Cette liste contient uniquement les pays pour lesquels des offres d'emploi ont été publiées dans la langue sélectionnée (par exemple, dans la version française, seules les offres rédigées en français sont affichées, et dans la version anglaise, uniquement celles en anglais).
Immersion dans les coulisses de La Belle Iloise au sein du service R&D pour une durée de 1 an dans le cadre d'une alternance. Participer aux projets de développement de recettes, partager le quotidien de l'équipe.
Responsabilités
Développer de nouvelles associations de saveurs
Réaliser la formulation et réalisation d'essais au sein du labo
Lancer et suivre le processus d'industrialisation
Animer les ateliers dégustation auprès du comité de dégustation interne
Assurer la synthèse et l'analyse des données (tests, matières premières, recettes)
Participer au bon fonctionnement du laboratoire R&D (propreté, approvisionnement)
Apporter un appui aux ingénieurs R&D sur des missions complémentaires
Exigences
Finaliser un parcours de formation supérieure d'ingénieur spécialisé en agroalimentaire
Passion pour l'univers de la Food et sensibilité culinaire forte
Capacité à travailler en mode projet et de manière transversale avec les services production, méthode/process, marketing
Facilités d'utilisation des outils informatique (logiciel métier, excel) pour exploiter et synthétiser les données
Être prêt à déguster du poisson à l'heure du petit-déjeuner
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