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DOMICIL Seniorenresidenzen · Gastronomie

Stellv. Küchenleitung

Germany, Berlin · Job veröffentlicht 13. Februar 2026

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Jobbeschreibung

Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als Stellv. Küchenleitung (m/w/d). Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 49 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.

Verantwortlichkeiten

Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit

Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
Mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
Zuverlässigkeit und Flexibilität

Wünschenswert

Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung

Was wir biete

Zuschüsse bis max. 50€ für ÖPNV, Tanken oder EGYM Wellpass
JobRad
Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Strukturierte Einarbeitung

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Berlin

Stellv. Küchenleitung

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Vorgeschlagene Tags: Küchenkraft Administrator AI Manager Team-Assistenz

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Germany , Bremen - Neustadt

Gehalt

Nicht angegeben

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive und gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung
Ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
Freundliches 'Du' an der Tagesordnung
Attraktive Mitarbeitervorteile (u.a. Corporate Benefits)

Vollzeit

Stellv. Küchenchef

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehö...

Standort

Germany , Hürth

Gehalt

Nicht angegeben

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei der Durchführung von Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenteamleitung und der Betriebsleitung
Ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity'
Schulungen im eigenen Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten
Rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung

Vollzeit

Stellv. Küchenchef

Stellvertretende Küchenchef-Position im Cafe Del Sol Hildesheim. Das Unternehmen...

Standort

Germany , Hildesheim

Gehalt

Nicht angegeben

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive und gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung
Ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
Freundliches 'Du' an der Tagesordnung
Attraktive Mitarbeitervorteile (u.a. Corporate Benefits)

Vollzeit

Stellv. Küchenchef

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehö...

Standort

Germany , Hanau

Gehalt

Nicht angegeben

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung
Ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity'
Schulungen im eigenen Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten
Rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung

Vollzeit

Stellv. Küchenchef

Stellv. Küchenchef (W/M/D) für Cafe Del Sol in Gelsenkirchen II - Erle. Befriste...

Standort

Germany , Gelsenkirchen

Gehalt

Nicht angegeben

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams und bei motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
Übernahme der Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenteamleitung und der Betriebsleitung
Ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im eigenen Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
Freundliches 'Du'
Attraktive Mitarbeitervorteile (u.a. Corporate Benefits)

Vollzeit

Kaufmann Im Einzelhandel

Standort

Germany , Berlin

Gehalt

Nicht angegeben

Möbel Höffner

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Haupt- oder Realschulabschluss (oder höher)
positive Ausstrahlung
kommunikative und überzeugende Art
Freude am Lernen neuer Tätigkeiten
Bereitschaft, am Samstag zu arbeiten

Verantwortlichkeiten

Verantwortlichkeiten

Kennenlernen von Möbeln und deren Eigenschaften, sowie Materialien und Verarbeitung
intensives Beraten von Kunden
Anfertigen von individuellen Raumplanungen mit unserer Einrichtungssoftware

Was wir biete

Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und Karriere zu machen
Erhöhung der Ausbildungsvergütung durch Provision
attraktive Mitarbeiterrabatte
vergünstigtes Mittagessen in unseren Restaurants

Vollzeit

Nachwuchsführungskraft Verkauf / Vertrieb / Trainee

Als einer der größten Möbelhändler in Deutschland bietet die Höffner Möbelgesell...

Standort

Germany , Schwetzingen

Gehalt

Nicht angegeben

Möbel Höffner

Bis auf Weiteres

Anforderungen

abgeschlossenes Betriebswirtschaftsstudium oder eine vergleichbare Berufsausbildung im kaufmännischen Bereich (Einzelhandelskaufmann/Handelsassistent etc.)
schnelle Auffassungsgabe und sehr gute analytische Fähigkeiten
Durchsetzungsvermögen, sicheres Auftreten und Kommunikationsstärke
Belastbarkeit und Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
Führungstalent, verbunden mit der Fähigkeit, Menschen und Teams zu begeistern und Spaß an wechselnden Einsatzorten

Verantwortlichkeiten

Verantwortlichkeiten

Steuerung, Überwachung und Kontrolle einer eigenen Abteilung
fachliche und disziplinarische Führung eines Teams
termingerechte Dienstleistungserfüllung unter Beachtung vorgegebener Qualitätsstandards
Teilnahme an Trainingsprogrammen und Mentorings der eigenen Akademie

Was wir biete

flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
sicherer Arbeitsplatz und gute Karrieremöglichkeiten
leistungsorientierte Bezahlung und betriebliche Altersvorsorge
persönliche Weiterentwicklung durch Schulungen der hauseigenen Akademie
attraktive Personalrabatte
vergünstigtes Mittagessen in den Restaurants Kochmütze
Gesundheitsmanagement
Mitarbeiter-Benefits und Incentivereisen

Vollzeit

Kassierer mit Verwaltungstätigkeit

Als einer der größten Möbelhändler in Deutschland bietet die Höffner Möbelgesell...

Standort

Deutschland , Bremen

Gehalt

Nicht angegeben

Möbel Höffner

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kaufmännischer Berufsabschluss
Berufserfahrung im Bereich Kasse/Verwaltung
Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
Allgemeine PC-Kenntnisse (Lotus-Notes, Word und Excel)
Teamfähigkeit und freundliche Umgangsformen
Sicheres und gepflegtes Auftreten
Hohe Belastbarkeit und Fähigkeit, in hektischen Situationen den Überblick zu bewahren

Verantwortlichkeiten

Verantwortlichkeiten

Unterstützung des Finanzierungsteams bei der Beratung unserer Kunden von Finanzierungsaufträgen, Ratenkäufen, allgemeine Administration
Kassieren der Ware & Kassenabschluss

Was wir biete

Persönliche Weiterentwicklung durch Schulungen unserer hauseigenen Akademie
Attraktive Personalrabatte
Vergünstigtes Mittagessen in unseren Restaurants „Kochmütze“
Gesundheitsmanagement
Mitarbeiter-Benefits
Betriebliche Altersvorsorge