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Gerente de Restaurante

España, Madrid Contrato de trabajo · Oferta publicada 03 de junio de 2026
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Descripción del trabajo

Desde Fritz&Muller estamos trabajando para un grupo de restauración en pleno crecimiento, que busca incorporar un/a Gerente de Restaurante para liderar uno de sus establecimientos y formar parte de un proyecto gastronómico consolidado. La persona seleccionada deberá asegurar el funcionamiento óptimo del restaurante liderando con profesionalidad, cercanía y compromiso a todo el equipo, garantizando una experiencia gastronómica excelente y coherente con los estándares y valores del grupo.

Responsabilidades

  • Gestión integral del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento diario
  • Liderazgo, motivación y coordinación de los equipos de sala y cocina
  • Supervisión de la experiencia del cliente y cumplimiento de los estándares de calidad
  • Control y seguimiento de resultados económicos, operativos y KPIs del negocio
  • Organización de turnos, horarios, vacaciones y planificación del personal
  • Control de inventarios, pedidos, proveedores, caja, albaranes y facturas
  • Supervisión de limpieza, mantenimiento, almacenaje y estado general del restaurante
  • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y protocolos internos
  • Análisis de resultados y propuesta de planes de mejora continua
  • Realización de briefings diarios y coordinación operativa del servicio
  • Gestión de reservas y previsión de necesidades del servicio
  • Onboarding y acompañamiento de nuevas incorporaciones
  • Soporte operativo en momentos de alta demanda

Requisitos

  • Experiencia mínima de 3–5 años como Gerente o Director/a de Restaurante
  • Preferiblemente en restauración organizada o gastronómica
  • Experiencia demostrable en gestión de equipos (sala y cocina)
  • Conocimientos en gestión económica del negocio (cuenta de resultados, costes, márgenes, KPIs)
  • Conocimiento de APPCC y normativa de higiene alimentaria
  • Experiencia en control de stock, inventarios y operativa de restaurante
  • Formación valorable en Hostelería, Turismo, ADE o similar
  • Experiencia en liderazgo de equipos y toma de decisiones en entorno dinámico
  • Liderazgo cercano y colaborativo
  • Comunicación efectiva
  • Organización y gestión del tiempo
  • Resolución de problemas bajo presión
  • Proactividad y orientación a la mejora continua
  • Compromiso con el proyecto y las personas

Lo que ofrecemos

  • Contrato indefinido y estabilidad laboral
  • Salario competitivo con variable por objetivos
  • Proyecto sólido en expansión con oportunidades reales de crecimiento
  • Entorno dinámico, profesional y orientado a la excelencia
  • Formación continua y desarrollo dentro del grupo
  • Beneficios sociales: comidas de equipo, descuentos internos, reconocimiento e incentivos
  • Participación en un proyecto gastronómico con identidad y valores sólidos
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Gerente de Restaurante

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Gerente de Restaurante

Desde Fritz&Muller estamos trabajando para un grupo de restauración en pleno cre...
Ubicación
Ubicación
España , Madrid
Salario
Salario:
No proporcionado
fritzandmuller.com Logo
Fritz & Muller
Fecha de expiración
Hasta nuevo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Experiencia mínima de 3–5 años como Gerente o Director/a de Restaurante
  • Preferiblemente en restauración organizada o gastronómica
  • Experiencia demostrable en gestión de equipos (sala y cocina)
  • Conocimientos en gestión económica del negocio (cuenta de resultados, costes, márgenes, KPIs)
  • Conocimiento de APPCC y normativa de higiene alimentaria
  • Experiencia en control de stock, inventarios y operativa de restaurante
  • Formación valorable en Hostelería, Turismo, ADE o similar
  • Experiencia en liderazgo de equipos y toma de decisiones en entorno dinámico
  • Liderazgo cercano y colaborativo
  • Comunicación efectiva
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Gestión integral del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento diario
  • Liderazgo, motivación y coordinación de los equipos de sala y cocina
  • Supervisión de la experiencia del cliente y cumplimiento de los estándares de calidad
  • Control y seguimiento de resultados económicos, operativos y KPIs del negocio
  • Organización de turnos, horarios, vacaciones y planificación del personal
  • Control de inventarios, pedidos, proveedores, caja, albaranes y facturas
  • Supervisión de limpieza, mantenimiento, almacenaje y estado general del restaurante
  • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y protocolos internos
  • Análisis de resultados y propuesta de planes de mejora continua
  • Realización de briefings diarios y coordinación operativa del servicio
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • Contrato indefinido y estabilidad laboral
  • Salario competitivo con variable por objetivos
  • Proyecto sólido en expansión con oportunidades reales de crecimiento
  • Entorno dinámico, profesional y orientado a la excelencia
  • Formación continua y desarrollo dentro del grupo
  • Beneficios sociales: comidas de equipo, descuentos internos, reconocimiento e incentivos
  • Participación en un proyecto gastronómico con identidad y valores sólidos
  • Tiempo completo
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Hostess

Nuestros Host/ess son quienes les dan la bienvenida a nuestros comensales en cad...
Ubicación
Ubicación
Mexico , México, D.F.
Salario
Salario:
No proporcionado
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Fecha de expiración
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Requisitos
Requisitos
  • Licenciatura en Gastronomía, Turismo, o a fin
  • De uno (1) a tres (3) años de experiencia desempeñando el puesto
  • Uno (1) a tres (3) años de experiencia en un ambiente de hotelería de lujo (No es requisito obligatorio, pero se considera un plus)
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Asignación de mesas, de acuerdo a la disponibilidad en el restaurante
  • Control del aforo de comensales, de acuerdo a las reservaciones y walk-in
  • Asistencia general a los huéspedes y clientes en el restaurante
  • Supervisión general del restaurante, brindándole novedades al Gerente del Restaurante, sobre la operación del turno
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • Uniformes: Limpieza en cortesía para los uniformes de los empleados
  • Viajes: Noches habitación de cortesía en Four Seasons Hotels & Resorts con comidas con descuento y otros servicios en cada ubicación
  • Capacitación y desarrollo: Talleres de capacitación internos para empleados de línea y gerencia
  • Comida: Ofrecer comidas de servicio estilo buffet de cortesía
  • Reconocimiento: Premios al servicio del empleado, así como premios al empleado del trimestre y al empleado del año
  • Tiempo completo
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Field Sales Representative

Ubicación
Ubicación
Spain , Madrid
Salario
Salario:
No proporcionado
tripadvisor.com Logo
Tripadvisor
Fecha de expiración
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Requisitos
Requisitos
  • Nivel nativo de español + recomendable inglés
  • Una persona proactiva y orientada a resultados, a quien le apasione alcanzar y superar objetivos
  • Alguien orientado al cliente, con una mentalidad comercial sólida, capacidad de influencia y aptitudes para convencer y generar compromiso
  • Un profesional de alto rendimiento con experiencia demostrada en desarrollo de negocio, preferiblemente en entornos B2B y en el sector de restauración/hostelería, habituado a gestionar negociaciones a corto plazo
  • Una persona dinámica, acostumbrada a trabajar de forma independiente en entornos de ritmo rápido y con excelentes dotes organizativas
  • Alguien curioso, con ganas de aprender y entusiasmo por crecer y mejorar con nosotros
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Tras seleccionar los restaurantes dentro del alcance, contactarás proactivamente por teléfono con sus propietarios o gerentes para agendar una visita presencial
  • Te encargarás de proponer y vender el ecosistema de TheFork, que incluye: promociones, herramientas de software avanzado, widgets de reserva para la web del restaurante, y soluciones de formación y marketing
  • Interactuarás con los gerentes de los restaurantes para ayudarles a comprender las oportunidades, funciones y beneficios de la herramienta TheFork Manager y de toda nuestra red
  • Realizarás el seguimiento de los clientes potenciales con los que contactes hasta cerrar el acuerdo y lograr que el restaurante se publique con éxito en TheFork y sus sitios web afiliados
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • Un equipo increíble
  • Contrato indefinido
  • Entorno de trabajo flexible (2 días de teletrabajo a la semana + hasta 4 semanas adicionales de flexibilidad total para trabajar en remoto durante el verano y en diciembre)
  • Salario fijo competitivo y bonus
  • Tickets restaurante por cada día laborable
  • Equipos internacionales y un entorno multicultural repartido en 10 oficinas por toda Europa
  • Entorno de trabajo altamente inclusivo
  • Beneficios de estilo de vida: reembolsos para gastos relacionados con actividades físicas y de ocio, apoyo familiar, viajes, etc
  • Programas de formación y desarrollo continuo
  • Acceso gratuito a la app Calm
  • Tiempo completo
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Colaborador del Área de Alimentos & Bebidas

La visión de IKEA es crear una mejor vida cotidiana para la mayoría de las perso...
Ubicación
Ubicación
Mexico
Salario
Salario:
No proporcionado
https://www.ikea.com Logo
IKEA
Fecha de expiración
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Requisitos
Requisitos
  • Motivado e inspirado por los valores de IKEA
  • Apasionado por las ventas, la comida y las personas
  • Mentalidad de servicio, mantener siempre al cliente atendido
  • Tener curiosidad y ganas de aprender más para hacer crecer el negocio y crecer como persona
  • Compartir conocimientos con otros compañeros
  • Disfrutar trabajar en un entorno de retail rápido y cambiante
  • Interés en el día a día de las personas en el hogar y los muebles para el hogar
  • Impulsado por las ventas y apasionado por la comida y las personas
  • Experiencia de trabajo en un entorno de cocina y restaurante acelerado
  • Experiencia de servicio a clientes
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Asegurarse de que nuestros clientes siempre estén satisfechos y esforzarse por hacerlos sonreír
  • Conocer y atender a nuestros clientes mostrando empatía y cuidado
  • Estar dispuesto a escucharlos y apoyarlos con una actitud basada en los valores de IKEA
  • Ser un buen embajador de la tienda IKEA en todo contacto con nuestros clientes y dar una buena razón para regresar una y otra vez
  • Ver el área a través de los ojos de nuestros clientes y tener un diálogo diario con ellos para obtener retroalimentación sobre sus experiencias y para aprender más sobre sus necesidades y deseos
  • Tomar medidas en función de su retroalimentación y dar nuevas ideas al Gerente (Jefe Directo) sobre cómo mejorar continuamente la reunión con nuestros clientes
  • Conocer los servicios ofrecidos en la tienda y utilizar este conocimiento para ayudar a los clientes
  • Trabajar para garantizar la calidad, frescura, eficiencia y una presentación de gama atractiva, por ejemplo, siguiendo las listas de producto establecidas
  • Apasionarse por los productos y aprender activamente sobre su contenido, orígenes y otros beneficios
  • Compartir este conocimiento con clientes y colegas
  • Tiempo completo
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Nuevo

Formador Microsoft 365

Nuestro cliente es una empresa con más de 50 años de experiencia dedicada al des...
Ubicación
Ubicación
Spain , La Vall d'en Bas
Salario
Salario:
No proporcionado
seteuropa.com Logo
SET Europa
Fecha de expiración
Hasta nuevo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Experiencia demostrable como formador/a en Microsoft 365
  • Conocimiento avanzado de OneDrive, Teams y SharePoint
  • Experiencia práctica con SharePoint Online, listas, bibliotecas, permisos, páginas y webparts
  • Conocimientos de Power Automate para la creación de flujos básicos, aprobaciones y automatizaciones administrativas
  • Conocimientos básicos de Power Apps
  • Capacidad para diseñar materiales didácticos y ejercicios prácticos
  • Experiencia impartiendo formación online a grupos numerosos mediante Microsoft Teams
  • Habilidad para adaptar el contenido a usuarios con distintos niveles técnicos
  • Capacidad de comunicación clara, orientación pedagógica y enfoque práctico
  • Disponibilidad para colaborar durante un periodo aproximado de 6 meses en modalidad freelance
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Diseñar, preparar e impartir sesiones formativas online sobre Microsoft 365
  • Adaptar los contenidos a distintos perfiles de usuario, desde niveles básicos hasta usuarios con responsabilidades departamentales
  • Explicar de forma clara el funcionamiento del ecosistema Microsoft 365 y su aplicación práctica en el trabajo diario
  • Preparar materiales formativos, guías paso a paso, presentaciones y ejercicios prácticos
  • Crear entornos de práctica, incluyendo sitios de SharePoint, bibliotecas documentales, listas y estructuras de ejemplo
  • Desarrollar ejemplos prácticos de automatización con Power Automate
  • Resolver dudas de los participantes durante las sesiones y entre sesiones
  • Proponer casos prácticos basados en situaciones reales de la organización
  • Realizar seguimiento del avance formativo y ajustar el plan según las necesidades detectadas
  • Coordinar un proyecto final de consolidación que integre los conocimientos adquiridos
  • Medio tiempo
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Vendedora

Estamos buscando a un/una Vendedor(a) para incorporarse a nuestros equipos de ve...
Ubicación
Ubicación
Spain , Madrid
Salario
Salario:
No proporcionado
smcp.com Logo
SMCP
Fecha de expiración
Hasta nuevo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Experiencia significativa, preferiblemente en el ámbito del prêt à porter en moda de alta gama
  • Pasión por la moda y profundo conocimiento del sector y sus tendencias
  • Grandes dotes comerciales y excelente sentido del servicio al cliente
  • Disponibiliad horaria
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Crear un vínculo privilegiado con el cliente ofreciéndole un servicio único y de prestigio
  • Recibir y acompañar a nuestra clientela de alta gama
  • Fidelizar a nuestra clientela ofreciendo consejos adaptados y personalizados
  • Llegar a los objetivos fijados y desarrollar la cifra de negocios valorizando nuestros productos
  • Seguir las directrices comerciales de la sede y transmitírselas al equipo de ventas
  • Gestionar el stock y los pedidos de reposición
  • Asegurar un buen aspecto de nuestra tienda
  • Asegurar la disposición de la superficie de venta y de nuestros productos de acuerdo con las directrices de la dirección comercial
  • Medio tiempo
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Becario de Desarrollo Digital e IA

Colaborando en desafíos de innovación, interactuando con líderes de la industria...
Ubicación
Ubicación
Mexico , Ramos Arizpe
Salario
Salario:
No proporcionado
gm.com Logo
General Motors
Fecha de expiración
Hasta nuevo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Ser un estudiante activo de formación académica superior (semestre o cuatrimestre) Graduación Verano 2027 o posterior
  • Contar con un nivel intermedio de inglés
  • Seguro facultativo vigente
  • Carreras: Ingeniería en Sistemas, Desarrollo de Software, Industrial, Tecnologías de la Información o afín
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Apoyar en la implementación de proyectos de inteligencia artificial y desarrollo de aplicaciones digitales orientadas a la mejora de procesos industriales
  • Apoyar en la implementación de proyectos con IA aplicada a procesos industriales
  • Generar y mantener reportes y dashboards en Power BI
  • Analizar procesos productivos para identificar impactos en defectos de soldadura y oportunidades de mejora
  • Desarrollar métodos, sistemas y aplicaciones internas para la optimización de procesos
  • Colaborar con equipos de ingeniería y áreas operativas
  • Apoyar en el desarrollo de aplicaciones utilizando Power Apps
  • Documentar procesos y soluciones desarrolladas
  • Tiempo completo
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Coordinador Médico

El Coordinador Médico del Centro de Salud es responsable del liderazgo médico lo...
Ubicación
Ubicación
Mexico , Ramos Arizpe
Salario
Salario:
No proporcionado
gm.com Logo
General Motors
Fecha de expiración
Hasta nuevo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Cinco o más años de experiencia médica en planta y experiencia supervisora
  • Fuertes habilidades interpersonales y capacidad para trabajar eficazmente en un entorno multifuncional
  • Capacidad para comunicar, motivar e inspirar a reportes directos y a otros
  • Capacidad para liderar y promover cambios dentro de los grupos de trabajo y departamentos
  • Demostrar pensamiento innovador y estratégico
  • Habilidades avanzadas de análisis y resolución de problemas
  • Título de Doctor en Medicina (M.D.) requerido
  • Certificación de especialidad médica requerida, preferentemente en medicina del trabajo
  • Licencia médica vigente
  • Inglés conversacional y profesional
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Supervisión general de la operación del Centro de Salud (gestión, programas, cumplimiento y personal)
  • Apoyo y gestión de reportes directos
  • Exámenes médicos
  • Gestión de discapacidad/compensación laboral (WC)
  • Integración con socios del negocio (conexión con la operación)
  • Responsable del Programa de Respuesta a Emergencias del sitio
  • Apoyo a iniciativas de bienestar en el sitio
  • Tiempo completo
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