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Stellv. Betriebsleiter

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Cafe Del Sol

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Standort:
Germany, Magdeburg

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Kategorie:
Gastronomie

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Vertragstyp:
Nicht angegeben

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Gehalt:

Nicht angegeben

Jobbeschreibung:

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.

Verantwortlichkeiten:

  • Verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
  • Übernahme der Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung der Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit der Betriebsleitung
  • Professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit den Mitarbeiter:innen
  • Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
  • Professionelle Kommunikation mit Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen des Unternehmens als auch mit externen Partnern

Anforderungen:

  • Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
  • Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischem Grundverständnis, kommunikativer, sympathischer Art, flexiblem Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und Motivation mit anzupacken
  • Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
  • Gutes Zeitmanagement und gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Was wir biete:
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
  • Freundliches 'Du' ist an der Tagesordnung
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
  • Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
  • Sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
07. Dezember 2025

Beschäftigungsart:
Vollzeit
Arbeitsart:
Arbeit vor Ort
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