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Alternance restauration / salle

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LAVOREL HOTELS

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Emplacement:
France , Décines

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Catégorie:
-

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Le Kopster Décines recrute un(e) alternant(e) en restauration (H/F) pour notre établissement le Kopster situé à Décines (69), à côté du Groupama Stadium. KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l’écoute et l’hospitalité. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Responsabilités:

  • Dresser les tables
  • Présenter le menu à la clientèle
  • Effectuer la prise de commande auprès des clients
  • Récupérer les plats en cuisine
  • Réaliser le service des entrées/plats/desserts/boissons
  • Encaisser le règlement des clients
  • Effectuer le débarrassage des tables

Exigences:

  • Préparer un diplôme de CAP / Bac Pro / BTS spécialisé en hôtellerie restauration
  • Avoir une bonne aisance relationnelle
  • Faire preuve de courtoisie et de politesse
  • Être reconnu-e pour sa réactivité, sa gestion du stress et avoir le sens du travail en équipe
  • Parler Français et Anglais
Ce que nous offrons:
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Prise en charge des transports TCL à 100% ou possibilité de se garer au parking de l’hôtel
  • Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
19 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Excellent relationnel et bonne communication
  • Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se)
  • Première expérience en stage ou en alternance est un plus
  • Courtoisie et politesse
  • Réactivité et sens du travail en équipe
  • Parler Français et Anglais
Responsabilités
Responsabilités
  • Dresser les tables
  • Présenter le menu à la clientèle
  • Prendre les commandes des clients
  • Récupérer les plats en cuisine
  • Servir les clients
  • Encaisse le règlement des clients et débarrasser les tables
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2 jours de repos hebdomadaires
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
  • Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
  • Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
  • Prise en charge à 100% des transports en commun
  • Temps plein
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Stagiaire en restauration

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Exigences
Exigences
  • Première expérience en restauration ou service client (stage ou alternance appréciée)
  • Excellent sens du relationnel et de la communication
  • Dynamique, motivé·e et rigoureux·se
  • Courtois·e, poli·e et orienté·e satisfaction client
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
Responsabilités
Responsabilités
  • Avant le service: Préparer et mettre en place la salle
  • Dresser les tables
  • Vérifier la propreté de la salle, du mobilier et de la vaisselle
  • Approvisionner les consoles de service
  • Pendant le service: Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité
  • Présenter les menus et suggestions
  • Servir les plats et boissons selon les consignes du chef de rang
  • Débarrasser et redresser les tables efficacement
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
  • Participer à l’encaissement en cas de forte affluence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Remboursement TCL à 100 %
  • Une équipe dynamique, soudée et bienveillante
  • Un environnement de travail moderne et stimulant
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Serveur

Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et sere...
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France , Ribeauvillé
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14000.00 - 15000.00 EUR / Année
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Barrière
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Non
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière
  • Prise de commande, encaissement
  • Servir petit-déjeuner
  • Participer à la bonne mise en place de la salle du petit-déjeuner, ainsi que du buffet
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l’utilisation des machines et le service aux clients
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Good interpersonal skills
  • Courtesy and politeness
  • Recognized for reactivity, stress management, and teamwork
Responsabilités
Responsabilités
  • Set tables
  • Present the menu to customers
  • Take customer orders
  • Fetch dishes from the kitchen
  • Serve customers
  • Handle customer payments and clear tables
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 100% of Pass Navigo covered
  • Continuous work schedule
  • 2 consecutive days off
  • Co-optation bonuses according to Group rules
  • Integration into a united, energetic, and professional team
  • Temps plein
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Alternant Chef de Rang

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Marriott Bonvoy
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  • Rôle opérationnel essentiel pour le département du Restaurant
  • S'occupe de toutes les activités liées au séjour du client
  • Effectue un service de grande qualité, sert les plats et boissons commandées par le client avec courtoisie
  • Travaille en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel
  • Suit les standards et procédures Marriott et locales
  • Communique de manière claire et professionnelle
  • Reporte les conditions de travail, les blessures et accidents à son responsable
  • Responsable de la mise en place des évènements (salon, catering), du suivi des consignes des BEOs, de la vérification
  • Garant de la promesse clients et du respect des gold keys
  • Champ d’action inclut le restaurant, le bar (service et caisse) le banquet et le Market
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Four Seasons
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  • Français et anglais courants exigés
  • la maîtrise d’une troisième langue est un atout
  • Formation hôtelière souhaitée (type école hôtelière, BTS, ou équivalent)
  • Expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un établissement 5* ou Palace
  • Solide connaissance des techniques de service hôtelier et de la relation client haut de gamme
  • Excellente présentation, rigueur, ponctualité et sens du service irréprochable
  • Attitude positive, esprit d’équipe et sens de la discrétion
  • Capacité à s’adapter, à anticiper les besoins et à gérer les situations délicates avec tact et élégance
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer la salle pour le service à venir selon les standards du Grand-Hôtel et de la marque Four Seasons
  • Faire le réassort des consoles de service avec le matériel nécessaire
  • Préparation de la salle pour le service à venir (dresser les tables, faire la carcasse de la salle selon le plan de salle établi par le Maitre d’hôtel) tout en continuant à assurer le service pour les clients présents
  • Préparer la salle en fonction des soirées à thème
  • Accueillir les clients une fois installés à table et prendre connaissance de leur identité/statut/raison de leur présence
  • Assurer le suivi des tables qui vous sont attribuées (prise de commande, suggestions/vente…)
  • Prendre connaissance des allergies et préférences alimentaires des clients et les reporter clairement et précisément à la cuisine selon nos procédures
  • Répondre à toutes les demandes des clients, et chercher une alternative ou une réponse plus précise auprès d’un manager si besoin
  • Facturer et encaisser les clients
  • Fermeture, rangement et nettoyage du restaurant, bâcher la terrasse si le service se passe en extérieur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution de carrière
  • Nuitées découvertes
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle d'entreprise à 100%
  • 13ème mois & primes
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité
  • Temps plein
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Stagiaire Assistant Commercial Comptes Clés

Stage au sein du département commercial groupe, en support de la Responsable Act...
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Babolat
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Exigences
Exigences
  • Etudiant en Master 1 ou 2 type école de Commerce ou IAE
  • Maîtrise des outils informatiques et bureautiques (Pack Office)
  • Niveau d'anglais courant
  • Maîtrise de l'espagnol est un plus
  • Rigoureux
  • À l'écoute
  • Qualité organisationnelle
  • Qualités relationnelles
  • Esprit d'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Contribuer à la construction et au suivi des plans d'activation des enseignes
  • Recenser les actions menées et analyser leurs performances (KPI)
  • Proposer de nouvelles activations en lien avec les lancements produits et actualités sportives
  • Partager en interne les reportings
  • Faire le lien avec les équipes marketing internes (feedback, collecte d'informations)
  • Répondre aux demandes clients en lien avec les key account managers
  • Optimiser et suivre les contenus digitaux avec les clients
  • Réaliser une veille concurrentielle
  • Améliorer les contenus et brief créatif pour de nouveaux supports
  • Proposer des idées de merchandising et d'évènements
  • Temps plein
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Conseiller commercial

Rejoignez une agence de proximité en tant que conseiller commercial et écrivez v...
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32000.00 - 33000.00 EUR / Année
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Côte d'Azur
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Bac+2-3
  • Inférieur à 1 an d'expérience
  • Qualités relationnelles
  • Sens client
  • Capacité d'adaptation
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir et renseigner la clientèle de l’agence en omnicanal
  • Identifier les besoins de nos clients et y répondre par un conseil approprié ou par une orientation auprès de nos spécialistes
  • Gérer et développer un portefeuille de clients et prospects sur le marché des particuliers
  • Proposer et gérer l’offre de produits et services Banque au quotidien, Epargne, Crédits et Assurances
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnité de résidence
  • Rémunération variable
  • 13ème mois
  • Prime d’intéressement & de participation
  • Primes liées à des événements de vie
  • 25 jours de congés payés
  • RTT
  • Jours de télétravail
  • Politique parentale avantageuse (berceaux crèches, supplément familial)
  • Tickets restaurants
  • Temps plein
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