Steward Empleos | Marriott Bonvoy (Hacienda Belen)

Steward

Marriott Bonvoy

Ubicación:
Costa Rica , Hacienda Belen

Categoría:
Turismo y Hospitalidad

Tipo de contrato:
No proporcionado

Salario:

No proporcionado

Guardar empleo

Aplicar al puesto

Responsabilidades:

Informar los problemas de mantenimiento de inmediato al personal apropiado
Recibir entregas, almacenar productos perecederos adecuadamente y rotar existencias
Operar equipos y herramientas de limpieza para garantizar que solo se usen artículos limpios y sanitarios en la cocina, incluido el funcionamiento de la máquina lavaplatos, la estación de lavado de ollas y el compactador de basura
Organizar los productos y productos químicos de limpieza y asegurarse de que se almacenen adecuadamente y se mantengan separados de los productos alimenticios
Asegurarse de cumplir con los procedimientos de saneamiento y limpieza y las pautas de control de plagas, informando los problemas de control de plagas al personal apropiado
Limpiar la máquina lavaplatos, incluida la eliminación de la basura y rociar el interior de la máquina, limpiar y destapar los brazos rociadores y los chorros, limpiar las superficies exteriores de la máquina y solucionar el mal funcionamiento del lavavajillas según sea necesario
Asegurarse de que la temperatura del agua y los niveles de productos químicos sean adecuados para hacer funcionar la máquina lavaplatos y complete la documentación adecuada
Estante artículos sucios
Clasificar los cubiertos con las superficies para comer hacia arriba en cilindros separados y lave o vuelva a lavar
Inspeccionar, saque y apile los artículos limpios, devuelva los artículos sucios para volver a fregarlos y lavarlos
Permitir que los artículos limpios se sequen al aire
Rocíe todos los artículos colocados en la rejilla con agua caliente para aflojar y eliminar los residuos de alimentos
Clasificar y remojar los cubiertos
Desglose de tinas de autobús sucias
Vacíe los botes de basura llenos, asegurándose de que cada bote esté limpio, revestido y cubierto, y mantenga el área del contenedor de basura
Limpiar y trapear todas las áreas en los departamentos asignados
Limpiar y mantener las áreas de saneamiento y organizar los suministros de limpieza, incluido colgar trapeadores y escobas
Organizar el estante de suministros, incluidas ollas, sartenes, cucharas para servir, utensilios, etc.
Desechar los vidrios en los contenedores adecuados
Rompe las cajas de cartón y colócalas junto con otros materiales reciclables en la papelera de reciclaje
Mantener los armarios sanitarios bajo llave y cerrados
Recoja las ollas sucias de la línea de cocción y transpórtelas a la estación de ollas para su limpieza
Limpiar y mantener las áreas de carga y descarga
Limpiar el techo, las paredes y las rejillas de ventilación en el lavadero

Requisitos:

Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluida la lavadora de platos, las estaciones de lavado de manos, la estación de lavado de ollas y el compactador de basura
Lave y desinfecte las áreas de la cocina y el almacén, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo
Reciba entregas, almacene los productos perecederos correctamente y rote las existencias
Asegúrese de que los artículos limpios se almacenen en áreas apropiadas
Use detergente, enjuague y productos químicos desinfectantes en el fregadero de 3 compartimentos para lavar los platos
Inspeccione, saque y apile los artículos limpios, devuelva los artículos sucios para volver a fregarlos y lavarlos
Coloque en estantes y rocíe todos los artículos colocados en estantes con agua caliente para aflojarlos y eliminar los residuos de alimentos
Clasifique, remoje y lave o vuelva a lavar los cubiertos
Desglose de bañeras de autobús sucias
Vacíe y mantenga los botes de basura y el área del contenedor de basura
Limpiar y trapear todas las áreas en los departamentos asignados
Deseche el vidrio en los contenedores adecuados
Rompa las cajas de cartón y colóquelas junto con otros materiales reciclables en la papelera de reciclaje
Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa
informar las necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente
completa capacitación y certificaciones de seguridad
Proteger los activos de la empresa
Habla con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional
Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás
equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes
Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad
Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 50 libras sin ayuda
Pararse, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo
Llegar por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluso agacharse, torcerse

Información adicional:

Oferta publicada:
15 de enero de 2026

Tipo de empleo:

Tiempo completo

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Steward

Marriott Bonvoy

Ubicación:
Costa Rica , Hacienda Belen

Categoría:
Turismo y Hospitalidad

Tipo de contrato:
No proporcionado

Salario:

Responsabilidades:

Requisitos:

Información adicional:

Oferta publicada:
15 de enero de 2026

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