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Stellv. Küchenleitung

Germany, Berlin · Job veröffentlicht 13. Februar 2026
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Jobbeschreibung

Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als Stellv. Küchenleitung (m/w/d). Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 49 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.

Verantwortlichkeiten

  • Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
  • Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
  • Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit

Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
  • Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
  • Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
  • Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
  • Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
  • Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
  • Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität

Wünschenswert

Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung

Was wir biete

  • Zuschüsse bis max. 50€ für ÖPNV, Tanken oder EGYM Wellpass
  • JobRad
  • Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
  • Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
  • Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
  • Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
  • Strukturierte Einarbeitung

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Anforderungen
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  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive und gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
  • Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
  • Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung
  • Ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
  • Freundliches 'Du' an der Tagesordnung
  • Attraktive Mitarbeitervorteile (u.a. Corporate Benefits)
  • Vollzeit
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Anforderungen
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  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei der Durchführung von Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
  • Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
  • Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenteamleitung und der Betriebsleitung
  • Ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity'
  • Schulungen im eigenen Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung
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  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive und gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
  • Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
  • Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung
  • Ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
  • Freundliches 'Du' an der Tagesordnung
  • Attraktive Mitarbeitervorteile (u.a. Corporate Benefits)
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Anforderungen
Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
  • Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
  • Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
  • Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
  • Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
  • Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
  • Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
  • Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
  • Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
  • Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten
Was wir biete
Was wir biete
  • Monatlich 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
  • JobRad
  • Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
  • Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
  • Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
  • Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
  • Strukturierte Einarbeitung
  • Vollzeit
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Stellv. Küchenchef

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehö...
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Standort
Germany , Hanau
Gehalt
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Nicht angegeben
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Anforderungen
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  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
  • Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
  • Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung
  • Ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity'
  • Schulungen im eigenen Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung
  • Vollzeit
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Stellv. Küchenchef

Stellv. Küchenchef (W/M/D) für Cafe Del Sol in Gelsenkirchen II - Erle. Befriste...
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Germany , Gelsenkirchen
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Nicht angegeben
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Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams und bei motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
  • Übernahme der Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenteamleitung und der Betriebsleitung
  • Ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im eigenen Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
  • Freundliches 'Du'
  • Attraktive Mitarbeitervorteile (u.a. Corporate Benefits)
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Praktikant New Sales B2B

Wir leisten bei SMIGHT jeden Tag einen Beitrag zur Energiewende, in dem wir mit ...
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Germany , Karlsruhe
Gehalt
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SMIGHT GmbH
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Anforderungen
Anforderungen
  • Du studierst Betriebswirtschaft, Wirtschaftsingenieurwesen oder ein technisches Fachgebiet und hast bereits erste Erfahrungen im Vertrieb gesammelt
  • Energiethemen begeistern dich und du interessierst dich für Innovation und moderne Lösungen
  • Du bringst ein gutes technisches Verständnis mit und kannst dich schnell in neue Themen einarbeiten
  • Kommunikation liegt dir – egal ob am Telefon, per Mail oder im direkten Austausch mit Kunden via Teams
  • Du arbeitest strukturiert, eigenständig und behältst auch bei mehreren Aufgaben den Überblick
  • Du bist motiviert, Verantwortung zu übernehmen und aktiv zum Wachstum unseres Teams beizutragen
  • Du bist offen, lernbereit und hast Lust, in einem dynamischen Umfeld mit anzupacken
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Die Pflege und Aktualisierung unseres CRM-Systems gehört ebenso zu deinen Aufgaben wie die saubere Dokumentation von Kundendaten und Vertriebsaktivitäten
  • In enger Zusammenarbeit mit dem Sales-Team erstellst du Angebote für potenzielle Kunden und unterstützt bei deren Nachverfolgung
  • Beim Aufbau und der Weiterentwicklung unseres Sales Funnels unterstützt du aktiv, führst erste telefonische Gespräche mit potenziellen Kunden und behältst offene Leads im Blick
  • Im operativen Tagesgeschäft arbeitest du eng mit unserem Vertriebsteam zusammen und unterstützt bei sonstigen anfallenden organisatorischen und vertrieblichen Aufgaben wie bspw. Ausschreibungen
Was wir biete
Was wir biete
  • Interessante Aufgaben und Chancen zur Übernahme
  • Überdurchschnittliches Gehalt
  • Teamwork: Entscheidungen werden möglichst gemeinsam getragen, die Arbeitsumgebung ist offen, vernetzt und der Umgang respektvoll
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Freiraum für Weiterentwicklung
  • Mit unserem Produkt SMIGHT Grid2 helfen wir aktiv, die Energie-, Mobilitäts- und Wärmewende in Deutschland möglich zu machen
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Neu

Mitarbeiter Leitstand / Materialflusssteuerung

Als Mitarbeiter/in (m/w/d) im Leitstand verantwortest du die effiziente Steuerun...
Standort
Standort
Germany , Ochsenfurt-Hohestadt
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
hartmann.info Logo
HARTMANN
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Logistikbereich, Materialwirtschaft
  • Einschlägige Berufserfahrung in der Steuerung von Transportprozessen und automatisierten Systemen
  • Kenntnisse im 1st Level IT-Support erforderlich
  • Analytisches Denken, Organisationstalent und Kommunikationsfähigkeit
  • Bereitschaft zum versetzten Arbeiten und ggf. Rufbereitschaft
  • Technisches Verständnis und Organisationsgeschick
  • Sicherer Umgang in MS Office und ERP-Systemen, idealerweise SAP
  • Gute deutsche Sprachkenntnisse, grundlegende Englischkenntnisse
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination, Überwachung und Optimierung des Materialflusses zwischen Wareneingang, Lager und Produktion
  • Steuerung und Priorisierung von Transportaufträgen für die Produktion (inkl. Übergaben und Engpassmanagement)
  • 1st Level IT-Support für Automatisierungssysteme (z. B. fahrerlose Transportsysteme, integrierter Wickler)
  • Durchführung von Systemkonfigurationen sowie kontinuierliche Optimierung der Automatisierungslösungen
  • Zentraler Ansprechpartner für interne Fachbereiche sowie externe Systemlieferanten
  • Koordination und Nachverfolgung von Störungen und Serviceeinsätzen
  • Analyse von Prozessen und Ableitung von Optimierungsmaßnahmen im Sinne von Lean Management
  • Stellvertretung des Key Users für SAP Logistik und Ariba
Was wir biete
Was wir biete
  • Flexible Arbeitszeiten mit 37,5 Wochenstunden und Überstundenregelung
  • 30 Tage Urlaub
  • 40% mobiles Arbeiten möglich
  • Attraktive Vergütung nach Tarifvertrag inkl. Urlaubsgeld und 13. Monatsgehalt
  • Betriebliche Altersvorsorge und Pflegeversicherung
  • Regelmäßige Entwicklung- und Mitarbeitergespräche
  • Vielseitige Aufgabengebiete & kollegiale Arbeitsatmosphäre
  • eGym Wellpass
  • Gesundheitstage
  • Kantine vor Ort
  • Vollzeit
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