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Alternant - Responsable de secteur

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Emplacement:
France , Poitiers

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Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Alternant - Responsable de secteur H/F pour rejoindre une entreprise de restauration collective. Mission liant encadrement, gestion et développement commercial, supervisée par un(e) responsable de secteur.

Responsabilités:

  • Suivre les prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle qualité des prestations, bon fonctionnement de la distribution lors des services, respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, satisfaction clients)
  • Mettre en place des actions afin d'optimiser les résultats de votre secteur (analyse de la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle, et validation de la gestion prévisionnelle de la main d'œuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix…)
  • Participer à l'augmentation du CA du secteur (enquête de satisfaction auprès des clients, élaboration de plan de progrès, gestion de l'ouverture de nouveaux sites, développement de la notoriété du Groupe ELIOR)
  • Venir en aide aux opérationnels pour la gestion du personnel de l'ensemble de votre secteur (contrôle à l'application de la législation sur les sites, fixation des objectifs auprès des gérants de site, anticipation des besoins de main d'œuvre, intégration des collaborateur(rice)s dans votre secteur, accompagnement dans la démarche d'évaluation des risques professionnels…)
  • Coordonner la mise en place d'opérations commerciales sur les sites

Exigences:

  • Préparer un Master dans le domaine du management et de la gestion (type école de commerce)
  • Connaître les techniques et les outils de gestion
  • Avoir une bonne connaissance du secteur d'activité
  • Avoir déjà eu une première expérience professionnelle dans une mission qui nécessitait un positionnement opérationnel en relation avec des clients
  • Avoir le sens du service et de la relation client
Ce que nous offrons:
  • Facilité d'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers
  • Formation régulière via l’Académie by Elior
  • Environnement de travail valorisant et recommandé

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
11 avril 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Formation Responsable d'Établissement Touristique en alternance

Formation en alternance de 18 mois pour obtenir le Titre Professionnel Responsab...
Emplacement
Emplacement
France , Saint Laurent de Chamousset
Salaire
Salaire:
Non fourni
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huttopia
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience dans le secteur touristique souhaitée
  • Être en reconversion professionnelle ou en formation initiale
  • Désir d'effectuer une formation professionnalisante théorique et sur le terrain
  • Souhaiter travailler dans un secteur en pleine croissance à forte employabilité
  • Aimer travailler en plein air et évoluer sur différents terrains
  • Avoir la relation client comme moteur
  • Souhaiter devenir responsable de site
  • Être prêt à prendre des responsabilités managériales et opérationnelles
Responsabilités
Responsabilités
  • Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité
  • Manager le personnel d'un établissement touristique
  • Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale
  • Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique
  • Accueillir, orienter et renseigner la clientèle, assurer les check-in/out, prendre les réservations
  • Garantir la satisfaction client (suivi des avis, cohérence de l'expérience Huttopia)
  • Prendre les commandes, les préparer et les servir, assurer le service au bar et tenir la caisse, veiller au respect des normes d'hygiène
  • Nettoyer et remettre en ordre les locatifs et sanitaires
  • Participer à l'entretien global du site (espaces verts, piscine, installations), hivernage et déshivernage
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Formation rémunérée
  • Expérience professionnelle concrète
  • Possibilité de mobilité internationale (4 semaines)
  • Possibilité de logement près du centre de formation
  • Accompagnement sur-mesure
  • Perspectives de carrière motivantes
  • Possibilités d'évolution et de mobilités
  • Possibilité d'évolution vers un poste de Chef(fe) de camp
  • Passerelles possibles sur les fonctions supports au camp de base
  • Mobilité internationale possible (Europe, Amérique)
  • Temps plein
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Responsable de secteur

Le/la responsable de secteur organise sur son secteur les projets d'aide à domic...
Emplacement
Emplacement
France , Bouches-du-Rhône (multiple cities: Marseille, Aubagne, Aix-en-Provence, Martigues, Châteauneuf-les-Martigues, La Penne-sur-Huveaune)
Salaire
Salaire:
16.59 EUR / Heure
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ARCADE ASSISTANCES SERVICES
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • BTS ESF
  • BTS SP3S
  • CESF
  • DE Travailleur Social
  • Connaissance du secteur de l’aide à domicile et/ou du secteur médico-social
  • Maîtrise des outils bureautiques et des logiciels informatiques
  • Communication écrite : organiser un texte, rédiger tous types de documents opérationnels courants
  • Communication orale : transmettre, échanger des informations opérationnelles et consignes de travail
  • Être autonome, méthodique et organisé(e)
  • Faire preuve de discrétion et respecter la confidentialité
Responsabilités
Responsabilités
  • Analyser la demande et propose au bénéficiaire le service le plus adapté à ses besoins : Réceptionner et enregistrer les appels
  • Recueillir et formaliser et les éléments essentiels au traitement de la demande et à l’orientation des clients
  • Réaliser les évaluations et les réévaluations des besoins à domicile
  • Concevoir une offre de service adaptée aux besoins du client ou prospect
  • Proposer un plan d’aide adapté à la situation du prospect
  • Constituer et suivre les dossiers de prises en charge auprès des organismes et donneurs d’ordre financeurs
  • Gérer le renouvellement des dossiers de prise en charge
  • Réalise 3 visites à domicile par demi journées, 3 fois par semaine
  • Faire un retour de ces visites à domicile à la Responsable de service et un compte rendu complet des visites à domicile sur le logiciel Métier Medisys
  • Assurer la mise en œuvre et le suivi des interventions à domicile : Sélectionner les intervenant(e)s en fonction de la situation et des besoins du client
  • Temps plein
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Chef des ventes GMS

En pleine accélération commerciale, nous intégrons les centrales d'achat E.Lecle...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
35000.00 - 48000.00 EUR / Année
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience : première expérience réussie (1 an minimum, alternance comprise) en tant que Chef de Secteur en GMS sur cette zone de chalandise
  • Tempérament : être un "chasseur" dans l'âme, tenace, avec un excellent relationnel
  • Passion : croire aux produits sains et avoir envie de porter une aventure entrepreneuriale au sein d'une PME
  • Autonomie : savoir organiser ses journées avec efficacité sur le périmètre Île-de-France et gérer ses priorités
Responsabilités
Responsabilités
  • Référencement & DN : Assurer la présence de nos gammes (33cl et 75cl) en rayons et gagner de nouveaux points de vente
  • Merchandising : Optimiser la visibilité de nos produits en rayon, négocier une visibilité maximale en rayon et faire exister notre marque KEFIRADE face aux multinationales du rayon
  • Promotion : Négocier et mettre en place des mises en avant (en suivant les accords négociés par la direction commerciale) en points de vente. Piloter les animations/lancement en magasin pour conquérir une clientèle
  • Partenariat : Devenir l'interlocuteur privilégié des chefs de rayon frais en apportant une dimension conseil durable (éducation produit, implantation performante, gestion des stocks, plan promotionnel, respect prix/marge magasins)
  • Reporting : Analyser vos performances et remonter les informations terrain (concurrence, opportunités) sur notre CRM entreprise. Mettre en place des plans d’actions opérationnelles
  • Encadrement : être responsable et piloter la force de vente Paris Centre (2 alternantes
  • rythme 2j entreprise/semaine)
  • Temps plein
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Alternant Responsable Qualité

Apprenti(e) Assistant(e) au Responsable Qualité au sein de la Direction Régional...
Emplacement
Emplacement
France , Nancy - Maxeville
Salaire
Salaire:
18000.00 - 20000.00 EUR / Année
elior.fr Logo
ELRES elior
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • BAC+5 spécialisée en Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé, Environnement
  • Casier Judiciaire Vierge
  • Majeur
  • nationalité Française
  • intérêt pour le secteur de la restauration et du pénitentiaire ou l'industrie agro-alimentaire
  • autonome
  • esprit d'initiative
  • aisance relationnelle
  • bonne maîtrise du Pack Office
Responsabilités
Responsabilités
  • Pilotage du système de management de la Qualité, de la sécurité sanitaire des aliments et amélioration continue
  • Veille au respect du plan de maîtrise sanitaire et veille réglementaire
  • Pérennisation de la politique de la sécurité des aliments
  • Encadrement des chefs de productions sur le site
  • Formations et sensibilisation des agents Elior aux BPH, PRPo
  • Mise à jour du PMS spécifique au site
  • Création des affiches, procédures et modes opératoires spécifiques aux nouveaux process de fabrication
  • Communication client
  • Mise en place des plans d’actions correctives suite aux analyses non satisfaisantes et aux NC d’audits client ou internes
  • Gestion de la traçabilité et archivage (ENR, PND, étiquettes, etc)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • prise en charge des frais kilométriques pour déplacements occasionnels
  • formation spécifique au milieu pénitentiaire
  • mobilité interne
  • formations régulières via l’Académie by Elior
  • Temps plein
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Responsable maintenance secteur agroalimentaire

Rattaché(e) au Directeur d'Usine, vous occupez un poste pivot où la fiabilité te...
Emplacement
Emplacement
France , Les Pennes Mirabeau
Salaire
Salaire:
33000.00 - 42000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Solide expérience en maintenance industrielle, idéalement acquise en agroalimentaire ou dans une industrie de process (maîtrise des normes HACCP)
  • Idéalement déjà travaillé sur des machines de conditionnement, des fours et/ou des machines de torrefaction
  • Compétences appréciées en Mécanique, électrotech, hydraulique
  • Une 1ere expérience en management d'équipe est requise
  • Polyvalent, capable d'alterner entre la gestion de projets structurants et la réalité du terrain
  • Esprit d'équipe fort et un sens du terrain et des responsabilité
  • Doté d'un esprit PME, autonome et réactif
  • Savoir gérer les relations avec les prestataires extérieurs et les constructeurs
  • Rigoureux et appliqué, avoir le souci du détail et de la propreté des installations
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir la disponibilité permanente des outils de production et la conformité des infrastructures
  • Organiser et superviser les activités de maintenance préventive et corrective
  • Assurer une intervention rapide pour minimiser les impacts sur la production
  • Piloter la maintenance industrielle des installations sur les 3 lignes de conditionnement, sur les équipements industriels (friteuses, fours...) ou sur la maintenance multitechnique des bâtiments
  • Piloter les investissements techniques en respectant les budgets et les délais
  • Travailler en mode projet avec des équipes pluridisciplinaire pour améliorer l'existant
  • Gestion de la GMAO, suivi et pilotage des indicateurs de performance et optimisation des coûts liés aux énergies et aux bâtiments
  • Encadrer et accompagner un collaborateur, dans un esprit de transmission et de respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Temps plein
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Préparateur industrialisation détaillée électricité - secteur naval

Vous intégrez le département MCO Frégates pour une mission de 3 mois, avec une p...
Emplacement
Emplacement
France , Brest
Salaire
Salaire:
30000.00 - 35000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Diplôme Bac+2/3 en électricité ou électronique (type GEII ou Électrotechnique)
  • Expérience de 3 à 4 ans, idéalement acquise dans le secteur naval (alternance incluse)
  • Autonomie rapide sur les aspects techniques et organisationnels
  • Maîtrise de la lecture de plans et des schémas électriques
  • Excellentes capacités rédactionnelles
  • Maîtrise du Pack Office
  • Maîtrise idéale des outils SIAM (GMAO) ou Oracle (ERP)
  • Habilitations électriques à jour (H0B0, B1V, B2V, BR, BC, H1, H2)
  • Esprit d'équipe
  • Grande rigueur
Responsabilités
Responsabilités
  • Rédiger les Dossiers Industriels (DI) nécessaires à la maintenance des installations de bord
  • Chiffrer les heures de main-d'œuvre et estimer le temps nécessaire à chaque tâche technique
  • Gérer les approvisionnements et préparer les kits de matériel pour les interventions
  • Mettre à jour les dossiers et les modes opératoires de maintenance en intégrant le retour d'expérience (REX)
  • Contribuer activement au traitement des Faits Techniques (FT) et gérer les avaries constatées à bord
  • Réaliser les devis pour les résolutions techniques ou les évolutions d'installations
  • Proposer des optimisations de production pour gagner en efficacité
  • Assurer le suivi de chantier et apporter un soutien direct au Responsable Logistique Technique (RLT)
  • Intervenir ponctuellement à bord lors des Arrêts Techniques (environ 30 % du temps)
  • Temps plein
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Conseiller de vente

FORMATION EN ALTERNANCE - CONSEILLER DE VENTE - UNIVERS FRAIS F/H. Le conseiller...
Emplacement
Emplacement
France , Vitry-sur-Seine
Salaire
Salaire:
Non fourni
metro.fr Logo
METRO France
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • De formation Bac/Bac professionnel
  • Recherche actuellement une alternance dans le secteur du commerce / de la distribution
  • Passionné par la gastronomie
  • Du goût pour la relation client
  • Envisage une carrière rebondissante
  • Recherche une entreprise apprenante
  • Agile dans l’utilisation des outils informatiques (un plus)
Responsabilités
Responsabilités
  • Effectuer la mise en rayon et être garant de sa tenue
  • Assurer l’approvisionnement et la disponibilité des produits
  • Contrôler et garantir l’aspect qualitatif des produits par le respect des règles en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité
  • Orienter, renseigner, proposer les produits/solutions à la famille client dont vous êtes le responsable
  • Être acteur des actions commerciales (échanges sur la surface de vente, phoning, rendez-vous clients…), tout en accompagnant vos clients
  • Participer activement à la vie de la Halle METRO, par la mise en place et l’animation d’actions collectives ou d’événements
  • Echanger régulièrement avec les acheteurs ou producteurs locaux
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération sur 13 mois
  • Primes d’intéressement et de participation aux bénéfices
  • 15% de remise sur vos achats METRO
  • Les frais liés aux périodes de formation sont pris en charge à 100% par le groupe (Transport, hôtel, restauration)
  • Temps plein
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Conseiller de vente

Le conseiller de vente F/H a pour objectif d’assurer la tenue de son rayon/secte...
Emplacement
Emplacement
France , Nancy
Salaire
Salaire:
Non fourni
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METRO France
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • De formation Bac/Bac professionnel
  • Recherche actuellement une alternance dans le secteur de la distribution / du commerce
  • Passion pour la gastronomie
  • Goût pour la relation client
  • Envisage une carrière rebondissante
  • Recherche une entreprise apprenante
  • Agile dans l’utilisation des outils informatiques (un plus)
Responsabilités
Responsabilités
  • Effectuer la mise en rayon et être garant de sa tenue
  • Assurer l’approvisionnement et la disponibilité des produits
  • Contrôler et garantir l’aspect qualitatif des produits par le respect des règles en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité
  • Orienter, renseigner, proposer les produits/solutions à la famille client dont vous êtes le responsable
  • Être acteur des actions commerciales (échanges sur la surface de vente, phoning, rendez-vous clients…), tout en accompagnant vos clients
  • Participer activement à la vie de la Halle METRO, par la mise en place et l’animation d’actions collectives ou d’événements
  • Echanger régulièrement avec les acheteurs ou producteurs locaux
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération sur 13 mois + primes d’intéressement et de participation aux bénéfices
  • 15% de remise sur vos achats METRO
  • Les frais liés aux périodes de formation sont pris en charge à 100% par le groupe (Transport, hôtel, restauration)
  • Un plan d’intégration complet sur plusieurs semaines, une formation continue, un accompagnement quotidien
  • Un CDI à la clé et des possibilités d’évolution internes à 2/3 ans
  • Temps plein
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Télétravail Emplois par catégorie
Achats Emplois Administration de bureau Emplois Art et Divertissement Emplois Assurance Emplois Banque Emplois Centre d'appel Emplois Construction Emplois Consultation Emplois Contrôle de Qualité Emplois Éducation Emplois Énergie Emplois Fabrication Emplois Finance Emplois Gastronomie Emplois Hôtellerie et tourisme Emplois Immobilier Emplois Informatique - Administration Emplois Informatique - Développement de logiciels Emplois Jurídique Emplois Logistique Emplois Marketing, Marketing Digital, SEO, SEM Emplois Médias Emplois Pharmacie Emplois Recherche et développement Emplois Relations Publiques Emplois Ressources Humaines Emplois Santé et Beauté Emplois Secteur Public Emplois Service Client Emplois Soins infirmiers Emplois Travail Physique Emplois Ventes Emplois
Postes Emplois par pays
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