Sachbearbeitung Großküche, Asklepios

Sachbearbeitung Großküche

Asklepios

Standort:
Germany, Hamburg

Kategorie:
Büroverwaltung

Vertragstyp:
Arbeitsvertrag

Gehalt:

Nicht angegeben

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Jobbeschreibung:

Sachbearbeiter:in für die Unterstützung der Großküche am Asklepios Klinikum Ochsenzoll mit Büro- und Verwaltungsaufgaben, Hygienekontrolle und Qualitätsmanagement

Verantwortlichkeiten:

Büro- und Verwaltungsaufgaben: Dokumentation, Datenpflege, Bestellungen, Schriftverkehr
Kontrolle und Dokumentation der HACCP-Richtlinien
Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Hygienevorgaben
Unterstützung des Qualitätsmanagements bei der Überwachung von Prozessen und Standards
Organisation des Informationsflusses zwischen Büro und Küchenbetrieb
Praktische Unterstützung in der Spülküche oder bei der Tablettierung bei Bedarf

Anforderungen:

Abgeschlossene kaufmännische oder vergleichbare Ausbildung
Erfahrung im Bürobereich
HACCP- und QM-Kenntnisse
Organisationstalent
Verantwortungsbewusstsein
Teamgeist
Bereitschaft, auch mal im Küchenbereich mit anzupacken
Sicheres Beherrschen von MS Office

Was wir biete:

Flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle
Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch 'Asklepios Aktiv' Programm
Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops
Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
20. August 2025

Arbeitsart:

Arbeit vor Ort

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