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Animer une équipe de conditionnement, s'assurer de la formation de l'équipe et conditionner les produits finis en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes Missions principales : - Assurer l'animation et la formation de l'équipe o S'assurer de la bonne préparation de la ligne et du bon état des équipements o Veiller à l'optimisation de l'organisation de son équipe, au roulement et à l'organisation des pauses o Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Conditionner les produits finis selon le planning, assurer les contrôles et les enregistrements o Régler les machines de conditionnement o Veiller au bon fonctionnement des machines o Contrôler et faire contrôler les produits finis, les emballages et les CCP o Enregistrer la production journalière o Alimenter le système de gestion de production (traçabilité des emballages, contrôles qualité) o Filmer la palette, l'acheminer et l'enregistrer si nécessaire vers le stockage des produits finis, o Renseigner précisément les arrêts dans le système de gestion de production en lien avec le service fabrication ... o S'impliquer dans la performance de la ligne - Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel
Responsabilités
Animer une équipe de conditionnement
s'assurer de la formation de l'équipe
conditionner les produits finis en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes
Assurer l'animation et la formation de l'équipe
S'assurer de la bonne préparation de la ligne et du bon état des équipements
Veiller à l'optimisation de l'organisation de son équipe, au roulement et à l'organisation des pauses
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Conditionner les produits finis selon le planning, assurer les contrôles et les enregistrements
Régler les machines de conditionnement
Veiller au bon fonctionnement des machines
Contrôler et faire contrôler les produits finis, les emballages et les CCP
Enregistrer la production journalière
Alimenter le système de gestion de production (traçabilité des emballages, contrôles qualité)
Filmer la palette, l'acheminer et l'enregistrer si nécessaire vers le stockage des produits finis
Renseigner précisément les arrêts dans le système de gestion de production en lien avec le service fabrication
S'impliquer dans la performance de la ligne
Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel
Exigences
CAP
au moins 3 années d'expérience
Appétence à la technique / conduite de machine
Organisation/méthode
Capacité d'anticipation
Capacité à animer, à travailler en équipe
Ce que nous offrons
Un savoir-faire gourmand : fabrication de gâteaux appréciés sous des marques reconnues
Un esprit d'équipe authentique : un site à taille humaine, où règnent proximité, solidarité et convivialité, tout en bénéficiant de la force d'un groupe
Un cadre de travail unique : un environnement chaleureux (au sens propre comme au figuré), avec des odeurs sucrées et appétissantes
Des espaces de vie conviviaux : salle de repas et lieux communs aménagés pour les pauses
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