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Cocinero/a

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Four Seasons

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Ubicación:
Spain , Illes Balears

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Categoría:
Gastronomía

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Tipo de contrato:
No proporcionado

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Salario:

No proporcionado
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Descripción del trabajo:

El Cook es responsable de la preparación y cocción de una variedad de platos conforme a las recetas establecidas, los estándares de calidad y las normativas de salud y seguridad. Este puesto requiere excelentes habilidades culinarias, atención al detalle y la capacidad de trabajar con eficacia en un entorno de cocina de ritmo acelerado.

Responsabilidades:

  • Preparar los alimentos según las órdenes de los huéspedes con calidad constante, siguiendo las fichas de recetas, así como los estándares de producción, porciones y presentación
  • completar el mis en place y preparar la estación para el servicio de desayuno, almuerzo y/o cena
  • Comenzar la preparación de los alimentos que deben elaborarse con antelación, evitando producir más allá de lo necesario
  • Operar, mantener y limpiar adecuadamente el equipo de cocina, incluyendo freidora, parrilla, estufa, vaporizador, procesador de alimentos, batidora, cortadora, horno, mesa de vapor, marmita, waflera y plancha
  • Etiquetar todos los recipientes de alimentos y rotarlos según las políticas, asegurando que los productos perecederos se mantengan a las temperaturas adecuadas
  • revisar las cantidades previstas para el turno, determinar la preparación necesaria, retirar productos del congelador y organizar la línea
  • anotar los artículos agotados o las posibles faltas
  • devolver los alimentos no utilizados a las áreas designadas de almacenamiento, asegurándose de cubrir y fechar todos los perecederos
  • colaborar en la elaboración de planes y acciones para corregir problemas de costos de alimentos
  • controlar el desperdicio, las pérdidas y el uso de alimentos conforme a las políticas
  • Cumplir con las normas y estándares de conducta Category One y Category Two de Four Seasons establecidas en EmPact
  • Trabajar de manera armoniosa y profesional con compañeros y supervisores

Requisitos:

  • Experiencia profesional: Educación secundaria, formación en escuela de cocina o instituto culinario, o experiencia equivalente
  • Experiencia mínima de dos años en cocina o en un puesto relacionado
  • Se requiere un nivel avanzado de conocimientos culinarios para este puesto
  • Habilidad desarrollada en el manejo de cuchillos
  • Fuertes habilidades organizativas, con capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar con eficiencia en un entorno de ritmo acelerado
  • Actitud proactiva y disposición para colaborar con el personal de servicio
  • Atención al detalle y compromiso con los estándares de limpieza, higiene y seguridad
  • Capacidad para operar, mantener y limpiar adecuadamente freidora, parrilla, estufa, vaporizador, procesador de alimentos, batidora, cortadora, horno, mesa de vapor, marmita, waflera y plancha
  • Personalidad positiva y orientada al servicio, con un genuino deseo de aprender y desarrollarse en el ámbito de la hospitalidad
  • Autorización legal para trabajar en España
Lo que ofrecemos:
  • Salario competitivo y paquete integral de beneficios
  • Oportunidades de formación y desarrollo profesional de excelencia
  • Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts Four Seasons
  • Servicio gratuito de limpieza en seco para uniformes de empleados
  • Comidas gratuitas durante el turno de trabajo
  • Descuentos en restaurantes del hotel
  • Descuentos en servicios locales
  • Posibilidad de alojamiento y transporte al trabajo (a un coste reducido)

Información adicional:

Oferta publicada:
01 de abril de 2026

Tipo de empleo:
Tiempo completo
Tipo de trabajo:
Trabajo presencial
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Fecha de expiración
Hasta nuevo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio
  • Capacidad para demostrar excelencia en la atención a los clientes
  • Habilidades comerciales
  • Estudios básicos finalizados (acreditado mediante el correspondiente título)
  • Formación Profesional y/o Ciclo Formativo de Grado Superior en Restauración
  • Conocimientos y/o experiencia previa en hostelería y restauración
  • Conocimientos y/o experiencia previa en gran consumo y/o retail
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Preparación de su área de trabajo para el servicio
  • Preparar, cocinar y presentar productos culinarios
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando a su superior, cualquier incidencia al respecto
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas
  • Colaborar en la gestión de los pedidos y conservación de las materias primas
  • Colaboración en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
  • Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos y alimentos
  • Seguimiento de los procedimientos establecidos en el área de seguridad alimentaria
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • Compromiso con la diversidad
  • Igualdad de oportunidades y trato para todas las personas
  • Tiempo completo
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¿Te apasiona el sector de la restauración? ¿El cliente es para ti lo primero? En...
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Salario:
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AmRest
Fecha de expiración
Hasta nuevo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la atención al cliente
  • Compromiso y responsabilidad
  • Motivación por crecer dentro de nuestra marca
  • Disponibilidad horaria
  • Energía positiva
  • Orientación al cliente
  • Ganas de aprender
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Atender y servir los pedidos a los clientes
  • Preparar deliciosos platos siguiendo nuestros altos estándares de calidad
  • Ofrecer un servicio excelente a nuestros clientes
  • Mantener en condiciones óptimas el lugar de trabajo
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca
  • Poder moverte a otras empresas del Grupo
  • Recibir una formación continua y especializada
  • Programa de descuentos
  • Acceso a nuestra plataforma de idiomas
  • Medio tiempo
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Cocinero/a

Elaborar y cocinar las comidas respetando las normas culinarias y de higiene est...
Ubicación
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Argentina , Zárate, Buenos Aires
Salario
Salario:
No proporcionado
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Randstad
Fecha de expiración
01 de abril de 2026
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Requisitos
Requisitos
  • Experiencia previa comprobable en cocina
  • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad e higiene alimentaria
  • Capacidad para organizar y supervisar tareas del equipo de cocina
  • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Preparar, elaborar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos
  • Organizar, ordenar y distribuir las tareas dentro del sector de cocina
  • Supervisar y/o realizar el pelado, lavado y procesamiento de frutas, verduras y otros insumos
  • Controlar la higiene y preparación correcta de carnes y demás materias primas
  • Realizar la preparación de ingredientes en frío, batidos y demás tareas afines
  • Supervisar y asegurar la correcta cocción de los alimentos
  • Despachar los platos terminados, garantizando la calidad y presentación adecuada
  • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria
  • Tiempo completo
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Cocinero/a

Se necesita profesional para cocina en San Roque. El puesto requiere formación p...
Ubicación
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Spain , San Roque
Salario
Salario:
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Doméstiko
Fecha de expiración
Hasta nuevo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Formación profesional en Cocina y Gastronomía o titulaciones similares
  • Certificado de profesionalidad en Cocina
  • Carné de manipulador de alimentos
  • Sólida experiencia previa en el sector de la hostelería
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Organización y supervisión del equipo de cocina
  • Preparación y emplatado de los alimentos siguiendo los menús establecidos y dietas específicas
  • Gestión de pedidos
  • Preparación de carros
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina
  • Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria
  • Medio tiempo
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Requisitos
Requisitos
  • Mínimo 2 años de experiencia en el sector
  • Conocimientos en Nutrición y dietética
  • Conocimientos en Conservación de alimentos
  • Conocimientos en Normas de Higiene y Seguridad Integral
  • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Desempeñar labores de cocina y comedor
  • preparando, cocinando, distribuyendo alimentos y bebidas para garantizar un eficiente servicio alimenticio en la organización
  • Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina
  • Se comunicará directamente con el jefe de cocina
  • Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir
  • Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas
  • Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías
  • Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas
  • Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
  • Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes
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Cocinero/a Tagliatella

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Spain , Gorraiz (Navarra)
Salario
Salario:
No proporcionado
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AmRest
Fecha de expiración
Hasta nuevo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la atención al cliente
  • Compromiso y responsabilidad
  • Motivación por crecer dentro de nuestra marca
  • Disponibilidad horaria
  • Energía positiva
  • Orientación al cliente
  • Ganas de aprender
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Atender y servir los pedidos a los clientes
  • Preparar deliciosos platos siguiendo nuestros altos estándares de calidad
  • Ofrecer un servicio excelente a nuestros clientes
  • Mantener en condiciones óptimas el lugar de trabajo
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca
  • Poder moverte a otras empresas del Grupo
  • Recibir una formación continua y especializada
  • Programa de descuentos
  • Acceso a nuestra plataforma de idiomas
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Cocinero/a

Ubicación
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Spain , Madrid
Salario
Salario:
No proporcionado
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Fecha de expiración
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Requisitos
Requisitos
  • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la atención al cliente
  • Compromiso y responsabilidad
  • Motivación por crecer dentro de nuestra marca
  • Disponibilidad horaria
  • Energía positiva
  • Orientación al cliente
  • Ganas de aprender
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Atender y servir los pedidos a los clientes
  • Preparar deliciosos platos siguiendo nuestros altos estándares de calidad
  • Ofrecer un servicio excelente a nuestros clientes
  • Mantener en condiciones óptimas el lugar de trabajo
Lo que ofrecemos
Lo que ofrecemos
  • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca
  • Poder moverte a otras empresas del Grupo
  • Recibir una formación continua y especializada
  • Programa de descuentos
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Como Research & Development Trainee darás apoyo en el desarrollo, optimización y...
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Spain , Mataró (Barcelona)
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Salario:
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Requisitos
Requisitos
  • Buscamos una persona proactiva, organizada y con pasión por trabajar en R&D, en un ambiente internacional y multicultural
  • Deberás estar cursando Ingeniería en Químicas, Materiales, Industriales, Biomédica, así como Licenciaturas en Química, Biología, Biomedicina o ciencias de la salud
  • Deberás tener un dominio de herramientas Office
  • Se valorará que tenas un nivel alto de inglés.
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Coordinar las actividades de lanzamiento de productos: Coordinación y gestión de pruebas con proveedores, documentación de producto y Coordinación y soporte en pruebas de producción analizando y reportando los resultados obtenidos
  • Ayuda en la planificación y gestión con producción y R&D Project Managers de primeros lanzamientos
  • Gestión de los materiales a emplear en las pruebas con almacén y proveedores
  • Revisar e implementar métodos de ensayo: Búsqueda de parámetros óptimos y ventana de operación de materiales y productos
  • Implantación y validación de los métodos
  • Formación y escalado de los métodos a laboratorio y producción
  • Coordinación con el departamento de Calidad para la gestión y registro del método en el sistema interno
  • Caracterizar e investigar materiales: Búsqueda de proveedores y desarrollo de nuevos materiales
  • Caracterización de nuevos materiales y soporte a laboratorio
  • Gestión de la documentación de seguridad y recopilación de información técnica para creación de base de datos con los parámetros más relevantes para el proyecto
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Empleos por categoría
Administración de Oficina Empleos Arte y Entretenimiento Empleos Banca Empleos Bienes Raíces Empleos Centro de Llamadas Empleos Compras Empleos Construcción Empleos Consultoría Empleos Control de Calidad Empleos Educación Empleos Energía Empleos Enfermería Empleos Fabricación Empleos Farmacia Empleos Finanzas Empleos Gastronomía Empleos Investigación y Desarrollo Empleos Legal Empleos Logística Empleos Marketing, Marketing Digital, SEO, SEM Empleos Medios Empleos Recursos Humanos Empleos Relaciones Públicas Empleos Salud y Belleza Empleos Sector Público Empleos Seguro Empleos Servicio al Cliente Empleos TI - Administración Empleos TI - Desarrollo de Software Empleos Trabajo Físico Empleos Turismo y Hospitalidad Empleos Ventas Empleos
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