Cette liste contient uniquement les pays pour lesquels des offres d'emploi ont été publiées dans la langue sélectionnée (par exemple, dans la version française, seules les offres rédigées en français sont affichées, et dans la version anglaise, uniquement celles en anglais).
Au sein d’une MFR, les « agents de la vie résidentielle » participent à la qualité du cadre de vie et de la restauration. Chargés de restauration, chargés d’hébergement ou chargés de maintenance, ces professionnels contribuent à la qualité de l’accueil et au bien-être des personnes accueillies au sein de la MFR, ainsi qu’à l’hygiène et la sécurité des lieux. Ils participent au projet éducation de l’association.
Responsabilités
Production de préparations culinaires froide
Distribution et service des repas avec les élèves
Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service
Réaliser des inventaires
Gérer des commandes d'approvisionnement en épicerie et produis entretien
Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité
Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels
Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison
Exigences
Maîtrise des techniques culinaires de base en préparations froides
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à utiliser les équipements de cuisine professionnels
Aptitude à travailler en équipe
Gestion des stocks et des approvisionnements
Application des procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection
Ce que nous offrons
Large panel de parcours de formations favorisant le développement et l'acquisition de nouvelles compétences
Prise de responsabilités
Perspectives de mobilités géographiques et/ou fonctionnelles
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