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Stellv. Betriebsleitung

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Asklepios

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Standort:
Germany, Schwalmstadt

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Kategorie:
Gastgewerbe und Tourismus

Job Type Icon

Vertragstyp:
Arbeitsvertrag

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Gehalt:

Nicht angegeben

Jobbeschreibung:

Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter:innen sind bundesweit in den Bereichen der Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.

Verantwortlichkeiten:

  • Übernimmt die kaufmännische und operative Verantwortung für einen privatwirtschaftlich geführten Betrieb -sowie die umfassende Personalverantwortung
  • Verantwortlich für die Optimierung der Funktionsbereiche Küche/Empfang
  • Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
  • Operative Mitarbeit in der Küche und im Service
  • Ansprechpartner für die unterstellten Teams
  • Erstellung der Dienstpläne, Optimierung des Personaleinsatzes
  • Mitwirkung bei der Auswahl von neuen Mitarbeitern
  • Übernahme operativer Aufgaben

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) Diätassistenten, oder eine vergleichbare Ausbildung, gerne auch mit Zusatzqualifikation
  • Organisationstalent
  • Erfahrungen im Umgang mit Konzepten wie HACCP, Havarie
  • Erfahrungen im Umgang mit Speisetransport -und Patientenbestellsystemen -sowie Kassen- und Warenwirtschaftssystemen
  • Grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • MS Office Kenntnisse
Was wir biete:
  • Anspruchsvolle Tätigkeiten mit attraktiven Rahmenbedingungen
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit (in der Regel ohne Wochenendarbeit)
  • Attraktives Vergütungsmodell und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge oder auch des Jobrad
  • Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch u.a. flexible Arbeitszeitmodelle
  • Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch viele Angebote im Rahmen des 'Asklepios Aktiv' Programms
  • Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
24. April 2025

Arbeitsart:
Arbeit vor Ort
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