Esta lista contiene únicamente los países para los cuales se han publicado ofertas de empleo en el idioma seleccionado (por ejemplo, en la versión francesa se muestran solo ofertas de empleo redactadas en francés, y en la versión inglesa, únicamente aquellas en inglés).
En el contexto de la apertura del hotel Urban Hive Madrid en marzo de 2026, se busca un/a Sous chef para el restaurante italiano contemporáneo GINA Madrid, que será el centro de la vida social del hotel.
Responsabilidades:
Trabajar mano a mano con el Executive Chef en la ejecución del concepto culinario y la gestión del equipo de GINA MADRID.
Requisitos:
Experiencia previa como Sous Chef o Junior Sous Chef en restaurantes de volumen, hoteles lifestyle o proyectos gastronómicos contemporáneos
Pasión real por la cocina italiana, sus técnicas tradicionales y su evolución moderna
Conocimiento o interés por el trabajo con pasta fresca artesanal y horno de pizza
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo
Perfil operativo y resolutivo
Experiencia en aperturas valorable
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y multidisciplinares
Español y inglés valorable.
Deseable:
Experiencia en aperturas
Español y inglés.
Lo que ofrecemos:
Beneficios y tarifas preferentes dentro del grupo Hively Hospitality.
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