Product Manager

• Weiterentwicklung der Food- & Beverage-Konzepte der Mein Schiff® Flotte mit Fokus auf Qualität und Ertrag
• Konzepterstellung für Neu- und Umbauprojekte
• Arbeit an Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und Umsetzung im Team
• Erstellung von Produkttrainings sowie Standards in Abstimmung mit Dienstleistern
• Durchführung interner Qualitäts-Audits an Bord der Schiffe zur Sicherung der Standards
• Ausbau bestehender Kooperationen und Entwicklung neuer Partnerschaften im Beverage-Bereich
• eigenständige Übernahme von Projekten rund um das Thema Beverage
• frühzeitiges Erkennen von Trends, Durchführung von Benchmarkanalysen und Entwicklung neuer Ideen

• Ausbildung zum Hotel- oder Restaurantfachmann (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Studium im Bereich Touristik (idealerweise mit Kreuzfahrt-Fokus), BWL oder ähnliche Richtung ist wünschenswert
• mehrjährige Erfahrung aus Gastronomie, Hotellerie oder Kreuzfahrtbranche
• Weiterbildung zum Sommelier, Barmeister oder Barkeeper ist Plus
• gutes Gespür für Gäste, Verständnis der Marke Mein Schiff und Identifikation mit Angebot
• eigenverantwortliches, strukturiertes Arbeiten mit hohem Qualitätsbewusstsein
• sicher im Umgang mit MS Office
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Weiterbildung zum Sommelier, Barmeister oder Barkeeper

• Flexible Arbeitszeitkultur mit zwei Mobile-Office-Tagen pro Woche
• marktgerechte Vergütung mit Erfolgsbeteiligung sowie 30 Urlaubstage
• attraktive Rabatte auf Kreuzfahrten mit Flotten sowie auf viele weitere Angebote im Tourismusbereich
• Bezuschussung zum ÖPNV-Ticket sowie zum PLUXEE Restaurant Pass
• modern eingerichteter Arbeitsplatz in zentraler Lage in der Nähe des Hauptbahnhofs
• zeitgemäße Führungs- und Unternehmenskultur geleitet von Werten Wertschätzung, Vertrauen und Nachhaltigkeit
• regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
• ‚voiio‘ als Employee Assistance-Partner
• diverse Sozial- und Gesundheitsleistungen wie JobRad, Fitnessstudio, Eltern-Kind-Büro, Firmenfitness-Kooperation mit WELLPASS, interne Yoga-Kurse, betriebliche Altersvorsorge