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Cocinero / cocinera

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Randstad

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Ubicación:
Spain , Madrid

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Categoría:
Gastronomía

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Tipo de contrato:
No proporcionado

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Salario:

23500.00 - 24000.00 EUR / Año
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Descripción del trabajo:

Como cocinero / cocinera tus funciones serán: - Preparación, corte, envasado y etiquetado de productos según protocolo de calidad.- Control de calidad e higiene - Elaboración de recetas- Revisión, etiquetado de productos - Trabajo en equipo

Responsabilidades:

  • Preparación, corte, envasado y etiquetado de productos según protocolo de calidad
  • Control de calidad e higiene
  • Elaboración de recetas
  • Revisión, etiquetado de productos
  • Trabajo en equipo

Requisitos:

  • Experiencia en cocina, elaboración de recetas, conocimiento de cocciones
  • Habilidades como organización, meticulosa / o, detalle, orientada a alta calidad y seguridad alimentaria
  • Disponibilidad completa y total
  • Vehículo propio para acceder al centro de trabajo
  • Manipulador de alimentos
  • Castellano
  • Educación primaria
  • Bachillerato

Información adicional:

Oferta publicada:
20 de febrero de 2026

Expiración:
30 de marzo de 2026

Tipo de empleo:
Tiempo completo
Tipo de trabajo:
Trabajo presencial
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Requisitos
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  • Preferiblemente 2 años o más de experiencia como cocinero
  • Capaz de leer tickets en inglés y seguir recetas y protocolos
  • Gran conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos
  • Capaz de trabajar en equipo en un ambiente de cocina con bastante movimiento
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Estarás entrenando en todas las estaciones de la cocina
  • Medir y mezclar los ingredientes para preparar algunos ingredientes del menu siguiendo las recetas
  • Colaborar con el jefe de la cocina y los cocineros para preparar comidas durante nuestro horario de comedor
  • Mantener inventarios de alimentos precisos
  • Almacenar adecuadamente los alimentos a las temperaturas adecuadas
  • Rotar los artículos de stock según los procedimientos establecidos (FIFO)
  • Reabastecer las estaciones para los turnos posteriores
  • Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpios y desinfectados durante y al final de su turno
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • Employee discounts
  • Flexible schedule
  • Transit Discount Program
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  • Direct Deposit
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Requisitos
Requisitos
  • Preferiblemente 2 años o más de experiencia como cocinero
  • Capaz de leer tickets en inglés y seguir recetas y protocolos
  • Gran conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos
  • Capaz de trabajar en equipo en un ambiente de cocina con bastante movimiento
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Estarás entrenando en todas las estaciones de la cocina
  • Medir y mezclar los ingredientes para preparar algunos ingredientes del menu siguiendo las recetas
  • Colaborar con el jefe de la cocina y los cocineros para preparar comidas durante nuestro horario de comedor
  • Mantener inventarios de alimentos precisos
  • Almacenar adecuadamente los alimentos a las temperaturas adecuadas
  • Rotar los artículos de stock según los procedimientos establecidos (FIFO)
  • Reabastecer las estaciones para los turnos posteriores
  • Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpios y desinfectados durante y al final de su turno
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • Employee discounts
  • Flexible schedule
  • Transit Discount Program
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Requisitos
Requisitos
  • Preferiblemente 2 años o más de experiencia como cocinero
  • Capaz de leer tickets en inglés y seguir recetas y protocolos
  • Gran conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos
  • Capaz de trabajar en equipo en un ambiente de cocina con bastante movimiento
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Estarás entrenando en todas las estaciones de la cocina
  • Medir y mezclar los ingredientes para preparar algunos ingredientes del menu siguiendo las recetas
  • Colaborar con el jefe de la cocina y los cocineros para preparar comidas durante nuestro horario de comedor
  • Mantener inventarios de alimentos precisos
  • Almacenar adecuadamente los alimentos a las temperaturas adecuadas
  • Rotar los artículos de stock según los procedimientos establecidos (FIFO)
  • Reabastecer las estaciones para los turnos posteriores
  • Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpios y desinfectados durante y al final de su turno
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • Transit Discount Program
  • Paid Time Off
  • Corporate Discount Programs
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Fecha de expiración
30 de marzo de 2026
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Requisitos
Requisitos
  • Experiencia de al menos 1 año en cocina, elaboración de recetas (ideal si ha sido para grandes colectividades)
  • Habilidades como organización, meticulosa / o, detalle, orientada a alta calidad y seguridad alimentaria
  • Disponibilidad completa y total
  • Vehículo propio para acceder al centro de trabajo
  • Manipulador de alimentos
  • Castellano
  • Educación Secundaria Obligatoria
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Preparación, corte, envasado y etiquetado de productos según protocolo de calidad
  • Control de calidad e higiene
  • Elaboración de recetas sencillas
  • Revisión, etiquetado de productos
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Requisitos
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  • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la atención al cliente
  • Compromiso y responsabilidad
  • Motivación por crecer dentro de nuestra marca
  • Disponibilidad horaria
  • Energía positiva
  • Orientación al cliente
  • Ganas de aprender
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Atender y servir los pedidos a los clientes
  • Preparar deliciosos platos siguiendo nuestros altos estándares de calidad
  • Ofrecer un servicio excelente a nuestros clientes
  • Mantener en condiciones óptimas el lugar de trabajo
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca
  • Poder moverte a otras empresas del Grupo
  • Recibir una formación continua y especializada
  • Programa de descuentos
  • Acceso a nuestra plataforma de idiomas
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  • Compromiso y responsabilidad
  • Motivación por crecer dentro de nuestra marca
  • Disponibilidad horaria
  • Energía positiva
  • Orientación al cliente
  • Ganas de aprender
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Atender y servir los pedidos a los clientes
  • Preparar deliciosos platos siguiendo nuestros altos estándares de calidad
  • Ofrecer un servicio excelente a nuestros clientes
  • Mantener en condiciones óptimas el lugar de trabajo
Lo que ofrecemos
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Requisitos
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  • Formación en curso en gastronomía, artes culinarias o un campo afín.
  • Interés genuino por desarrollar una carrera en el área culinaria dentro de un entorno hotelero o de restauración de alto nivel.
  • Actitud proactiva, entusiasmo por el aprendizaje y apertura para recibir retroalimentación.
  • Capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener una actitud positiva bajo presión.
  • Compromiso con la puntualidad, la limpieza, la organización y los valores de hospitalidad.
  • Flexibilidad para adaptarse a diferentes turnos y ritmos de trabajo según las necesidades del servicio.
  • Personalidad positiva y orientada al servicio, con un genuino deseo de aprender y desarrollarse en el ámbito de la hospitalidad.
  • Posibilidad de establecer un convenio con centro de estudios.
  • Autorización legal para trabajar en España.
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Asistir en la preparación básica de alimentos (lavado, corte, pesaje y porcionado), siguiendo las instrucciones del equipo de cocina.
  • Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar en la preparación del mis en place y en el montaje de platos bajo la supervisión de los cocineros asignados.
  • Etiquetar, fechar y almacenar adecuadamente los productos alimentarios conforme a las políticas establecidas.
  • Observar y aprender las técnicas de cocción, presentación y organización de la cocina profesional.
  • Apoyar en la recepción y correcta conservación de insumos y materias primas.
  • Participar activamente en la dinámica del equipo, mostrando iniciativa y disposición para aprender nuevas tareas.
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • Salario competitivo y paquete integral de beneficios.
  • Oportunidades de formación y desarrollo profesional de excelencia.
  • Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts Four Seasons.
  • Servicio gratuito de limpieza en seco para uniformes de empleados.
  • Comidas gratuitas durante el turno de trabajo.
  • Descuentos en restaurantes del hotel.
  • Descuentos en servicios locales.
  • Posibilidad de alojamiento y transporte al trabajo (a un coste reducido).
  • Tiempo completo
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