Ayudante de Cocina Empleos | Four Seasons (Illes Balears)

Ayudante de Cocina

Four Seasons

Ubicación:
Spain , Illes Balears

Categoría:
Gastronomía

Tipo de contrato:
No proporcionado

Salario:

No proporcionado

Guardar empleo

Aplicar al puesto

Descripción del trabajo:

El Commis Cook apoyará al equipo culinario en la entrega de experiencias gastronómicas excepcionales, asistiendo en la preparación y presentación de platos de alta calidad. Este puesto de nivel inicial es ideal para personas apasionadas que deseen desarrollar su carrera culinaria en un entorno refinado y de ritmo acelerado. Bajo la supervisión de chefs senior, adquirirá experiencia práctica, desarrollará sus habilidades técnicas y contribuirá al buen funcionamiento diario de la cocina.

Responsabilidades:

Preparar alimentos de calidad constante según las órdenes de los huéspedes, siguiendo la receta, así como los estándares de producción y presentación
Operar, mantener y limpiar adecuadamente el equipo de cocina, incluyendo procesador de alimentos, batidora y horno
Poseer conocimientos sólidos sobre normas sanitarias y un entendimiento completo de los diferentes cortes de cuchillo
Etiquetar y fechar todos los recipientes de comida y rotarlos conforme a las políticas establecidas
Determinar la preparación necesaria, la retirada de productos del congelador y la organización de la línea de trabajo
Devolver los alimentos no utilizados a las áreas de almacenamiento designadas
Gestionar y priorizar las tareas de cada turno

Requisitos:

Experiencia previa en una cocina profesional o formación culinaria formal, preferiblemente adquirida en un hotel de lujo o un restaurante de alto nivel
Fuerte ética de trabajo, actitud positiva y un genuino deseo de crecer y aprender dentro de un equipo culinario dinámico
Capacidad para mantener la calma y trabajar con eficiencia bajo presión, entregando platos de alta calidad de manera constante
Excelente atención al detalle y compromiso con la consistencia en la preparación y presentación de los alimentos
Espíritu de trabajo en equipo, colaborando eficazmente con colegas y brindando apoyo confiable a los chefs senior
Flexibilidad para trabajar en diversos turnos, incluidos fines de semana y días festivos, según las necesidades operativas
Actitud proactiva y disposición para colaborar con el personal de servicio
Personalidad positiva y orientada al servicio, con un genuino deseo de aprender y desarrollarse en el ámbito de la hospitalidad
Autorización legal para trabajar en España
Experiencia laboral: 2 años
Formación: Titulación profesional o técnica
Idiomas: Español
Nivel de competencia lingüística: Alto

Lo que ofrecemos:

Salario competitivo y paquete integral de beneficios
Oportunidades de formación y desarrollo profesional de excelencia
Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts Four Seasons
Servicio gratuito de limpieza en seco para uniformes de empleados
Comidas gratuitas durante el turno de trabajo
Descuentos en restaurantes del hotel
Descuentos en servicios locales
Posibilidad de alojamiento y transporte al trabajo (a un coste reducido)

Información adicional:

Oferta publicada:
16 de febrero de 2026

Tipo de empleo:

Tiempo completo

Tipo de trabajo:

Trabajo presencial

Four Seasons - Todas las ofertas de trabajo

Compartir enlace de empleo: