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Vos missions : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision des chefs de cuisine. - Assurer la mise en place et le nettoyage des postes de travail. - Participer à la préparation des entrées, des plats principaux et des desserts. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en équipe, dans un environnement dynamique. Profil recherché : - Vous avez une première expérience en cuisine ou une formation en restauration (CAP Cuisine, BEP ou équivalent). - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez travailler en équipe. - Vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre dans un cadre exigeant mais chaleureux. - Une bonne gestion du stress et un respect strict des règles d'hygiène et de sécurité sont indispensables. Conditions : - Rémunération à définir à propos de notre client Nous recherchons pour le compte de notre client, une auberge située dans un cadre verdoyant en bordure de rivière, un(e) AIDE DE CUISINE
Responsabilités
Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision des chefs de cuisine
Assurer la mise en place et le nettoyage des postes de travail
Participer à la préparation des entrées, des plats principaux et des desserts
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons
Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en équipe, dans un environnement dynamique
Exigences
Première expérience en cuisine ou une formation en restauration (CAP Cuisine, BEP ou équivalent)
rigoureux(se), organisé(e)
aimez travailler en équipe
motivé(e), dynamique
prêt(e) à apprendre dans un cadre exigeant mais chaleureux
bonne gestion du stress
respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
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