Agent de production agroalimentaire Emplois

Agent de production agroalimentaire

Randstad

Emplacement:
France , St Just de Claix

Catégorie:
Fabrication

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

11.88 EUR / Heure

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Description du poste:

En tant qu'agent de production, vous serez au cœur de notre processus de fabrication. Notre fromagerie partenaire recherche ses talents pour les fêtes ! Le poste sera à pourvoir en horaire du matin ou après midi; les weekends seront travaillés avec des conditions financières plutôt attractives.

Responsabilités:

Réception et préparation du lait : contrôle de la qualité et des températures
Emprésurage et caillage : ajout des ferments et de la présure pour transformer le lait en caillé
Décaillage : découpe du caillé à l'aide d'un tranche-caillé pour séparer le petit-lait
Moulage : mise en moule du caillé, manuellement ou à l'aide d'équipements spécifiques, en veillant à la bonne répartition
Pressage : utilisation des presses pour extraire le petit-lait et donner la forme finale aux fromages
Salage : salage à la main ou en saumure, selon les types de fromages
Gestion de la traçabilité : enregistrement des étapes de production pour assurer la traçabilité des lots
Nettoyage et hygiène : nettoyage et désinfection des machines et des postes de travail

Exigences:

Une première expérience réussie dans le domaine de l'agroalimentaire

Ce que nous offrons:

Prime de panier
Prime habillage / déshabillage
Majorations heures de nuit

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
23 décembre 2025

Expiration:
28 février 2026

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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