Βοηθός Maitre

• Σύνταξη και διαχείριση του εβδομαδιαίου προγράμματος της ομάδας των σερβιτόρων
• Επίβλεψη της εύρυθμης λειτουργίας του bar και της σάλας κατά τη διάρκεια της βάρδιας
• Θερμή υποδοχή και καλωσόρισμα των επισκεπτών σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου
• Διασφάλιση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών και διαρκής έλεγχος των standards
• Αποτελεσματική διαχείριση τυχόν παραπόνων και επίλυση προβλημάτων με επαγγελματισμό
• Συνεργασία με τον Maitre d' Hotel και την κουζίνα για τον καλύτερο συντονισμό του service
• Διασφάλιση τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της εστίασης

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση – ιδανικά σε ξενοδοχείο 4 ή 5 αστέρων
• Αποδεδειγμένη εμπειρία στη διοίκηση ομάδας και στην οργάνωση βαρδιών
• Άριστη γνώση Ελληνικών και Αγγλικών (επιπλέον γλώσσες θα θεωρηθούν προσόν)
• Ομαδικό πνεύμα, ευγένεια, εξωστρέφεια και επαγγελματισμός
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες
• Διαθεσιμότητα για εργασία σε βάρδιες (κυλιόμενο ωράριο)

επιπλέον γλώσσες