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Aimez-vous travailler au cœur de l’action, là où chaque préparation compte ? 2H INTERIM recherche un aide cuisine H/F pour soutenir l’équipe culinaire dans la préparation des repas et le bon déroulement du service. Vous évoluerez dans un environnement organisé où rigueur et efficacité sont essentielles. Vous participez activement à la mise en place quotidienne, en suivant les consignes du chef et en veillant à la qualité des produits utilisés. Vous contribuez au respect des règles d'hygiène et à la fluidité du service en cuisine. Ce poste demande une bonne coordination avec le reste de l’équipe et un sens aigu du détail. Vous serez un soutien précieux pour garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des convives.
Responsabilités
Préparer les ingrédients nécessaires aux plats (éplucher, couper, laver)
Assister le cuisinier lors de la préparation et du dressage
Maintenir les postes de travail propres et rangés
Laver et entretenir le matériel de cuisine et la vaisselle
Contrôler la réception et le stockage des produits alimentaires
Respecter les règles HACCP et les consignes de sécurité alimentaire
Participer à la fermeture et au nettoyage de la cuisine en fin de service
Exigences
Première expérience souhaitée en restauration ou en collectivité
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à suivre des consignes précises et à travailler avec méthode
Bonne résistance physique et rapidité d'exécution
Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie
Ponctualité et fiabilité dans l'exécution des tâches
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