ELRES elior - France, Nantes, Travail sur site

Chef(fe) de Cuisine recherché(e) pour le centre pénitentiaire de Nantes. Vous superviserez et encadrerez une équipe de 10 à 15 personnes détenues, en garantissant la production culinaire, la gestion des menus et du budget. Poste en semaine avec un week-end sur deux. Bénéficiez de la convention co...