Cocinero B, Marriott Bonvoy - Oferta de empleo

Marriott Bonvoy

Ubicación:
Costa Rica, Hacienda Belen

Categoría:
Turismo y Hospitalidad

Tipo de contrato:
No proporcionado

Salario:

No proporcionado

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La oferta de trabajo ha expirado

Descripción del trabajo:

Prepare los ingredientes para cocinar, incluidas las porciones, el corte y el almacenamiento de los alimentos. Lava y pela frutas frescas y vegetales. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Prepara alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Pruebe los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente. Controle la calidad de los alimentos mientras prepara los alimentos. Montaje y desmontaje de puesto de trabajo. Sirva los alimentos en porciones adecuadas en recipientes apropiados. Lave y desinfecte el área de la cocina, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo. Verificar y asegurar la corrección de la temperatura de los electrodomésticos y alimentos. Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; informar las necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; completa capacitación y certificaciones de seguridad. Asegúrese de que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y sean profesionales; mantener la confidencialidad de la información de propiedad; proteger los activos de la empresa. Habla con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. De pie, sentado o caminando durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo. Llegar por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, lo que incluye doblarse, torcerse, jalar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores.

Responsabilidades:

Prepare ingredients for cooking
Wash and peel fresh fruits and vegetables
Weigh, measure, and mix ingredients
Prepare and cook food according to recipes
Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers
Test food to determine if it has been cooked enough
Control food quality while preparing food
Assemble and disassemble workstation
Serve food in appropriate portions
Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment
Verify and ensure the correct temperature of appliances and food
Follow all company safety and security policies and procedures
Report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe working conditions to the manager
Complete safety training and certifications
Ensure uniform and personal appearance are clean and professional
Maintain confidentiality of proprietary information
Protect company assets
Speak with others using clear and professional language
Develop and maintain positive working relationships with others
Support team to reach common goals
Listen and respond appropriately to the concerns of other employees
Ensure compliance with quality expectations and standards
Stand, sit, or walk for an extended period of time or for a full work shift
Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping
Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance
Perform other reasonable job duties as requested by supervisors

Requisitos:

High school diploma or G.E.D. equivalent
At least 1 year of related work experience

Información adicional:

Oferta publicada:
21 de junio de 2025

Tipo de empleo:

Tiempo completo

Tipo de trabajo:

Trabajo presencial

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