établissement
S'assurer du respect de sa tenue et apparence au grooming de l’hôtel

Responsabilités

Connaître parfaitement les cartes, procédures et standards relatifs
S’informer des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients
Prendre en charge les commandes et l’encaissement des clients
Créer un véritable lien avec le client
Anticiper les demandes du client et prendre en charge ses réclamations en lien avec le maître d’hôtel
Véhiculer par votre attitude l’esprit Molitor
Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de votre rang
Encadrer et superviser le travail des commis, stagiaires et apprentis
Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières

Ce que nous offrons

Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté)
Indemnités nourriture
Prime d’intéressement
Plan d’épargne entreprise
Primes diverses
Prime de cooptation
Remboursement pass navigo à 70% ou prime véhicule
Une garantie frais de santé et prévoyance
Nuit découverte offerte pour 2 personnes
Horaires en continu

Temps plein

Chef de rang

Emplacement

France , La Rochelle

Salaire:

2290.00 EUR / Mois

Hively Hospitality

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Langues : français impératif
Première expérience réussie en restauration
qualités relationnelles
envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle

Responsabilités

Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l’exemplarité de son comportement
Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients sur les points de vente restauration
Contribuer au développement du chiffre d’affaires restauration par son action de vente
Organiser et contrôler le travail des commis de salle, serveurs, apprentis et stagiaires
Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières
Effectuer et contrôler le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
Veiller à la pérennité du matériel mis à disposition
Proposer, conseiller le client et vendre l’offre restauration proposée

Ce que nous offrons

Des avantages nourriture
chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
Le cas échéant : Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
Mutuelle et prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
Prime de stationnement

Temps plein

Chef de rang

Le Kopster Colombes recrute un Chef de Rang (H/F) pour l'établissement le KOPSTE...

Emplacement

France , Colombes

Salaire:

Non fourni

LAVOREL HOTELS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation hôtelière (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS)
Première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration haut de gamme
Excellent sens du service
Esprit d'équipe développé
Présentation irréprochable
Capacité à anticiper les besoins des clients et gérer les priorités avec efficacité
Français et Anglais couramment

Responsabilités

Accueillir chaque client avec courtoisie, attention et professionnalisme
Garantir un service fluide, attentionné et personnalisé sur votre rang
Prendre les commandes, présenter les plats et assurer le suivi du service jusqu'à la satisfaction complète du client
Encadrer et coordonner le travail de votre équipe (commis, apprentis, stagiaires)
Veiller à la bonne transmission des consignes entre la salle, la cuisine et les autres services
Assurer la mise en place et le rangement de la salle avant et après chaque service
Contribuer à l'atteinte des objectifs du service (ventes additionnelles, qualité, satisfaction client)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ainsi que la charte environnementale de l'établissement

Ce que nous offrons

Prise en charge du transport quotidien à 100%
Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique

Temps plein

Apprenti(e) Restaurant

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un h...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Marriott Bonvoy

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Préparation d’un Bachelor en Hôtellerie-Restauration ou formation équivalente
Une première expérience en restauration (stage, apprentissage ou emploi d'été) est fortement recommandée
Très bon niveau de français et anglais (lu, écrit, parlé)
Intérêt marqué pour les métiers de la restauration et du service en hôtellerie de luxe
Bonne présentation, sens du détail et du protocole
Connaissance de base des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Aisance relationnelle et capacité à communiquer de manière professionnelle
Volonté d’apprendre les techniques de service haut de gamme
Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et dynamique

Responsabilités

Participer à la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, nettoyage, approvisionnement des consoles)
Vérifier la propreté du matériel (verrerie, couverts, assiettes)
S’assurer de la conformité des espaces avec les standards de l’établissement
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Guider le client à sa table et présenter le déroulé du service si nécessaire
Adopter une attitude chaleureuse et adaptée aux standards du luxe
Travailler en binôme avec les chefs de rang, commis et managers
Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer un service fluide
Participer aux briefings de service
Assurer le débarrassage, redressage et nettoyage de la salle après le service

Ce que nous offrons

Contrat 35h et heures supplémentaires payées
13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur
Indemnité nourriture à hauteur de 209 euros par mois
Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur
Remboursement 90% des transports
Forfait prise en charge uber selon les accords en vigueur
Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
Primes d’ancienneté
Primes médaille d’honneur de travail
Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition)

Temps plein

Apprenti Chef de rang

Hively Hospitality

Emplacement:
France , Paris

Catégorie:
-

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
04 mars 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Emplois similaires pour Apprenti Chef de rang

Superviseur Restauration Bar Galerie

Chef de rang

Chef de Rang

Chef de rang

Chef de Rang

Chef de rang

Chef de rang

Apprenti(e) Restaurant

Apprenti Chef de rang

Hively Hospitality

Emplacement:France , Paris

Catégorie:-

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:04 mars 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Emplois similaires pour Apprenti Chef de rang

Superviseur Restauration Bar Galerie

Chef de rang

Chef de Rang

Chef de rang

Chef de Rang

Chef de rang

Chef de rang

Apprenti(e) Restaurant

Emplacement:
France , Paris

Catégorie:
-

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
04 mars 2026