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Agent de service restauration

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VETAGRO SUP

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Emplacement:
France , Lempdes

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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L'offre d'emploi a expiré

Description du poste:

Le restaurant du campus agronomique basé à Lempdes assure la restauration des étudiants et personnels de l’école, ainsi que l’accueil de groupes lors d’événements (buffets, cocktails, repas améliorés). Ouvert toute l’année, il ne ferme que deux semaines pendant les fêtes de fin d’année et cinq semaines en été. Le self, de type participatif, propose notamment un salad-bar varié. L’agent exerce son activité selon un cycle de cinq semaines alternant deux semaines du matin, une semaine en coupure, puis une semaine du matin et une semaine du soir.

Responsabilités:

  • Élaborer et préparer les entrées froides, fromages et certains desserts
  • Mettre en place et réapprovisionner les préparations froides sur les lignes du self et le salad-bar pour les différents repas
  • Assurer la plonge, le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels
  • Veiller à la salubrité et à la bonne conservation des produits transformés

Exigences:

  • Diplôme obligatoire en cuisine
  • Formation HACCP obligatoire
  • Application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Bonne utilisation des produits d’entretien
  • Application correcte des règles de sécurité liées à l’usage des matériels
  • Connaissance des règles nutritionnelles de base
  • Rigueur et rapidité dans l’exécution des tâches
  • Capacité à planifier et organiser son travail de manière autonome
  • Aisance relationnelle, sens du service
  • Sens du travail en équipe
  • Rigueur, sens de l’analyse et capacité d’adaptation
  • Maitrise du français, écrit, lut, et parlé

Souhaitable:

Une expérience de 2 à 5 ans en restauration collectivité est appréciée

Ce que nous offrons:
  • 50 jours de congés
  • Restauration subventionnée et sur site
  • Activités sportives et culturelles
  • Prime mobilité durable
  • Prestations sociales
  • Accès à la formation professionnelle selon l’offre locale et nationale

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
29 décembre 2025

Expiration:
30 décembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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  • CAP, BEP
  • Niveau de formation de 3ème au collège ou en reconversion professionnelle
  • Dynamique
  • Sourire
  • Esprit d'équipe
  • Le team spirit
  • Tout le temps le sourire
  • L’envie de grandir
Responsabilités
Responsabilités
  • Exercer en restauration commerciale ou sociale (cafétéria, restaurant d'entreprise, collectivité, restauration rapide, brasserie)
  • Prestations en libre-service ou service assisté (comptoir)
  • Servir des prestations à tout moment de la journée voire de la nuit
  • Être capable d’exercer seul(e) son activité sous la responsabilité d’un(e) chef(e) de service
Ce que nous offrons
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  • Participation au Transport
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  • Belles opportunités d’évolution
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  • Dynamique
  • Sourire
  • Esprit d'esprit
  • Team spirit
  • Le sourire
  • L'envie de grandir
Responsabilités
Responsabilités
  • Exercer en restauration commerciale ou sociale (cafétéria, restaurant d'entreprise, collectivité, restauration rapide, brasserie)
  • Prestations en libre-service ou service assisté (comptoir)
  • Servir des prestations à tout moment de la journée ou de la nuit
  • Être capable d'exercer seul(e) son activité sous la responsabilité d'un(e) chef(e) de service
Ce que nous offrons
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  • Participation au Transport
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  • Opportunités d'évolution
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  • CAP, BEP
  • Niveau de formation de 3ème au collège ou en reconversion professionnelle
  • Dynamique
  • Sourire
  • Esprit d'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Exercer en restauration commerciale ou sociale (cafétéria, restaurant d’entreprise, collectivité, restauration rapide, brasserie)
  • Prestations en libre-service ou service assisté
  • Servir des prestations à tout moment de la journée ou de la nuit
  • Être capable d’exercer seul(e) son activité
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Exigences
Exigences
  • Capacité à organiser la mise en place des salles avec soin et attention aux détails
  • Expérience préalable en restauration collective ou similaire recommandée
  • Formation type CAP Agent Polyvalent de Restauration appréciée
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité en milieu de restauration
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la propreté des mobiliers et dispositions des services de table
  • Réaliser des préparations culinaires simples et organiser la présentation des plats
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans toutes les tâches
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • Temps plein
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  • Une première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle
  • Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
  • Bon relationnel et sens du service
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation et service des mets (entrée, plat chaud, desserts) au sein d'une équipe dynamique
  • Entretien et nettoyage de la zone de travail (cuisine, comptoir, salle)
  • Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Missions variées au sein de cantines d'entreprises, d'écoles ou d'administrations
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Superviseur lingerie

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  • Diplôme d’études secondaires ou spécialisée
  • 2 ans d’expérience minimum dans la lingerie en hôtellerie
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  • Bonne condition physique (station debout prolongée, port de charges)
  • Connaissance des produits d’entretien et des machines de blanchisserie
  • Sens du service et discrétion
Responsabilités
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  • Superviser l’équipe de lingères et agents de blanchisserie
  • Organiser et planifier les tâches quotidiennes (répartition du linge, suivi des stocks, etc.)
  • Contrôler la qualité du linge propre (propreté, repassage, absence de taches ou déchirures)
  • Gérer les stocks de linge propre et sale, ainsi que les produits lessiviels
  • Assurer la traçabilité du linge (entrées/sorties, inventaires réguliers)
  • Veiller à l’entretien et au bon fonctionnement des machines (lave-linge, sèche-linge, calandreuse)
  • Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité
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  • Anglais conversationnel requis
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  • Une première expérience en relation clients souhaitée (vente, accueil, hôtellerie, restauration de luxe...)
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  • Accueil des visiteurs
  • Gérer l’ouverture du portillon d’accès pour les collaborateurs
  • Établir un rapport hebdomadaire des visiteurs et des collaborateurs ayant accédé au site sans badge
  • Gestion des colis
  • Tenir un tableau de suivi des colis
  • Être en mesure de prendre le relais ponctuellement sur certaines missions des Services Généraux
  • Port de marchandises
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • indemnités 50% frais transport en commun
  • panier repas de 4.05 € nets par jour
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Auditeur

Mission générale : Réaliser des audits, procéder à des inspections et enquêtes, ...
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Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Fédération Hospitalière de France
Date d'expiration
22 février 2026
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Exigences
Exigences
  • Objectivité, indépendance, discernement
  • Être en phase avec la stratégie, les objectifs et de l'institution, démontrer la qualité de l'audit et son amélioration continue, communiquer de manière efficace
  • être perspicace, proactif et orienté vers le futur, encourager les progrès au sein de l'organisation
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité d'innovation dans les propositions
  • Connaissance du système de santé, du monde hospitalier, de ses enjeux et de ses contraintes acquises par la pratique de postes opérationnels
  • Polyvalent et autonome dans un cadre organisé
  • Rigueur
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser des audits récurrents ou ponctuels
  • Procéder à des inspections, enquêtes administratives, enquêtes médico administratives
  • Mesurer et d'évaluer l'efficacité des politiques de l'AP-HP et faire des recommandations d'amélioration quant au fonctionnement des groupes hospitalo-universitaires, des hôpitaux non GHU, des pôles d'intérêt commun, des directions fonctionnelles du Siège
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  • L'auditeur participe aux enjeux majeurs de l'institution
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Le candidat recruté suivra utilement une formation à l'audit et au contrôle interne (dispensé par l'IFACI)
  • Temps plein
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