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Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team. Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.
Verantwortlichkeiten
Parieren, portionieren und zerlegen von qualitativ hochwertigem Rindfleisch für unsere Restaurants
Spezielle Cuts an unserem amerikanischen Rindfleisch anwenden
Warenannahme, umpacken und einwiegen des Fleischs
Tägliche Produktionsdaten pflegen
Moderne Schneidemaschine bedienen
Einhaltung von lebensmittelrechtlicher Bestimmungen und Hygienevorschriften, z.B. HACCP-Regeln
Anforderungen
Arbeitserfahrung in fleischverarbeitenden Betrieben
Freude an der Fleischverarbeitung
Du besitzt einen Führerschein der Klasse B
Flexibilität
Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Zerleger von Vorteil
Was wir biete
Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten in einem jungen, stark wachsenden Unternehmen
Angenehmes teamorientiertes Betriebsklima mit flachen Hierarchien
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