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Supervisor F&B

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RUBY GMBH

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Standort:
Germany , Hamburg

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Vertragstyp:
Nicht angegeben

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Gehalt:

Nicht angegeben

Jobbeschreibung:

Supervisor F&B position at Ruby Hotels, a growing hospitality group with a Lean Luxury philosophy. The role involves service, team leadership, ensuring standards, training, guest communication, and creating a home-like experience for guests.

Verantwortlichkeiten:

  • Actively involved in service
  • Take on team leadership as shift supervisor and ensure everything runs smoothly, whether behind the bar, in service or at the front office
  • Ensure all service, quality and hygiene standards are met – always with an eye for detail
  • Take on training, coaching and look after the induction of new employees
  • Take care of communication and ensure all information reaches the team
  • Receive feedback from our guests and take care of a quick and efficient solution
  • Share your insider tips for the best hotspots in the city with our guests and ensure they feel at home from the first moment to the last drink

Anforderungen:

  • Experience in a similar position, ideally in scene gastronomy or lifestyle hospitality
  • Flexible and willing to work in shift duty
  • Reliability, multitasking and willingness to learn
  • Confident demeanor, brings a lot of joy for life and humor
  • Enjoy dealing with international, demanding guests and know how to respond smartly to different wishes
  • Fluent in German and English
Was wir biete:
  • Full-time means 35 hours for us
  • Support for your sports program
  • Staff rates for you and your travel buddy
  • Ruby F&B credit
  • Mobility allowance on top
  • Extra cash through talent scouting and positive reviews
  • Trainings, coaching and mentoring
  • Innovative environment (Lean Luxury, paperless, cashless)

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
06. Januar 2026

Beschäftigungsart:
Vollzeit
Arbeitsart:
Arbeit vor Ort
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Anforderungen
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  • mehrjährige Berufserfahrung im Service - ggf. als Assistant F&B Manager, Restaurantleiter, Serviceleiter, Barleiter oder F&B Supervisor (d/w/m)
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)
  • Führungserfahrung ist von Vorteil
  • Teamgeist
  • Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
  • Organisationstalent
  • Deutsch und Englisch sind kein Problem
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Motivieren des gesamten F&B Teams und Leitung/Koordination der Bereiche Frühstück, Restaurant, Küche und Bar
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich und gute Kommunikation
  • Personaleinsatzplanung und Urlaubsplanung
  • Teamentwicklung durch Schulungen
  • Ansprechpartner:in für das gesamte Team, Kund:innen und Lieferant:innen
  • Durchführung von Inventuren
  • Warenverwaltung und Warenbestellung
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Weiterentwicklung der Marke und des F&B Konzepts
Was wir biete
Was wir biete
  • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Bikeleasing
  • Gratis Online-Sprachkurse
  • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Vollzeit
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Anforderungen
Anforderungen
  • Mehrjährige Erfahrung im F&B Service, inklusive Barbereich
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Verantwortungsbewusstes, selbstständiges Arbeiten und Teamführungskompetenz
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ein rasches Auffassungsvermögen
  • Spass und Freude am Gästekontakt
  • Flexibilität
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Begrüssung und Betreuung unserer internationalen Gäste im Restaurant, an der Bar und auch in unseren Seminar- und Banketträumen
  • Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs in unseren Outlets
  • Übernahme einer Vorbildfunktion für das F&B-Team
  • Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung interner Richtlinien und Standards
  • Unterstützung des F&B Managers bei der Warenbestellung
  • Entgegennahme und Überprüfung von Rechnungen und Kassenbons
  • Weiterleitung und Bearbeitung von Gästefeedbacks und Reklamationen
Was wir biete
Was wir biete
  • Herausfordernde und vielseitige Tätigkeit in einem jungen, dynamischen Team
  • Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt
  • Attraktives Bonussystem
  • Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • Aus- und Weiterbildung durch interne Schulungen
  • Dienstkleidung inkl. Reinigung
  • Reisevergünstigungen innerhalb des Konzerns
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Gesundheitsförderung: In-House Fitnessangebot
  • Vollzeit
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Ihr Arbeitsleben ist bisher eher schwarz-weiß? Dann bringen Sie Farbe ins Spiel!...
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Ablaufdatum
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Anforderungen
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  • Arbeitsberechtigung und Aufenthaltsgenehmigung erforderlich
  • Flexibilität für Schichtbetrieb erforderlich
  • Ausreichende Deutschkenntnisse
  • Gewissenhaftigkeit
  • Hohe Auffassungsgabe und Lernbereitschaft
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Beladen, Entladen
  • Kommissionieren
  • Lagerarbeit
  • Vollzeit
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Ablaufdatum
05. März 2026
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Anforderungen
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  • Arbeits- und Aufenthaltsberechtigung
  • 3-Schicht-Bereitschaft
  • Deutsch in Wort und Schrift
  • Genaue und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Praktisches Geschick
Verantwortlichkeiten
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  • Montagetätigkeit
  • Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit)
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Anforderungen
Anforderungen
  • Aufenthaltstitel und Arbeitserlaubnis
  • Einverständnis zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb
  • Deutsch für die Verständigung im Arbeitsalltag
  • Gewissenhaftes Arbeiten
  • Hohe Lern- und Kooperationsbereitschaft
  • Vollzeit
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14.96 - 15.00 EUR / Hour
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Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Gültige Arbeitserlaubnis
  • Bereitschaft zum 3-Schicht-Betrieb
  • Deutschkenntnisse auf B1-Niveau
  • Sorgfältiges und zuverlässiges Arbeiten
  • Teamfähigkeit und Lernfähigkeit
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Montagetätigkeit
  • Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit)
  • Produktion, Fertigung
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  • ansprechender Vergütung
  • Altersvorsorge
  • Vollzeit
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Anforderungen
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  • Abgeschlossene Ausbildung zum Altenpfleger, Gesundheits- und Krankenpfleger oder Pflegefachmann
  • Praktische Erfahrungen im stationären Pflegebereich von Vorteil
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem (Früh- und Spätdienst)
  • Ein freundliches, einfühlsames Auftreten sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
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  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Persönliche Betreuung
  • Vertretung durch Betriebsrat
  • Vollzeit
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12. April 2026
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Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossener LG1-Schein (Leistungsgruppe 1) oder eine vergleichbare Qualifikation im Bereich der Pflegehilfe
  • Zwingend erforderlich ist der Besitz eines gültigen Führerscheins der Klasse B (oder 3) sowie die Bereitschaft zur Nutzung eines PKW
  • Idealerweise erste Berufserfahrung als Pflegehelfer oder in der Betreuung/Grundpflege
  • Hohe Empathie, Zuverlässigkeit und eine verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Freude am Umgang mit pflegebedürftigen Menschen
  • Psychische und physische Belastbarkeit sowie die Bereitschaft zum Schichtdienst (Früh-/Spätdienst) im Rahmen der Teilzeitbeschäftigung
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Was wir biete
  • Sicherheit und die vielfältigen Möglichkeiten eines Global Players, kombiniert mit der persönlichen Betreuung vor Ort
  • Teilzeit
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