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Der/die Produktionsmitarbeiter arbeitet an der Abfüllanlage und stellt als Key Operator während der Schicht sicher, dass der Produktions- und Wartungsplan unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards sowie optimaler Kosten umgesetzt wird. In enger Zusammenarbeit mit dem Lead Operator trägt die Position zur kontinuierlichen Optimierung der Produktionsprozesse, zur Sicherstellung eines reibungslosen Anlagenbetriebs sowie zur Weiterentwicklung des Teams bei.
Verantwortlichkeiten
Vor- und Nachbereitung der Abfülllinie für einen reibungslosen Produktionsablauf gemäss wöchentlichem Abfüllplan
Selbstständige Überwachung, Bedienung und Optimierung aller Maschinen sowie einzelner Anlagenteile
Überwachung des gesamten Produktionsablaufs und Koordination der Tätigkeiten der Operatoren während der Schicht
Behebung von Maschinenstörungen sowie Unterstützung bei Wartungsarbeiten
Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitätsrichtlinien durch regelmässige Kontrollen und lückenlose Dokumentation
Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften inklusive CIP- und COP-Reinigungsprozesse
Operative Führung der Schicht in Vertretung und in Abstimmung mit dem Lead Operator sowie Durchführung notwendiger Einweisungen
Erstellung und Sicherstellung zeitnaher und präziser Berichte zu Leistung, Aufgaben und Standards im eigenen Verantwortungsbereich
Verantwortung für die Umsetzung des Qualitätsmanagementsystems im eigenen Arbeitsbereich
Erarbeitung von kurz- und langfristigen Optimierungs- und Fehlerbehebungsmassnahmen gemeinsam mit dem Lead Operator sowie Überwachung der nachhaltigen Umsetzung
Bewertung des Qualifizierungsbedarfs der Operatoren und Unterstützung der Vorgesetzten bei deren Ausbildung und Weiterentwicklung
Anforderungen
Abgeschlossene Berufslehre EFZ
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einem Produktionsumfeld
Technische Grundkenntnisse in Mechanik und Elektrik
Grundkenntnisse im Abfüllprozess von Getränken sowie in der Lebensmittelindustrie und den geltenden Hygienevorschriften
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