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Pour son site de Bretagne (Landivisiau/Finistère Nord), nous recherchons pour Septembre 2026 un(e) Apprenti(e) Qualité (H/F). Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous vous imprégnerez des missions qualité liées à notre métier. Vous mettrez en œuvre vos connaissances et compétences pour mener à bien les missions suivantes: Participation au suivi qualité du site (plans de contrôle, contrôles du nettoyage et des environnements, audits/ inspections); Optimisation du système documentaire afin de l'adapter à nos procédures, nouvelles machines, nouveaux procédés, nos plans d'amélioration et nouveau système informatique; Formation des opérateurs (bonnes pratiques, étapes clés du process); Animation de la food safety culture; Préparation des audits qualité: certifications (IFS, BIO, ASC, MSC, Global gap), audits clients (ponctuels).
Responsabilités
Participation au suivi qualité du site (plans de contrôle, contrôles du nettoyage et des environnements, audits/inspections)
Optimisation du système documentaire afin de l'adapter à nos procédures, nouvelles machines, nouveaux procédés, nos plans d'amélioration et nouveau système informatique
Formation des opérateurs (bonnes pratiques, étapes clés du process)
Animation de la food safety culture
Préparation des audits qualité: certifications (IFS, BIO, ASC, MSC, Global gap), audits clients (ponctuels)
Exigences
Vous préparez une licence professionnelle dans le domaine de la qualité dans le secteur de l'alimentaire
Force de proposition, organisé(e) et autonome, vous aimez le travail en équipe
Vous avez une bonne maitrise des différents outils bureautiques, de l'aisance relationnelle afin de pouvoir communiquer avec différents services et une bonne qualité rédactionnelle, d'analyse et de synthèse
Vous savez faire preuve de rigueur, de réactivité et d'autonomie organisationnelle
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