Chef Empleos | Randstad (Capital Federal)

Vegetarian Head Chef

Suryalila Retreat Centre, an award-winning yoga and wellness retreat centre in t...

Ubicación

Spain , Villamartín

Salario:

No proporcionado

Doméstiko

Fecha de expiración

Hasta nuevo aviso

Requisitos

Professional chef training or culinary qualification
Proven experience as a Head Chef or Senior Sous Chef in a professional kitchen
Strong leadership, organisational, and communication skills
Experience managing kitchen budgets and food costs
Ability to work calmly and effectively in a busy environment
Experience catering for groups and special dietary requirements
EU citizenship, Spanish residency, or another valid right to work in Spain
Basic conversational Spanish

Responsabilidades

Leading and managing a professional kitchen team
Maintaining exceptional standards of food quality, presentation, cleanliness, and hygiene
Ensuring compliance with all food safety regulations and best practices
Menu planning and recipe development
Stock control, purchasing, and supplier management
Managing kitchen budgets and controlling food costs
Ensuring the kitchen operates efficiently and economically
Catering for retreat groups with a variety of dietary requirements
Mentoring and supporting kitchen team members
Helping foster a positive, collaborative, and professional kitchen culture

Lo que ofrecemos

Competitive salary
A private cottage on our staff property adjacent to the retreat centre
Meals provided during working days
Access to yoga classes
Use of the retreat facilities, including the saltwater pool and sauna during designated staff times
The opportunity to become part of a warm, international community dedicated to wellbeing, personal growth, and conscious living

Tiempo completo

Sous Chef

Supervisar la operación eficiente de la cocina y coordinar con otros departament...

Ubicación

Colombia , Cartagena

Salario:

No proporcionado

Four Seasons

Fecha de expiración

Hasta nuevo aviso

Requisitos

Técnico en cocina
Mínimo 3 años de experiencia como cocinero y 1 año en cargos de supervisión
Inglés avanzado (B2)
Seguimiento estricto de recetas
Estandarización de productos
Conocimiento en estándares de servicios de lujo

Responsabilidades

Supervisar el funcionamiento eficiente de la cocinas
Garantizar el cuidado, inventario y buen estado de las instalaciones
Asignar responsabilidades a los empleados y supervisar su desempeño
Brindar atención a las inquietudes de los huéspedes
Cumplir con los estándares establecidos de higiene, seguridad y procedimientos operativos

Lo que ofrecemos

Salario competitivo
Contrato a termino indefinido
Oportunidades de entrenamiento y desarrollo
Acomodación complementaria en otros Hoteles Four Seasons and Resorts
Comidas complementarias en la jornada laboral
Lavanderia de uniformes

Tiempo completo

Chef Ejecutivo

El Rol de Chef Ejecutivo Buscamos personas con experiencia en el ámbito culinari...

Ubicación

Mexico , México, D.F.

Salario:

No proporcionado

Four Seasons

Fecha de expiración

Hasta nuevo aviso

Requisitos

Licenciatura en Gastronomía/ Turismo o afín
De tres a cinco años de experiencia
Habilidad para leer, hablar y escribir en español
Habilidad para leer, hablar y escribir en inglés
Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y los estándares de servicio del hotel
Máximo nivel de integridad y transparencia
Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones
Fuertes habilidades interpersonales y de construcción de relaciones
Habilidades razonables para resolver problemas, tomar decisiones y resolver conflictos
Conocimiento práctico de la operación, utilización de equipos y herramientas culinarias

Responsabilidades

Líder entusiasta, creativo y de mente abierta con un enfoque del desarrollo empresarial
Esta persona debe valorar el desarrollo de su equipo de trabajo y tener la capacidad de promover el crecimiento de su equipo
Capacidad para innovar las experiencias culinarias dentro de la comunidad
Comprensión excepcional de las tendencias relevantes y acción de las mismas
Capacidad para ser la cara culinaria pública del Hotel
Coordinar la selección, formación, desarrollo y evaluación de los empleados y directivos de la división de cocina para garantizar el cumplimiento de las normas culturales y básicas establecidas
Excelentes cualidades de liderazgo y capacidad para maximizar el talento del personal de cocina
Capacidad de colaborar con el equipo de F&B para diseñar menús eficaces y ofertas de amenidades garantizando al mismo tiempo una excelente calidad del producto y valor para el cliente
Capacidad para atraer y retener el talento local en un mercado difícil y apoyar su desarrollo y crecimiento

Lo que ofrecemos

Uniformes: Limpieza en seco de cortesía para los uniformes de los empleados
Viajes: noches habitación de cortesía en Four Seasons Hotels & Resorts con comidas con descuento y otros servicios en cada ubicación
Capacitación y desarrollo: talleres de capacitación internos para empleados de línea y gerencia
Comida: Ofrecer comidas de servicio estilo buffet de cortesía
Reconocimiento: Premios al servicio del empleado, así como premios al empleado del mes y al empleado del año

Tiempo completo

Chef de Pastry Es Fum

We are seeking a passionate Head Pastry Chef with a high technical level and str...

Ubicación

Spain

Salario:

No proporcionado

Marriott Bonvoy

Fecha de expiración

Hasta nuevo aviso

Requisitos

Valid documentation to work in Spain
Minimum of 3–5 years’ experience in fine dining restaurants (experience in Michelin-starred establishments is highly desirable)
Strong command of both classical and contemporary techniques (chocolate work, plated desserts, fine bakery, modern techniques)
Exceptional attention to detail, precision, and aesthetic sensibility
Strong leadership, organizational skills, and ability to work under pressure
Solid knowledge of cost control and team management
Proactive, creative, and excellence-driven mindset

Responsabilidades

Oversee and coordinate the daily production of the pastry section
Design, develop, and update the dessert menu in collaboration with the Executive Chef
Ensure the highest quality, presentation, and consistency during every service
Control recipe costing, food costs, inventory, and supplier orders
Guarantee compliance with hygiene regulations, food safety standards, and internal procedures
Research trends, contemporary techniques, and seasonal products to maintain an innovative offering
Manage production timelines and coordinate effectively with the kitchen and front-of-house teams during service

Lo que ofrecemos

Integration into a highly demanding team with international prestige
Professional development opportunities in an environment of gastronomic excellence
Active participation in the creation of innovative culinary proposals
Competitive conditions according to experience and background

Tiempo completo

Sous Chef

En el contexto de la apertura del hotel Urban Hive Madrid en marzo de 2026, se b...

Ubicación

Spain , Madrid

Salario:

No proporcionado

Hively Hospitality

Fecha de expiración

Hasta nuevo aviso

Requisitos

Experiencia previa como Sous Chef o Junior Sous Chef en restaurantes de volumen, hoteles lifestyle o proyectos gastronómicos contemporáneos
Pasión real por la cocina italiana, sus técnicas tradicionales y su evolución moderna
Conocimiento o interés por el trabajo con pasta fresca artesanal y horno de pizza
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo
Perfil operativo y resolutivo
Experiencia en aperturas valorable
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y multidisciplinares
Español y inglés valorable.

Responsabilidades

Trabajar mano a mano con el Executive Chef en la ejecución del concepto culinario y la gestión del equipo de GINA MADRID.

Lo que ofrecemos

Beneficios y tarifas preferentes dentro del grupo Hively Hospitality.

Tiempo completo

Nuevo

Cook C

Como Cook C apoyará en la preparación de platillos de manera activa durante el s...

Ubicación

Costa Rica , Peninsula Papagayo, Guanacaste

Salario:

No proporcionado

Four Seasons

Fecha de expiración

Hasta nuevo aviso

Requisitos

Experiencia requerida en el puesto mínimo de 6 meses
Experiencia en hotelería de lujo (Deseable)
Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y estándares de servicio del hotel
Habilidad para hablar, escribir y leer el idioma Español
Máximo nivel de integridad y transparencia
Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones
Habilidades razonables para resolver problemas, tomar decisiones y resolver conflictos
Trabajar de manera segura, prudente y organizada

Responsabilidades

Garantizar la higiene y acomodo del área de trabajo, materiales e insumos previos a toda manipulación de alimentos
Entendimiento y asimilación de las tareas asignadas por el chef a cargo/check list
Dar apoyo en la preparación (Mise en place) asignadas
Realizar las recetas/proceso de manera cabal y disciplinada en caso de existir dudas solicitar asistencia
Apoyar durante el servicio de alimentos con pulcritud, sentido de urgencia y disciplina
Apoyar de manera activa al acomodo de todos los espacios de almacenamiento de alimentos
Revisar que los insumos se encuentren en óptimas condiciones
Tener de forma anticipada y con la calidad requerida su misen place previo al servicio de alimentos
Realizar todas las actividades de abre y cierre de estación asignadas por el chef/check list

Lo que ofrecemos

Ser parte de un equipo solidario con espíritu familiar
Tener oportunidades para construir una carrera exitosa con potencial global
Trabajar en un entorno diverso y desafiante e interactuar con el equipo de liderazgo
Sea reconocido por sus logros

Tiempo completo

Cook 3

Conocimiento Básico: Contar con el certificado de manipulación de alimentos vige...

Ubicación

Costa Rica , Peninsula Papagayo

Salario:

No proporcionado

Four Seasons

Fecha de expiración

Hasta nuevo aviso

Requisitos

Certificado de manipulación de alimentos vigente
Desarrollo de labores de cocina, tareas de limpieza, seguimiento de recetas del chef y servicio de restaurante
Higiene de las estaciones de trabajo, manejo de la comunicación efectiva
Desempeño en tareas de cocina básica
Conocimiento y desarrollo de buenas prácticas de manufacturas y seguridad alimentaria
Aprovechamiento de recursos y cuidados del mismo
Buen uso de equipos y rotación para el desarrollo de actividades laborales en cocina.

Responsabilidades

Desarrollo de labores de cocina, tareas de limpieza, seguimiento de recetas del chef y servicio de restaurante
Higiene de las estaciones de trabajo, manejo de la comunicación efectiva
Desempeño en tareas de cocina básica
Conocimiento y desarrollo de buenas prácticas de manufacturas y seguridad alimentaria
Aprovechamiento de recursos y cuidados del mismo
Buen uso de equipos y rotación para el desarrollo de actividades laborales en cocina.

Tiempo completo

Lead Cook

If you’re looking for a job that goes beyond the basics to deliver purpose and j...

Ubicación

United States , Rio Rancho

Salario:

17.00 - 21.00 USD / Hora

Leisure Care

Fecha de expiración

Hasta nuevo aviso

Requisitos

Five years' kitchen related work experience
High School diploma or GED equivalent
Culinary Arts degree or vocational equivalent preferred
Food Handling Certificate or ServSafe Certification

Responsabilidades

Preparing all food items to specifications
Cook orders and maintain kitchen area cleanliness standards
Follow all menu and recipe specifications
Direct food service staff in the chef’s absence
Plan and execute special menus and/or special events
Complete all daily production schedule tasks as assigned

Lo que ofrecemos

Medical, Dental and Vision
Early Wage Access (access to earned wages when needed!)
401(k)
10 Days Vacation & 1 Hour Sick Leave accrued for every 30 hours worked
Bereavement & Jury Duty Leave
6 Holidays
2 Float Holidays
Flexible Spending Accounts (Health and Dependent Care)
Meal Discounts
Tuition Assistance

Tiempo completo

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Chef

Descripción del trabajo

Responsabilidades

Requisitos

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