Kitchen Intern Empleos | Four Seasons (Illes Balears)

Descripción del trabajo

El Kitchen Intern brindará apoyo al equipo culinario en todas las fases de preparación, montaje y presentación de los platos, adquiriendo experiencia práctica en un entorno profesional y dinámico. Bajo la supervisión directa de los chefs y ayudantes de cocina, aprenderá los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, y desarrollará habilidades esenciales para iniciar su carrera culinaria. Este rol es ideal para estudiantes o recién graduados en gastronomía que deseen fortalecer sus conocimientos en un entorno real de trabajo.

Responsabilidades

Asistir en la preparación básica de alimentos (lavado, corte, pesaje y porcionado), siguiendo las instrucciones del equipo de cocina.
Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en la preparación del mis en place y en el montaje de platos bajo la supervisión de los cocineros asignados.
Etiquetar, fechar y almacenar adecuadamente los productos alimentarios conforme a las políticas establecidas.
Observar y aprender las técnicas de cocción, presentación y organización de la cocina profesional.
Apoyar en la recepción y correcta conservación de insumos y materias primas.
Participar activamente en la dinámica del equipo, mostrando iniciativa y disposición para aprender nuevas tareas.

Requisitos

Formación en curso en gastronomía, artes culinarias o un campo afín.
Interés genuino por desarrollar una carrera en el área culinaria dentro de un entorno hotelero o de restauración de alto nivel.
Actitud proactiva, entusiasmo por el aprendizaje y apertura para recibir retroalimentación.
Capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener una actitud positiva bajo presión.
Compromiso con la puntualidad, la limpieza, la organización y los valores de hospitalidad.
Flexibilidad para adaptarse a diferentes turnos y ritmos de trabajo según las necesidades del servicio.
Personalidad positiva y orientada al servicio, con un genuino deseo de aprender y desarrollarse en el ámbito de la hospitalidad.
Posibilidad de establecer un convenio con centro de estudios.
Autorización legal para trabajar en España.

Lo que ofrecemos

Salario competitivo y paquete integral de beneficios.
Oportunidades de formación y desarrollo profesional de excelencia.
Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts Four Seasons.
Servicio gratuito de limpieza en seco para uniformes de empleados.
Comidas gratuitas durante el turno de trabajo.
Descuentos en restaurantes del hotel.
Descuentos en servicios locales.
Posibilidad de alojamiento y transporte al trabajo (a un coste reducido).

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Lo que ofrecemos

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Kitchen Intern

Operario/a de depósito

Repositores/as externos/as

Analista Qa Especialista En Validación De Equipos Y Sistemas Farmacéuticos (Eventual)

Marketing Assistant - Dpto. Packaging

Administrativo o administrativa gestión pedidos

Supervisor/a de logística

Auxiliar Administrativo/a Logística

Conductor tipo C + CAP

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