Adjoint de Cantine Emplois

ELRES elior

Emplacement:
France, Saint-Quentin-Fallavier

Catégorie:
Logistique

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

2253.74 EUR / Mois

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Description du poste:

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Adjoint de Cantine F/H au sein de l’établissement pénitentiaire de SAINT QUENTIN FALLAVIER (38070). Vous travaillerez en horaires de journée, du lundi au vendredi, en collaboration avec le responsable de cantine et avec environ 15 personnes détenues.

Responsabilités:

Traiter les commandes des personnes détenues
Contrôler l'état de la provision des comptes cantine
Respecter les interdits définis par l'Administration Pénitentiaire
Identifier et passer commandes des besoins en matière d'achat
Assurer la réception et le contrôle des produits
Gérer les entrées et sorties de stock
Participer à l'inventaire des stocks
Participer à la distribution en détention
Appliquer et contrôler le respect des obligations légales, des engagements contractuels et des procédures
Encadrer les personnes détenues et participer à l'allotissement
Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité
Veiller à l'application des démarches qualité (certification de service, iso 9001, 14001)

Exigences:

Formation en Logistique
Plus de 5 ans d'expérience en gestion de stocks ou d'économat
Expérience idéale en milieu carcéral, militaire ou en grande distribution
Maîtrise des techniques de gestion des stocks
Maîtrise des outils informatiques de gestion
Compétences managériales
Nationalité française
Extrait de casier judiciaire vierge

Souhaitable:

Expérience en milieu carcéral, militaire ou en grande distribution
Sens de l'innovation
Goût pour le travail en équipe
Créativité
Autonomie

Ce que nous offrons:

Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise
Formation spécifique au milieu pénitentiaire

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
08 décembre 2025

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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