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Sous l'autorité du Responsable Affinage et du Responsable de site, vous travaillez en binôme pour assurer le soin et le mouvement des meules au cœur des caves. Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité et la traçabilité de la production.
Responsabilités
Réception et préparation des fromages
logistique en caves (mouvements de fromages)
pilotage d'engins (P30, RF5)
manutention manuelle (port de charges lourdes)
hygiène et entretien (nettoyage des sols, équipements et engins)
suivi technique (enregistrements de traçabilité)
Exigences
Rigueur
organisation
sens du détail
travail en équipe
autonomie
expérience en agroalimentaire est un atout
connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est un atout
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